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CERfeijão amigo: Aniversariante da cidade sorriso - CERVISIA 1516
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Harmonizando a vida com cervejas, comidas de botequim e amizade. Sexta-feira, 2 de setembro de 2011. Aniversariante da cidade sorriso - CERVISIA 1516. Além do Boteco Colarinho. Outro que aniversariou em agosto foi o Cervisia 1516. Em Piratininga, mas como o Cervisia tem tomado muito do seu tempo, ele não está mais realizando os cursos. Chorinho da dupla Ranieri and Brito e o Rogério, meu "professor". No dia da festa rolaram novidades como música ao vivo, chope Erdinger. Uma cerveja com adição de frutas, ...
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CERfeijão amigo: Outubro 2011
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Harmonizando a vida com cervejas, comidas de botequim e amizade. Segunda-feira, 31 de outubro de 2011. Pumpkin-maníacos – Dogfish Head Craft Brewed Ales. Hoje é celebrado mundialmente o Dia das Bruxas e como um de seus maiores símbolos é a Jack O’Lantern (a abóbora vazia com uma lanterna acesa dentro, com buracos que representam olhos e boca) nada mais natural que a postagem fosse relacionada a alguma cerveja que levasse a adição de abóboras na sua receita. A escolhida foi a Punkin Ale. Http:/ blogandocm...
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CERfeijão amigo: Novembro 2011
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Harmonizando a vida com cervejas, comidas de botequim e amizade. Quinta-feira, 3 de novembro de 2011. Feliz International Stout Day - BREWDOG. Em agosto foi dia de beber cervejas do estilo India Pale Ale em comemoração ao IPA Day. Agora é a vez do estilo Stout ter o seu dia agraciado, comemorado hoje, 03/11, graças ao International Stout Day. Tinha alguns exemplares de Stout e seus sub-estilos estocados aqui no armário, mas na geladeira mesmo só a escocesa Brew Dog Paradox Isle of Arran. Bela representan...
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CERfeijão amigo: Julho 2011
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Harmonizando a vida com cervejas, comidas de botequim e amizade. Quarta-feira, 27 de julho de 2011. Café, cachaça e um pouco de cerveja – FESTIVAL VALE DO CAFÉ 2011 (VASSOURAS). As marcas Café Favorito e Café Capital. Artesanato local e pé de café. Variados e deliciosos caldos. Comida japonesa, tiras de filet com molhos madeira e gorgonzola, 3x1 com molhos tártaro e rosé. Barris decorativos e cachaças Pilão. Variados licores e bala de pinga. Petras: Weiss Bier e Stark Bier (ótima! Gil Lebre Abbade Franco.
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CERfeijão amigo: Feliz #IPAday - BROOKLYN BREWERY
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Harmonizando a vida com cervejas, comidas de botequim e amizade. Quinta-feira, 4 de agosto de 2011. Feliz #IPAday - BROOKLYN BREWERY. Tudo bem que na folhinha de seu calendário não consta isso, mas caso não saiba hoje é celebrado entre o meio cervejeiro o primeiro Dia Internacional das cervejas do estilo India Pale Ale, o já oficial #IPAday. Mas o que é India Pale Ale ou, simplesmente, IPA? Segundo o livro Larousse da Cerveja, do Ronaldo Morado:. Brooklyn East India Pale Ale (IPA - 6,9% APV). Assinar: Po...
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CERfeijão amigo: Feliz Aniversário atrasado - BOTECO COLARINHO
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Harmonizando a vida com cervejas, comidas de botequim e amizade. Quarta-feira, 24 de agosto de 2011. Feliz Aniversário atrasado - BOTECO COLARINHO. Prosseguindo com a infeliz mania de publicar postagens atrasadas, mas valendo-me da velha máxima “o que vale é a intenção”, nunca é tarde para falar do aniversariante do mês de agosto, que de desgosto nada tem, o Boteco Colarinho. Parabéns pelo 1 ano de atividade, comemorado sábado penúltimo, 13/08/2011. Mistura Clássica de Trigo (German Weizen - 5% APV).
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CERfeijão amigo: Pumpkin-maníacos – Dogfish Head Craft Brewed Ales
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Harmonizando a vida com cervejas, comidas de botequim e amizade. Segunda-feira, 31 de outubro de 2011. Pumpkin-maníacos – Dogfish Head Craft Brewed Ales. Hoje é celebrado mundialmente o Dia das Bruxas e como um de seus maiores símbolos é a Jack O’Lantern (a abóbora vazia com uma lanterna acesa dentro, com buracos que representam olhos e boca) nada mais natural que a postagem fosse relacionada a alguma cerveja que levasse a adição de abóboras na sua receita. A escolhida foi a Punkin Ale. Pumpkin-maníacos ...
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CERfeijão amigo: #PROVETUITE em Blumenau - 03/10/2011 às 20h - EISENBAHN
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Harmonizando a vida com cervejas, comidas de botequim e amizade. Sexta-feira, 30 de setembro de 2011. PROVETUITE em Blumenau - 03/10/2011 às 20h - EISENBAHN. Release Provetuite Especial Oktoberfest. Provetuite Especial Oktoberfest com Juliano Mendes, na Fábrica da Eisenbahn em Blumenau. Na semana de abertura da 28º edição da Oktoberfest em Blumenau, a Cervejaria Eisenbahn promoverá uma edição especial do #Provetuite, transmitido diretamente do Bar da Fábrica. Provetuite Especial no Bar da Fábrica. Contat...
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À base de cerveja: Je suis une Kölsch
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À base de cerveja. Segunda-feira, 25 de abril de 2011. Je suis une Kölsch. Pfaffen Brauerei Max Päffgen, Lohmar, Alemanha. Http:/ www.max-paeffgen.de. Embora a família Päffgen esteja ligada ao negócio da cerveja há mais de 100 anos, foi apenas em 2001 que Max Päffgen decidiu construir uma fábrica de cerveja na quinta da família em Lohmar, uma pequena vila situada a 20 Km de Colónia. Grande parte da produção é escoada no ausschank. Hoje em dia, Kölsch é uma DOP (Denominação de Origem Protegida) tal como o...
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CERfeijão amigo: DELI BEER RIO´11 – 16 a 18 de dezembro 2011 Hotel Marina Palace – Leblon – Rio de Janeiro
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Harmonizando a vida com cervejas, comidas de botequim e amizade. Terça-feira, 1 de novembro de 2011. DELI BEER RIO´11 – 16 a 18 de dezembro 2011 Hotel Marina Palace – Leblon – Rio de Janeiro. Release Deli Beer Rio 2011. Sabe mesmo de cerveja? Cariocas e turistas tem mais um motivo para aproveitar o verão no Rio de Janeiro e, de quebra, comprar um presente de Natal original para aquela pessoa especial. A cidade recebe pela primeira vez o Deli Beer Rio 2011 ,. O “Deli Beer Rio 2011” estará aber...Os passes...
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