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Armazém Água de Beber: Janeiro 2015
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Terça-feira, 27 de janeiro de 2015. Maré desenvolve cerveja de fabricação artesanal. Base de produção ainda será criada e consiste em uma cozinha onde serão montados três fogões, com panelas de 120 litros para produção de cerca de 90 litros cada por braçagem (cozimento da cerveja, que leva oito horas). Após esse processo, produto fica pronto em três semanas. Plurais, como foi batizada a bebida, custa R$ 8 a garrafa de 600 ml. Favela 247 –. Já temos cerveja da Maré. A ideia surgiu do Encontro de Economias...
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É pa Norte!: Março 2014
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Podemos não voltar, mas vamos! Meteora (Greece) by Zuska. Todas as fotos aqui expostas são momentos captados por mim. os textos são divagações minhas partilhadas. Tudo o que já tinha sido lembrado por outros, faço questão de o referir. Divulga também a tua página. Eu não faço lixo. Federação de Campismo e Montanhismo de Portugal. Acerca do meu eu. Ver o meu perfil completo. Sexta-feira, 28 de março de 2014. Estes últimos dias têm muito disso, e o próximo mês também o terá. Hiperligações para esta mensagem.
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É pa Norte!: Janeiro 2014
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Podemos não voltar, mas vamos! Meteora (Greece) by Zuska. Todas as fotos aqui expostas são momentos captados por mim. os textos são divagações minhas partilhadas. Tudo o que já tinha sido lembrado por outros, faço questão de o referir. Divulga também a tua página. Eu não faço lixo. Federação de Campismo e Montanhismo de Portugal. Os meus desejos para 2014. Acerca do meu eu. Ver o meu perfil completo. Quinta-feira, 9 de janeiro de 2014. Os meus desejos para 2014. Ncia para também ouvirmos. O que desej...
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É pa Norte!: Junho 2013
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Podemos não voltar, mas vamos! Meteora (Greece) by Zuska. Todas as fotos aqui expostas são momentos captados por mim. os textos são divagações minhas partilhadas. Tudo o que já tinha sido lembrado por outros, faço questão de o referir. Divulga também a tua página. Eu não faço lixo. Federação de Campismo e Montanhismo de Portugal. As nossas pequenas imperfeições. Ir mais longe, conhecer melhor. Estou bem onde não estou. Thought of the week. Acerca do meu eu. Ver o meu perfil completo. O importante nisto t...
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É pa Norte!: Fevereiro 2013
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Podemos não voltar, mas vamos! Meteora (Greece) by Zuska. Todas as fotos aqui expostas são momentos captados por mim. os textos são divagações minhas partilhadas. Tudo o que já tinha sido lembrado por outros, faço questão de o referir. Divulga também a tua página. Eu não faço lixo. Federação de Campismo e Montanhismo de Portugal. Photo a day #27. Photo a day #26. Photo a day #25. Photo a day #24. Photo a day #23. Photo a day #22. Photo a day # 21. Photo a day #20. Photo a day #19. Photo a day #18. Dia de...
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Brewing Sessions - Cerveja caseira e artesanal: Modern Marvels - Brewing
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27 de maio de 2009. Modern Marvels - Brewing. Excelente documentário do Canal História sobre cerveja. Concerteza 45 minutos bem passados! EDIT: Tenho sido alertado acerca de dificuldades em visualizar o documentário através deste blog. Caso este seja o vosso caso, podem sempre ver o vídeo através deste link. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Seja muito bem-vindo ao Brewing Sessions, blog dedicado ao homebrewing, a arte de produzir cerveja caseira e artesanal. A todos uma boa estadia! Resultado do I ...
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Brewing Sessions - Cerveja caseira e artesanal: Junho 2009
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17 de junho de 2009. Final da temporada 2008/2009. Não, não se trata de um artigo sobre futebol. Apesar de gostar e ter um clube do coração deixo os comentários para outros blogues e fórums da especialidade. Falo-vos do final da temporada de produção que teve início em Outubro de 2008 e terminou agora, com a produção desta Hefe-weizen. Apresar de poucas cervejas, acho que consegui produzir duas excelentes cervejas para refrescar as tardes e noites quentes do Verão que já se faz sentir. Mas não pensem que...
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Brewing Sessions - Cerveja caseira e artesanal: Cervejaria Praxis
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28 de abril de 2009. Abriu no passado dia 24 de Abril a primeira microcervejaria portuguesa (pelo menos que é do meu conhecimento). Trata-se da Praxis, uma cervejaria com produção própria de cervejas e que se situa na Urbanização Quinta da Várzea - Santa Clara, em Coimbra. É um espaço moderno onde se podem encontrar 4 cervejas bem diferentes: Pilsener, Weiss, Âmbar e Dunkel, o que vem refrescar o panorama cervejeiro nacional, onde as aguadas macro lagers imperam. Raphael - All Beers. 4 Brewing Sessions D...
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Brewing Sessions - Cerveja caseira e artesanal: 2. Russian Imperial Stout (grão)
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11 de julho de 2008. 2 Russian Imperial Stout (grão). E após algumas semanas de ausência, cá estou eu de volta às lides cervejeiras. Passamos agora a falar da minha segunda produção, uma Russian Imperial Stout especialmente produzida para o I Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais. A ideia inicial seria produzir uma stout, muito ao estilo Guiness ou Beamish. No entanto, após. 675Kg malte de base Pale-ale. 050Kg malte Crystal 120L. TOTAL: 8.3Kg de grão. 2835g Northern Brewer 90 min. Outra ino...
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Armazém Água de Beber: Junho 2014
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Sexta-feira, 27 de junho de 2014. Como a terra da cerveja curte a Copa. Enquanto que os estádios da Copa oferecem Budweiser e Brahma (com prioridade de venda para a americana), Blumenau lança ofensiva em direção a uma faixa menor, composta de consumidores interessados em artesanais de qualidade teoricamente superior. Pelas beiradas, a capital da cerveja também aproveita o evento. Já no bar de fábrica da Eisenbahn, outra força cervejeira local, cadeiras lotadas em mais um jogo da primeira fase da Copa....
