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Recettes faciles et créatives - chefNiniRecettes et gastronomie en direct de ma cuisine ! Passionnée de cuisine, je vous fait partager mes aventures culinaires : recettes, livres, techniques..
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Recettes faciles et créatives - chefNini | chefnini.com Reviews
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Tiramisu aux framboises | chefNini
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Gratuit – Google Play. Mousses, crèmes, ganaches. Le 06/09/2011 à 14:15. Le tiramisu à la framboise est devenu une recette assez classique. Je l’aime beaucoup surtout en été! Habituellement je mets des biscuits roses de Reims. Cependant j’ai un peu changé ma façon de faire en utilisant des biscuits à la cuillère maison. Et en colorant de quelques gouttes de rouge la crème mascarpone pour obtenir un tiramisu tout rose. Pour 4 personnes :. 200g de fruits rouges surgelés ou de framboises surgelées. 5- A l’a...
Filet mignon séché aux herbes | chefNini
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Gratuit – Google Play. Filet mignon séché aux herbes. Le 24/09/2013 à 14:15. Réaliser sa viande séchée est vraiment très amusant et très facile. La seule contrainte est de le prévoir plusieurs semaines à l’avance avant de le servir à votre table. Je vous ai déjà proposé de réaliser un magret de canard séché maison. Aujourd’hui c’est au tour du filet mignon. Suite à la parution du livre « Fumage et salaisons maison. Au niveau du goût, cela fait un peu penser à du saucisson parfumé aux herbes. 7- Placez su...
Meringues arc-en-ciel | chefNini
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Gratuit – Google Play. Le 17/05/2012 à 14:15. Cette recette n’est pas de moi mais du chef Piermic Fatet qu’il a créé pour la marque des oeufs Matines. Elle offre un petit livret de 6 recettes dans ses packs x18 oeufs plein air, et dans les x20 Maxi d’Auge. Vous pouvez retrouver d’autres recettes et des conseils sur leur site. Sur leur blog, jaimelesoeufs.fr. Et sur leur page Facebook. Ca plaira aux enfants (et aux grands aussi). Pour 20 meringues :. 2 blancs d’oeufs Matines. 2 tubes de bonbons smarties.
Avis : Sensations de Philippe Conticini | chefNini
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Gratuit – Google Play. Avis : Sensations de Philippe Conticini. Le 17/03/2010 à 14:15. Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler sur dernier livre de Philippe Conticini : Sensations : 288 recettes de patisseries. Je possède déjà de ce chef le livre Tentation que je trouve déjà incroyable. Mais celui-ci est encore plus époustouflant! C’est de loin le plus beau livre de ma collection. Comme je l’ai écrit un peu plus haut, les recettes sont classées selon leur sensation, d’où le titre du livre! Sensation crous...
Assiette autour du canard confit : pomme caramélisée et fleur de sel, figues rôties au miel, bouchées de polenta aux noix | chefNini
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Gratuit – Google Play. Assiette autour du canard confit : pomme caramélisée et fleur de sel, figues rôties au miel, bouchées de polenta aux noix. Le 07/09/2008 à 17:00. C’est la première fois que j’achète des cuisses de canard confites. Elles étaient en promotion, j’en ai donc profité pour innover. J’ai d’abord réalisé un parmentier tout simple mais délicieux. C’était un vrai régal! Pour 2 personnes :. 2 cuisses de canard confit. 1 belle pomme gala. De la fleur de sel. 6 petites bouchées à la polenta.
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Bienvenue sur PoemaCuisine.com | Catégorie Archive | Recettes
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Recettes – Bienvenue sur PoemaCuisine.com. À propos de…. A à Z… Index des recettes. Raquo; Archive par catégorie. Oeufs de poissons frits à l’ail. Bienvenue sur PoemaCuisine.com. 4 morceaux d’œufs de poissons. 4 gousses d’ail haché. De l’oignon vert. Sauce de soja claire. Rincer à l’eau froide les œufs de poissons et éponger les morceaux avec du …. Pahua au Curry & Lait de Coco. Bienvenue sur PoemaCuisine.com. 400g de Pahua (Bénitier). 3 gousses d’ail hachées. 1 tomate coupée en cube. 3 clous de …. 1 bot...
Bienvenue sur PoemaCuisine.com | Catégorie Archive | Astuces Vidéos
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Astuces Vidéos – Bienvenue sur PoemaCuisine.com. À propos de…. A à Z… Index des recettes. Raquo; Archive par catégorie. Articles dans Astuces Vidéos. Bienvenue sur PoemaCuisine.com. Vous avez certainement déjà entendu parler de ce dessert japonais étrange au look d’une goutte d’eau? Le Mizu Shingen Mochi ou Raindrop Cake à l’allure étrange est en fait de l’eau légèrement sucré le tout …. Bienvenue sur PoemaCuisine.com. Bienvenue sur PoemaCuisine.com. Var addthis config = {. Var addthis config = {. J&rsqu...
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4 à la campagne: Filet mignon Orloff
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Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 40 min. Nb de parts: 5. 6 tranches de pour croque monsieur. 6 tranches de bacon. 600g de filet mignon de porc. 100 ml de vin banc. Faire 6 entailles assez profondes dans le filet mignon. Mettre une toastinette sur une tranche de bacon et les plier en 2 pour les mettre dans une des fentes du filet mignon. Répéter l'opération pour les 5 autres. Au bout de 25 min, déglacer le plat avec un verre de vin blanc. Laisser cuire encore 15 min. Merci pour le chocolat!
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4 à la campagne: Tarte à la poire et au mascarpone
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Tarte à la poire et au mascarpone. Préparation : 15 min. Cuisson : 25 min. 1 pâte à tarte brisée. 1cs de sucre semoule. 1cs de sucre glace. Préchauffer le four à 180° (Th.6). Garnir un moule rectangulaire avec la pâte en conservant un papier. Eplucher les poires, les couper en 2. Mélanger le mascarpone avec les oeufs et le sucre semoule. Tapisser le moule avec cette préparation et ranger les poires en les disposant tête-bêche. Saupoudrer la tarte d'amandes hachées et de sucre glace. Mon blog de fille.
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une aiguille dans l' potage: mars 2013
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Tarte framboise crumble coco. Une tarte croustillante, facile et rapide, que cette tarte framboise-coco. Recette pour une tarte de 24 cm de diamètre. 180 g de farine. 100 g de beurre à température ambiante. 30 g de sucre glace. 15 g de poudre d'amandes. 100 g de confiture de framboise. 80 g de noix de coco râpée. 50 g de sucre roux. Préchauffez votre four à 200° C (th 6 ). Laissez tiédir 10 mi. Étalez la confiture en fine couche, de manière uniforme. Laissez refroidir avant de déguster. Deux chutes de ti...
Julea Cuisine - Ma petite cuisine au quotidien: Marrons glacés {Friandises de Fêtes !}
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Julea Cuisine - Ma petite cuisine au quotidien. Dimanche 21 décembre 2014. Marrons glacés {Friandises de Fêtes! Vous aimez les petites friandises. Et les marrons glacés. C'est mon petit péché mignon! C'est un peu long à faire. Mais ça vaut le coup, financièrement, gustativement et surtout ça fait du bien au moral. Pour 450 g de marrons. 450 g de marrons surgelés. 600 g de sucre cristal. 1 gousse de vanille. 1 cs de rhum brun. Faites cuire les marrons dans une eau frémissante environ 15 minutes. Prélevez ...
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PANNA COTTA VANILLE, CUBES DE MANGUE & COULIS EXOTIQUE - Mon grain de sel... breton
http://petitebouffeentreamis.over-blog.com/article-panna-cotta-vanille-cubes-de-mangue-coulis-exotique-119723333.html
Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Mon grain de sel. breton. COTE DE PORC MARINEE, TOMATE. PANNA COTTA VANILLE, CUBES DE MANGUE and COULIS EXOTIQUE. Bonjour à tous,. Voici une version beaucoup plus exotique de ma panna cotta vanille! Et pourtant vous la connaissez maintenant, mais son avantage est qu'elle s'accomode d'une multitude d'association toutes plus gourmandes les unes que les autres! Pour la panna cotta, vous trouverez la recette ici. Vous aimerez aussi :.
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PANCAKES MAISON & CARAMEL DE POMMES AU CIDRE DE RHUYS - Mon grain de sel... breton
http://petitebouffeentreamis.over-blog.com/article-pancakes-maison-caramel-de-pommes-au-cidre-de-rhuys-121369233.html
Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Mon grain de sel. breton. PANCAKES MAISON and CARAMEL DE POMMES AU CIDRE DE RHUYS. Bonjour à tous,. Cela fait bien longtemps que je n'ai pas pris le temps de venir vous déposer une recette. Ces pancakes arrivent à point nommé pour ce week-end cocooning qui arrive. Les ingrédients : 250 gr de farine, 6 gr de levure, 5 gr de sel fin, 20 gr de sucre, 1 oeuf, 10 cl de crème liquide, 40 cl de lait, 30 gr de beurre fondu, 2 blancs d'oeuf.
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AUX 2 TABLES...: 07/24/15
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Pourquoi AUX 2 TABLES? Parce que l'homme ne vit pas que de pain. 160;Bienvenue sur mon blog AUX 2 TABLES, où nourritures terrestres et nourritures célestes se côtoient. Sentez-vous libre de grignoter, goûter, déguster lune ou lautre selon votre appétit. Afficher mon profil complet. Vendredi 24 juillet 2015. Un petit apéro entre amis? Voici comment faire plaisir avec des produits simples et savoureux. Source: Les carnets Thermomix: les apéritifs dînatoires. 80 g de fromage frais, type St Môret. Arrêter de...
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Chef Nil | Recipes Easy & Delicious – Cooking for Healthy Body & Mind. Delicious Recipes
Menemen: Eggs with Tomato. Stir-fried tomato and scrambled eggs This is a very traditional Turkish dish, especially for summer times breakfast. Sliced, diced 2 tomato for 1 person. Put in the pan, add garlic, green pepper, red and black pepper, salt and olive oil! Cook tomatoes then add two […]. Best Pumpkin Pie Recipe from Scratch. Best Pumpkin Pie Recipe from Scratch. Hello everyone… I am making Linguine Bolognese tonight… Ingredients Linguine Pasta Ground Beef, 300 gr Carrot, 2 Garlic, 2/3...Puf Boreg...
chefnilka | CHANGING THE WORLD 1 DISH @ A TIME"…..
HEALTHY TIP OF THE DAY. CHEF’IN IT UP TO THE STARS IN MIAMI! CHANGING THE WORLD 1 DISH @ A TIME…. For you ShandaSays aka MRS. SCOOP! April 9, 2012. Hello honey I have faith that you can make this recipe! Please let me know how it turns out! Halibut with Mango and Lime Salsa Ingredients – 4 (5-6oz) halibut fillets Salt and freshly ground pepper, to taste Juice 3 limes, divided 1 tbsp. butter 2 ripe mangos, finely diced 4 tbsp. mango juice 1 […]. CHANGING THE WORLD 1 DISH @ A TIME". February 3, 2012. My co...
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Becoming Chef Nini
Thursday, September 29, 2011. This is another short post just to update you on what the Chef has been up to! It is no excuse for not posting as often, but my heart is still here! So Recently i started an internship at Flour Bakery in Cambridge, where after less than a month into it, i got offered a job :D now i am happy to say that i am full time baker at Flour. The experience is invaluable, I have been learning so many amazing skills from very talented people. ( Sooo Happy :) ). Here are some pics!
Recettes faciles et créatives - chefNini
Gratuit – Google Play. Gratin de dos de cabillaud au parmesan et citron. Le 19/03/2018 à 14:15. L’arrivé des beaux jours donnent des envies de recettes un peu plus légères. Je pense que cette recette pourrait donc plaire. Il s’agit de dos de cabillaud cuisinés en gratin avec une sauce tomate, des rondelles de citrons, du basilic et un peu de parmesan. Si vous n’aimez pas le fromage mais que vous aimeriez faire cette recette (coucou maman! D), vous pourriez remplacer le parmesan par un peu de chapelure.
Restaurante Chef Nino - Calahorra - La Rioja
941 13 31 04. COMPLEJO CHEF NINO "carpas". Menú otros eventos. TODOS NUESTROS MENÚS. Menú temporada Chef Nino. Menús para grupos Chef Nino. Menú postres Chef Nino. Hace más de treinta años, mi familia empezó en este proyecto que es hoy en día "Chef Nino". Durante el paso del tiempo hemos respetado un posicionamiento claro en nuestra cocina. Hemos querido mantener siempre "el legado de nuestros abuelos", conservando los sabores, texturas y formas de nuestros productos.
Chef Nino's Motivation
Friday, October 10, 2014. 2 tablespoons First Cold pressed olive oil. 1 white onion, chopped finely. 2 carrots, peeled, chopped finely. 2 celery stalks, chopped. 3 ounces thinly sliced pancetta, rough chopped. 2 garlic cloves, minced. 1 pound Swiss chard, stems trimmed, leaves coarsely chopped. 1 russet potato, peeled, cubed. 1 (14 1/2-ounce) can San Marzano diced tomatoes. 1 fresh rosemary sprig. 1 (15-ounce) can cannellini beans, drained, rinsed. 2 (14-ounce) cans low-sodium beef broth. 3 Add salt and ...
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