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Chihsin Tea Products: 七月 2011
http://chihsintea.blogspot.com/2011_07_01_archive.html
Providing a Better Lifestyle Experience for All! 在經歷了許多食品安全重大議題之後，我們深刻了解用心做好食品的重要性！每個環節都不容許出錯與大意，不論產品的價格或者是銷售通路，我們都堅持提供最安全的產品，只因為好品質是好品牌的根本之道。 因為這樣的信念，我們在食品安全的實踐上，除了將產品送到第三公證單位接受分析試驗，亦自主參與了行政院農委會的「農作物殘留監測與管制」計畫，除了添購儀器設備之外，還親自到農試所接受相關的課程與實作訓練，在今年成為農試所的「蔬果農藥殘留生化檢驗站」的一員。 的英文字首，未採用此方法知農業產銷單位或個人不得冒用或模仿。利用生化檢測的原理偵測農產品中殘留農藥，具有快速、經濟、檢測總毒性之特色，可以確保原物料的安全性，由我們是供應商的這個角色做起，將此技術的應用層面落實到茶葉上，進行源頭的自主管理(而非市售品出了安全疑慮才層層調查)，為了食品安全儘己之力。 訂閱： 文章 (Atom). Chihsin Probiotics and More. The History of Tea.
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Chihsin Tea Products: 消費者的安全盾牌---綠盾
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Providing a Better Lifestyle Experience for All! 在經歷了許多食品安全重大議題之後，我們深刻了解用心做好食品的重要性！每個環節都不容許出錯與大意，不論產品的價格或者是銷售通路，我們都堅持提供最安全的產品，只因為好品質是好品牌的根本之道。 因為這樣的信念，我們在食品安全的實踐上，除了將產品送到第三公證單位接受分析試驗，亦自主參與了行政院農委會的「農作物殘留監測與管制」計畫，除了添購儀器設備之外，還親自到農試所接受相關的課程與實作訓練，在今年成為農試所的「蔬果農藥殘留生化檢驗站」的一員。 的英文字首，未採用此方法知農業產銷單位或個人不得冒用或模仿。利用生化檢測的原理偵測農產品中殘留農藥，具有快速、經濟、檢測總毒性之特色，可以確保原物料的安全性，由我們是供應商的這個角色做起，將此技術的應用層面落實到茶葉上，進行源頭的自主管理(而非市售品出了安全疑慮才層層調查)，為了食品安全儘己之力。 Chihsin Probiotics and More. Providing a Better Lifestyle Experience for All!
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Chihsin Flavors: 十一月 2010
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Providing a Better Lifestyle Experience for All! 前一篇 : 美國提神飲料的蓬勃發展 (上). 劑量雖然提神劑量飲料提供了一種迅速又低熱量的方法，讓我們在日益繁忙的生活中保持活力元氣，消費者也越來越關心他們自身的健康與保健。隨著消費者健康意識日益高漲，很多人全然只對純功能性感到興趣，勝過他能帶來的心曠神怡，因此濃縮劑量飲料是一個理想的選擇」，鼎盛國際功能性飲料市場分析師兼編輯，Jenny Foulds表 示。 以全球來說，這些濃縮健康劑量飲料主要是以乳製品飲料的形式呈現，這種飲料通常含有益生菌以解決特定的健康問題. 12290;事實上，根據2007年鼎盛針對功能性乳製飲料所做的研究報告指出，合計西部歐洲、美國和日本這三塊功能性乳製飲料市場，可看到功能性乳製飲料的消耗量上升了12%，在2006年來到9.99億公升。此外，2008年全世界據報導放在架上販售的221種劑量飲料中，有49%是乳製或大豆製的劑量飲料。 不像提神劑量飲料這個市場區塊，美國接受乳製劑量飲料的速度一直比亞洲和歐洲緩慢。益生菌乳製劑量飲料在亞洲打下強大的基礎市場&...12301;ʌ...
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Chihsin Flavors: 改善Stevia風味之解決方案
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Providing a Better Lifestyle Experience for All! Stevia為天然的高甜度甘味劑（零卡路里甘味劑），是一種原産於南美巴拉圭與巴西的菊科植物，其學名為Stevia rebaudiana Bertoni，別名：甜菊、甜草、糖草、糖菊等，葉中含有的甘味成分作抽出精製所得的産物。 其甜分主要分部在葉片，花及莖部較少，經過萃取精製之後的甜味成分稱之為 甜菊糖. 65292;其甜度約為蔗糖的300倍，所以實際添加時因為用量極低，產品的熱量微乎其微，可視為零熱量，可當成糖的代用品。 關於食用的安全性 美國食品暨藥物管理局 （FDA）在2008年 12月批准使用甜菊的高純度萃取物「甜菊糖 A」（純度95％的rebaudioside A），並將其列入FDA GRAS中。另外在日本的應用可追遡到1970年代，目前「Stevia抽出物」和&#...標籤： Functional Flavor. Chihsin Probiotics and More. Providing a Better Lifestyle Experience for All!
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Chihsin Tea Products: 一月 2010
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Providing a Better Lifestyle Experience for All! Tea quality is mainly estimated by sensory evaluation. In Chihsin, sensory evaluation of Tea is very important. There are handbooks written about tea quality judgement, but it does not mean that everyone can become a connoisseur only with them. Chishin's consultant will discusses with customers to realize the need and goals, then use our expertise in sensory evaluation of tea to provide different flavor/types tea product for our customers. With so many tea...
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Chihsin Tea Products: 三月 2011
http://chihsintea.blogspot.com/2011_03_01_archive.html
Providing a Better Lifestyle Experience for All! 第三屆香港國際茶展由香港貿發局與中國茶文化國際交流協會聯合舉辦，再次為世界各地茶葉貿易商締造無與倫比的市場推廣平台。2010年，大會約有300家來自亞洲主要產茶地區的參展商參展，與來自59個國家及地區超過10,000名業內買家洽商聯繫。此外，逾83,000名公眾人士於公眾開放日進場參觀，參展商都把握良機，積極推廣品牌，並為新產品測試市場反應。 香港國際茶展的展品琳瑯滿目，展現各色各樣的茶葉產品，透過各類活動，如茗茶平台、茶葉行業會議、研討會、論壇及工作坊，致力推廣品茗文化，協助所有業者開拓市場商機。另外，展會內的茶園展出各類精緻茶具、品茗刊物以及茶葉資訊錄像節目。國際茶藝表演展現多個國家別具特色的品茗文化及禮儀。 香港國際茶展匯聚不同國家和地區的買家及參展商進行洽商貿易、交換最新市場資訊，以及建立商業聯繫，為拓展外銷商貿的理想平台。售委師國際有限公司誠邀閣下參加2011香港國際茶展，共創成功之路。 Http:/ www.hktdc.com/fair/hkteafair-tc/. 茶葉的保存要考慮不透溼...
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Chihsin Flavors: 一月 2010
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Providing a Better Lifestyle Experience for All! Tea Flavor Kit and More. 提出茶之香料語言解構概念，便於客戶定義特殊香氣 ！ 台灣地處亞熱帶，氣候適宜茶樹生長，加上茶樹種植經驗豐富與製茶技術純熟，精緻的工法產出風味獨特的茶葉。台灣茶名聲享譽國際，受到日本、歐洲以及美國等消費者青睞，主要特色茶有：台灣包種茶、凍頂烏龍茶、鐵觀音、碧螺春、東方美人茶、高山茶以及日月潭紅茶等，不同的氣候、茶種及工法會造就滋味不同的茶葉，每種茶各有其特殊風味與令人著迷之處。 標籤： Tea Flavor. New Milk Emulsion Flavor and More. 8220;MILK EMULSION”為本公司提供的新一代的乳化型牛乳香料，可直接應用在牛乳、含乳製品、優格以及甜點中，其特徵除了可使牛乳香氣由前段到末端呈現一致性，並可加強牛乳的口感與乳份量感，使產品的香味持續與乳感提昇。 標籤： Milk Flavor. Citrus Matrix Flavor and More. 標籤： Fruit Flavor. 是具有機能性的天然香料A...
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Chihsin Tea Products: 展覽訊息 : 2011香港國際茶展
http://chihsintea.blogspot.com/2011/03/2011.html
Providing a Better Lifestyle Experience for All! 第三屆香港國際茶展由香港貿發局與中國茶文化國際交流協會聯合舉辦，再次為世界各地茶葉貿易商締造無與倫比的市場推廣平台。2010年，大會約有300家來自亞洲主要產茶地區的參展商參展，與來自59個國家及地區超過10,000名業內買家洽商聯繫。此外，逾83,000名公眾人士於公眾開放日進場參觀，參展商都把握良機，積極推廣品牌，並為新產品測試市場反應。 香港國際茶展的展品琳瑯滿目，展現各色各樣的茶葉產品，透過各類活動，如茗茶平台、茶葉行業會議、研討會、論壇及工作坊，致力推廣品茗文化，協助所有業者開拓市場商機。另外，展會內的茶園展出各類精緻茶具、品茗刊物以及茶葉資訊錄像節目。國際茶藝表演展現多個國家別具特色的品茗文化及禮儀。 香港國際茶展匯聚不同國家和地區的買家及參展商進行洽商貿易、交換最新市場資訊，以及建立商業聯繫，為拓展外銷商貿的理想平台。售委師國際有限公司誠邀閣下參加2011香港國際茶展，共創成功之路。 Http:/ www.hktdc.com/fair/hkteafair-tc/.
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Chihsin Tea Products: 茶多酚助排出體外 茶葉可抗輻射
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Providing a Better Lifestyle Experience for All! 茶葉具有的保健功效一直備受肯定 而今天發佈的這則新聞是關於目前社會上最被關注的輻射問題 ：茶多酚可吸收同位素並將其排出體外！ 事不宜遲 去泡杯熱熱的茶飲 放鬆一下連日來的緊張情緒吧 當然 若需要好茶 歡迎來信! Http:/ tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110317/128/2o6df.html. 更新日期:2011/03/17 00:27 【台中訊】. 日本強震引發核電廠災害，鄰近地區民眾憂心遭受輻射污染，中醫師呂志宏昨天表示， 茶葉含有抗輻射的成分如茶多酚類化合物，有助放射性物質排出體外。 呂志宏表示，以中醫觀點而言，幾千年前「神農嚐百草，日中72毒，飲茶而解」，因此茶是非常好的保健飲品。而茶葉抗輻射的有效成分，有茶多酚類化合物、脂多糖、維生素C、維生素E及部分氨基酸。 Chihsin Probiotics and More. Providing a Better Lifestyle Experience for All! The History of Tea.
