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Prazeres à mesa: Março 2012

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Dicas de harmonização, degustação, cursos básicos de vinhos, entrevistas com proprietários de vinícolas , no Brasil e no mundo. Informações sobre gastronomia, análises e opiniões de enólogos sobre vinhos brancos, tintos e champanhes. Receitas e matérias sobre chefes renomados. Enogastronomia: como harmonizar vinho com a comida. Sábado, 31 de março de 2012. Dicas de como fazer vários tipos de arroz pelo chef: Marcos Ripp Cozzella. Há dois métodos de preparos para esses grãos:. Método da água fervendo:.

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Prazeres à mesa: Maio 2012

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Dicas de harmonização, degustação, cursos básicos de vinhos, entrevistas com proprietários de vinícolas , no Brasil e no mundo. Informações sobre gastronomia, análises e opiniões de enólogos sobre vinhos brancos, tintos e champanhes. Receitas e matérias sobre chefes renomados. Enogastronomia: como harmonizar vinho com a comida. Quarta-feira, 16 de maio de 2012. Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. A presença no Brasil dos vinhos Paulo Laureano. A seguir vinhos de sua vinícola. Dolium R...

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Patrocinadores - Copa Gastronômica Gols Pela Vida

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Copa Gastronômica Gols Pela Vida. Cartão postal de Curitiba 2011. Etapa Curitiba, realizada em 25 de março de 2011 no Castelo do Batel. Cartão postal de São Paulo 2012. A Sala São Paulo recebeu a segunda etapa no dia 12 de agosto de 2012. Cartão postal de Paris 2012. O evento em Paris, em 25 de outubro de 2012, foi a terceira etapa da Copa Gastronômica. Cartão postal de Nova York 2013. Etapa realizada em 8 de maio de 2013, nos suntuosos salões do Gotham Hall. Cartão postal de Rio de Janeiro 2014.

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Abril 2011 | Comidinhas lá de Casa

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Comidinhas lá de Casa. Comidinhas lá de Casa. Florianópolis, SC, Brazil. Nisandra, 33 anos, casada e apaixonada, e feliz! Visualizar meu perfil completo. Contatos comerciais e parcerias. Adoro novidades e estou sempre disposta a conhecer coisas novas na minha área, trocar contatos e a fazer parcerias. Para contatos comerciais, parcerias e anúncios meu contato é: nisandrapan@gmail.com. Bottarga - uma iguaria a ser explorada. Finger food, Finger food. Eu comeria hoje - Mini sanduiche italianinho. Di Muggin...

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Prazeres à mesa: Perini Champ

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Dicas de harmonização, degustação, cursos básicos de vinhos, entrevistas com proprietários de vinícolas , no Brasil e no mundo. Informações sobre gastronomia, análises e opiniões de enólogos sobre vinhos brancos, tintos e champanhes. Receitas e matérias sobre chefes renomados. Enogastronomia: como harmonizar vinho com a comida. Quarta-feira, 16 de maio de 2012. É elaborado pelo método tradicional ( champenoise. Que atualmente possui vinhedos em Garibaldi (12 hectares) e Farroupilha (80 hectares). Http:/ ...

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Prazeres à mesa: Syrah brasileiro? Bebi e recomendo: Almaúnica Reserva Syrah 2010

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Dicas de harmonização, degustação, cursos básicos de vinhos, entrevistas com proprietários de vinícolas , no Brasil e no mundo. Informações sobre gastronomia, análises e opiniões de enólogos sobre vinhos brancos, tintos e champanhes. Receitas e matérias sobre chefes renomados. Enogastronomia: como harmonizar vinho com a comida. Quarta-feira, 16 de maio de 2012. Bebi e recomendo: Almaúnica Reserva Syrah 2010. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Total de visualizações de página.

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Prazeres à mesa: Vinho Planeta Italiano

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Dicas de harmonização, degustação, cursos básicos de vinhos, entrevistas com proprietários de vinícolas , no Brasil e no mundo. Informações sobre gastronomia, análises e opiniões de enólogos sobre vinhos brancos, tintos e champanhes. Receitas e matérias sobre chefes renomados. Enogastronomia: como harmonizar vinho com a comida. Quarta-feira, 16 de maio de 2012. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Total de visualizações de página. A presença no Brasil dos vinhos Paulo Laureano.

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Prazeres à mesa: Chef Marcos Ripp Cozzella-Aula sobre sorvetes-soberts-bavaroises-granitas-e-parfaits

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Dicas de harmonização, degustação, cursos básicos de vinhos, entrevistas com proprietários de vinícolas , no Brasil e no mundo. Informações sobre gastronomia, análises e opiniões de enólogos sobre vinhos brancos, tintos e champanhes. Receitas e matérias sobre chefes renomados. Enogastronomia: como harmonizar vinho com a comida. Segunda-feira, 9 de abril de 2012. Chef Marcos Ripp Cozzella-Aula sobre sorvetes-soberts-bavaroises-granitas-e-parfaits. Era algo para ricos, afinal pense o quanto era difícil o t...

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Bottarga Gold: Carpaccio de Hadoque defumado com Bottarga by Oba Gastronomia

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Quinta-feira, 26 de junho de 2014. Carpaccio de Hadoque defumado com Bottarga by Oba Gastronomia. Carpaccio de Hadoque defumado com Bottarga. Carpaccio de hadoque defumado. Alfaces (americana e frisèe) e radicchio. Azeite de oliva extravirgem. Aceto balsâmico aromatizado com baunilha. Bacon frito em cubinhos. Receita retirada do site:. Http:/ www.obagastronomia.com.br/bottarga-e-uma-receita/#! Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Curta a nossa FAN PAGE.