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Cocina y relájate

Martes, 12 de enero de 2016. Como te había prometido, te cuento como elaboro dulces con feixoa. A estos deliciosos pastelillos yo les llamo glorias de feixoa. Me recuerdan a las glorias. Elaboradas con mazapán y rellenas de yema de huevo cocida con azúcar, dulce típico de Navidad. El relleno, en lugar de la yema de huevo, lleva dulce de feixoa. Cuya receta escribí antes. Cómo se elabora el mazapán:. 250 g de almendra cruda molida. 240 g de azúcar molido. 1 cucharada de miel. 1 clara de huevo grande.

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Martes, 12 de enero de 2016. Como te había prometido, te cuento como elaboro dulces con feixoa. A estos deliciosos pastelillos yo les llamo glorias de feixoa. Me recuerdan a las glorias. Elaboradas con mazapán y rellenas de yema de huevo cocida con azúcar, dulce típico de Navidad. El relleno, en lugar de la yema de huevo, lleva dulce de feixoa. Cuya receta escribí antes. Cómo se elabora el mazapán:. 250 g de almendra cruda molida. 240 g de azúcar molido. 1 cucharada de miel. 1 clara de huevo grande.

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ESTOFAR Y GUISAR | Cocina y relájate

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Jueves, 7 de mayo de 2015. Se me ha ocurrido iniciar una nueva temática dentro del blog que es la de tratar de aclarar dudas sobre la utilización o significado de términos gastronómicos. Aunque es algo que hemos venido haciendo en nuestras conversaciones, en este caso trataríamos sólo este tema. ¿Qué te parece la idea? Para Aldo y Patricia. 191;Cuál es el significado de cada una de estas palabras? En la actualidad ambos se usan como sinónimos pero en su origen no lo eran. En un libro de cocina editado en...

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abril 2013 | Cocina y relájate

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Miércoles, 10 de abril de 2013. 161;Ya estamos de vuelta! Me resulta imposible narrar aquí todas las sensaciones y emociones vividas, así que voy a sintetizar haciendo una visión general y detallando algo más en el tramo Santiago- Camagüey, que por ser el primero que realizamos solos por carretera, resultó el más sorprendente y emocionante. Carne seca de vaca; todos los vegetales: maíz, malanga, boniato, yuca, pimientos, tomates, limón, plátano, cebolla. aderezado con ají, ajo, pimienta, comino y oré...

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enero 2013 | Cocina y relájate

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Grelos esperando al Carnaval. Viernes, 18 de enero de 2013. Ya acabó, por este año, una de las épocas en las que preparo más comidas "especiales", casi una tras otra. Aunque a veces acabo un poco cansada, me recupero rápido porque disfruto cocinando para los que quiero y lo hago con mucho gusto. Este es otro tipo de gusto. Pero no creas que su significado está muy distante del que hablamos antes, yo diría que es un caso de polisemia, este gusto. Podríamos sustituirlo por placer, el otro gusto. Hiciste mu...

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enero 2016 | Cocina y relájate

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Martes, 12 de enero de 2016. Como te había prometido, te cuento como elaboro dulces con feixoa. A estos deliciosos pastelillos yo les llamo glorias de feixoa. Me recuerdan a las glorias. Elaboradas con mazapán y rellenas de yema de huevo cocida con azúcar, dulce típico de Navidad. El relleno, en lugar de la yema de huevo, lleva dulce de feixoa. Cuya receta escribí antes. Cómo se elabora el mazapán:. 250 g de almendra cruda molida. 240 g de azúcar molido. 1 cucharada de miel. 1 clara de huevo grande.

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marzo 2015 | Cocina y relájate

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O POLBO Á FEIRA, UN PRATO GALEGO E UNIVERSAL. Jueves, 5 de marzo de 2015. O polbo á feira. Ou pulpo a la gallega. Como se coñece fora de Galicia é un prato que fixeron propio as xentes de Carballiño e máis concretamente as da comarca de Arcos. Ata a presencia do pemento seco, o polbo condimentábase con aceite, sal e as especias de que se dispoñía, a máis frecuente a pementa. Tamén se usaba o perixel e zume de cítricos, entre outros ingredientes. Escrito en latín supostamente por Marco Gavio Apicio no séc...

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08/12/2009 at 7:33 PM. 11/08/2011 at 11:32 PM. Subscribe to my blog! Sal llp un amour de chocolat. Voici mon 10 eme objectif. Don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by Skyrock's 'General Terms of Use' and that you can be identified by your IP address (66.160.134.14) if someone makes a complaint. Please enter the sequence of characters in the field below. Posted on Thursday, 11 August 2011 at 11:32 PM. Please enter the sequence of characters in the field below. Voici l'avant dernier objectif.

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Martes, 2 de marzo de 2010. LAS HIERBAS Y ESPECIAS. Lunes, 1 de marzo de 2010. ESPIRITU DE EQUIPO.Coctelería. Esas prácticas para el Concurso de Pedro.podeis opinar. Miércoles, 17 de febrero de 2010. Alberto me ha enviado la receta con la que se va a presentar al concurso en la Ciudad Escolar, ya que quiere compartirla con todos nosotros.asi que.ahi va! Concurso: Espíritu de Equipo. TAPA: Mar y montaña a la jardinera con crujiente de patata confitada. Ingredientes para 6 tapas:. 100 gr de calamares.

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