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Bsweetend: Arrivederci Madrid!!
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Viernes, 11 de abril de 2014. Publicado por Bea Ruiz. Empieza la Semana santa para algunas desde hoy, yo voy camino de Roma a un congreso donde espero ganar una fabulosa clase magistral de cupcakes en una pastelería muy conocida de la ciudad eterna, de todas formas desde alli via twitter os iré contando los mejores postres italianos y novedades. Os deseo que disfrutéis tanto como voy a hacer yo desde estos dias y hasta la vuelta! 0 comentarios on "Arrivederci Madrid! Publicar un comentario en la entrada.
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Bsweetend: junio 2014
http://bsweetend.blogspot.com/2014_06_01_archive.html
Jueves, 12 de junio de 2014. Publicado por Bea Ruiz. Enlaces a esta entrada. Queridos seguidores, cambio de blog. Estoy muy agradecida con todos por haberme seguido durante estos tres años en "Bsweetend", pero creo que es hora de cambiar de aires y empezar de cero con un nuevo blog. Se trata de un proyecto más profesional (o eso intentaré). El nuevo enlace es este http:/ locaporundulce.blogspot.com.es/. Podéis empezar a seguirme ya, aunque está en proceso de construcción. Miércoles, 4 de junio de 2014.
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SE DONDE HAY: julio 2011
http://sedondehay.blogspot.com/2011_07_01_archive.html
Y SI NO LO SE. LO BUSCO O LO BUSCAMOS! Domingo, 31 de julio de 2011. Hola después de varias semanas de intentar hacer alguna entrada, he decidido dedicar esta a una Tienda de Manualidades. La verdad es que la idea ha surgido del blog de una amiga http:/ cocinacreayatrevete.blogspot.com/. Pues ahí va la información de donde comprar las macetitas:. MACETAS TERRACOTA hay varios tamaños creo que se compró la de 6cm. Y cuesta unos 75 céntimos cada una. Espero que os sirva de ayuda! Martes, 5 de julio de 2011.
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Bsweetend: CUPCAKE, MAGDALENA Y MUFFIN
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Lunes, 17 de marzo de 2014. CUPCAKE, MAGDALENA Y MUFFIN. Publicado por Bea Ruiz. LLego hoy con un poco de teoria , resulta que cada vez mas me preguntan que diferencia un cupcake de un muffin o de una magdalena. Reposteria española, se trata de una masa que por llevar aceite de girasol la hace muy esponjosa. Pequeña tarta decorada, se utiliza receta similar a las magdalenas pero con mantequilla mas que con aceite y lo que les diferencia totalmente es que esta debe estar decorada, con glasa o con fondant.
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Bsweetend: BIZCOCHO DE NUEZ
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Miércoles, 4 de junio de 2014. Publicado por Bea Ruiz. Os traigo hoy una receta sencilla de bizcocho de nueces que podréis variar con cualquier otro fruto seco. Veréis que rico os va a quedar, lo sano que es y contentos que se pondrán en vuestra casa. 125 grs. de mantequilla. 90 grs. azucar. 180 grs. harina. 200grs. nueces picada. Glaseado: 150 grs. azucar glace. Blanquear la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos uno a uno y por último el resto de los ingredientes. Ver todo mi perfil. Hoy me lanzo...
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Bsweetend: junio 2013
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Sábado, 29 de junio de 2013. NUEVO ESTABLECIMIENTO EN MADRID. Publicado por Bea Ruiz. Enlaces a esta entrada. Todos los placeres del dulce en un mismo escenario. El nuevo espacio dispone de áreas de venta y exposición, además de un activo calendario de catas y actividades al público. Aunque Madrid ha sido su primera ubicación, están previstas nuevas aperturas en Bilbao, Barcelona, Girona, San Sebastián. De todo un poco. Jueves, 27 de junio de 2013. MASTER CHEF CLASE MAGISTRAL. Publicado por Bea Ruiz.
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Bsweetend: enero 2014
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Jueves, 30 de enero de 2014. Publicado por Bea Ruiz. Enlaces a esta entrada. 100 g Chocolate cobertura (fondant). Precalentar el horno 10 minutos a 230º C. Deshacer el chocolate al bañomaría -o un par de minutos en el horno microondas- e incorporar la mantequilla. Mezclar. Añadir los huevos y el azúcar. Mezclar. Incorporar la harina. Untar con mantequilla 6 o 7 moldes individuales de flan. Llenarlos hasta la mitad. Hornear de 5 a 7 minutos: hasta que se rompe un poco por arriba. BARRITAS DE PAN CASERA.
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Bsweetend: febrero 2014
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Martes, 11 de febrero de 2014. Publicado por Bea Ruiz. Enlaces a esta entrada. 500 gr de harina panadera. 360 gr de agua. 10 gr de sal. 100 gr de masa de pan del día anterior. 10 gr de levadura fresca de panadero. 1 Poner todos los ingredientes en un bol, mezclarlos con una rasqueta y amasar. Dejar reposar la masa a mitad del amasado. 2 Espolvorear con harina una bandeja de medidas aproximadamente 30X20 y depositar la masa dentro. Dejar fermentar una hora y media. Suscribirse a: Entradas (Atom). Muchas s...
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Bsweetend: marzo 2014
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Lunes, 17 de marzo de 2014. CUPCAKE, MAGDALENA Y MUFFIN. Publicado por Bea Ruiz. Enlaces a esta entrada. LLego hoy con un poco de teoria , resulta que cada vez mas me preguntan que diferencia un cupcake de un muffin o de una magdalena. Reposteria española, se trata de una masa que por llevar aceite de girasol la hace muy esponjosa. Reposteria americana, al igual que el cupcake lleva mantequilla. Espero que os ayude! Domingo, 16 de marzo de 2014. Publicado por Bea Ruiz. Enlaces a esta entrada. Mezclar tod...