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Hummmm, cerveja!!!!!: Agosto 2013
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Um blog sobre cerveja. E nada mais! Quarta-feira, 28 de agosto de 2013. Santo Agostinho, o padroeiro dos cervejeiros. Nascido na atual Argélia no ano de 354, Santo Agostinho é considerado oficialmente pela Igreja como o padroeiro dos cervejeiros, e seu dia é hoje, 28 de agosto. Quando tinha aproximadamente 35 anos, vendeu todos os bens da família, ficando com uma propriedade em sua terra natal, propriedade esta que transformou em monastério. Santo Agostinho faleceu no ano de 430, na Argélia. No aroma ess...
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Hummmm, cerveja!!!!!: Junho 2014
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Um blog sobre cerveja. E nada mais! Quarta-feira, 4 de junho de 2014. Dia da Cerveja Brasileira - Bastards Brewery. É do Parané a melhor opção para se comemorar o Dia da Cerveja Brasileira e a Copa do Mundo: apresento a Bastards Brewery. Criada em 2013 a partir da reunião entre três amigos que já faziam cerveja na garagem de casa. Agora com equipamentos de alta tecnologia, a Bastards Brewery tem capacidade para fabricar tanto em barris quanto em garrafas long neck. Em três estilos: a Willie the Bitter.
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Hummmm, cerveja!!!!!: Bierland Oceânica
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Um blog sobre cerveja. E nada mais! Quinta-feira, 3 de abril de 2014. Aí esta uma cerveja que deixaria Pierre Celis. Grande cerveja de uma grande iniciativa da blumenauense Bierland. A witbier Oceânica é a receita vencedora do Concurso Caseiro Bierland, ocorrido em 2013, dos cariocas Rafael Bertges Silva de Carvalho e Caio Delgaudio. A Oceânica é uma cerveja de coloração amarelo claro, turva, espuma de ótima formação e duração, além de 5% de teor alcoólico. E o Piere Cellis está rindo à toa. Ruivas, loir...
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Hummmm, cerveja!!!!!: Curso Básico de Harmonização de Cervejas
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Um blog sobre cerveja. E nada mais! Sábado, 11 de janeiro de 2014. Curso Básico de Harmonização de Cervejas. E daí a Cervejaria-Escola Sinnatrah. Anuncia o curso básico de harmonização de cervejas com queijos, embutidos, comidas de boteco e sobremesas, tudo na companhia e parceria do Chef Ronaldo Rossi e sua Cervejoteca. O curso será dividido em 4 dias: 21 (queijos), 23 (embutidos), 28 (comidas de boteco). E 30 de janeiro (sobremesas). No bairro de Pompéia, São Paulo. Assinar: Postar comentários (Atom).
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Hummmm, cerveja!!!!!: Confraria Beer Soap
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Um blog sobre cerveja. E nada mais! Domingo, 12 de janeiro de 2014. Nada como tomar um banho com sabonete artesanal feito a partir de sua cerveja favorita. Essa é a proposta do Bruno Lopes, da Confraria Beer Soap. Feitos à mão e com ingredientes naturais, a produção começou em novembro de 2013, produzindo entre 10 e 13 barras de sabonetes por vez, que ficam prontos para uso em cerca de 45 dias. Eu tenho o da Paulaner e da Heineken:. Pra entrar em contato, tem o site e loja virtual. Bom banho a todos!
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Hummmm, cerveja!!!!!: Santo Agostinho, o padroeiro dos cervejeiros
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Um blog sobre cerveja. E nada mais! Quarta-feira, 28 de agosto de 2013. Santo Agostinho, o padroeiro dos cervejeiros. Nascido na atual Argélia no ano de 354, Santo Agostinho é considerado oficialmente pela Igreja como o padroeiro dos cervejeiros, e seu dia é hoje, 28 de agosto. Quando tinha aproximadamente 35 anos, vendeu todos os bens da família, ficando com uma propriedade em sua terra natal, propriedade esta que transformou em monastério. Santo Agostinho faleceu no ano de 430, na Argélia. Críticas, dú...
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Hummmm, cerveja!!!!!: Abril 2014
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Um blog sobre cerveja. E nada mais! Quinta-feira, 17 de abril de 2014. Com lançamento previsto para a segunda metade de abril, Cerveja para leigos (Marty Nachel e Steve Ettlinger, 376 páginas) chega às lojas pela Editora Alta Books. Traduzido do original Beer for Dummies. O livro aborda tudo sobre cerveja, do básico, como ingredientes e estilos de cervejas até dicas mais avançadas, com dicas de como comprar, servir, degustar e cozinhar com cervejas. O livro Cerveja para Leigos. Rio de Janeiro - RJ. Mais ...
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Rec Brew: Agosto 2011
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Segunda-feira, 29 de agosto de 2011. Encontro e Brassagem da ACERVA-PE. Um Brinde ao lado da choppeira. Cerveja para nós é muito mais do que só uma bebida. É uma filosofia de vida, um elemento chave de encontro saudáveis e familiares. Foi com muito esforço e sacrifício que Eu, Manuela, Romero e Juliana com a participação direta de Sérgio Malaquias, José Ricardo Constantino e Dayse Constantino fizemos um dos melhores e provavelmente o maior encontro da ACERVA- PERNAMBUCO até hoje. Para entrar no clima das...
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Rec Brew: Setembro 2011
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Domingo, 11 de setembro de 2011. Cervejeiro João Filipe Muniz. Neste momento atravessando o Atlântico a caminho de sua próxima peregrinação cervejeira pela Europa. Desta vez incluindo curso intensivo de Craft Brewing na renomada VLB Berlin. Onde ocupará uma das poucas vagas oferecidas este ano. Compartilhar com o Pinterest. Sábado, 10 de setembro de 2011. Como fazer uma Irish Red Ale. Rrado, podendo ser utilizada levedura de alta ou de baixa fermentação. Segue a traducão do BJCP para o estilo:. Como faze...
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