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Cocinando con Luchitodelicioso y facilito
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delicioso y facilito
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Cocinando con Luchito | cocinandoconluchito.blogspot.com Reviews
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Cocinando con Luchito: Ají de Gallina
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Jueves, 4 de julio de 2013. Uno de los platos más tradicionales de la comida criolla limeña, junto a aguaditos, piqueos secos y chicharrones. Delicia por donde se la mire y pruebe, ayer miercoles para envidia sana de la audiencia adornó mi mesa y fué degustada con todas las de la. Modestia aparte, me quedó espectacular. Ingredientes para cuatro personas aprox. 2 Pechugas de gallina o pollo. 1 Cebolla roja grande. 3 Dientes de ajo picado o molido. 3 Cucharadas de queso parmesano. Huevos de codorniz cocidos.
Cocinando con Luchito: Solomillo de cerdo al vodka y finas hierbas
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Domingo, 25 de agosto de 2013. Solomillo de cerdo al vodka y finas hierbas. La receta de hoy tiene como invitado estelar al "solomillo de cerdo". Lo considero una de las partes mas suculentas del cerdo, poseedora además de una textura delicada y gustosa al paladar. Su consumo es ideal en épocas de crecimiento muscular. Contribuye a mantenernos activos y llenos de vitalidad. 1 pieza de solomillo de cerdo. 2 cucharadas de orégano. 1 cucharada de tomillo. 1 cucharada de romero. 1 cucharada de eneldo. Al día...
Cocinando con Luchito: Magret de pato con vinagre balsámico y miel
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Sábado, 25 de octubre de 2014. Magret de pato con vinagre balsámico y miel. Sin duda, estamos ante un ave de carácter amable de cara al comensal, de sabor no exageradamente fuerte, como otras carnes de caza, y muy versátil a la hora de elaborarlo. Ingredientes para cuatro personas. 2 magrets de pato frescos, 2 cebolletas, 50 ml de vinagre balsámico, 3 cucharadas soperas de miel líquida, una rama de romero, sal y pimienta. Tenemos en un lugar caliente envueltos en papel de aluminio. Retiramos la grasa de ...
Cocinando con Luchito: Cocteleando con Luchito : Negroni
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Domingo, 25 de agosto de 2013. Cocteleando con Luchito : Negroni. Entonces, barman y conde se ponen a pensar y deciden agregarle al trago un poco de Gin, bebida que el conde había descubierto en sus viajes a Londres,y aquí empezó el desorden.delicia que ha dado la vuelta al mundo. Traduciendo, entonces: 1/3 de Gin, 1/3 de Campari, 1/3 de Martini Rosso, fácil. La tríada aceptable es una e indiscutible: Tanqueray, Bombay o "Beefeater" que es el que más uso por no encontrar tan fácil los otros. El vaso idea...
Cocinando con Luchito: Chupe de pescado
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Jueves, 29 de agosto de 2013. Uno de los platos más nutritivos que destaca de la inmensa variedad que ofrece la exquisita comida de mar. Básicamente es una sopa, pero no me digan que chupe. No suena evocador y provocativo. Casi todos los países que poseen puertos, sin embargo su degustación hoy traspasa fronteras y se saborea en todo el mundo. Versiones de chupes hay muchas y todas se pueden combinar. Sabrosa la de camarones. En Perú, langostas o mejilones y no olvidemos la famosa. 3 tazas de agua. 189; ...
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Recetas Belemitas: Bitacora
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Exquisitos platillos para cualquier ocasión y al alcance de tu bolsillo, ademas es muy fasil preparar estos alimentos. Este mes fue para despejar dudas e inquietudes ya que la profesora la institución educativa Técnica Susana Guillemin nos explicó que era un blog y que este tenía unas normas que debíamos seguir al pie de la letra. La profesora nos dijo que fuéramos pensando en el tema que en el cual iríamos a desarrollar el blog y nos dijo que escogiéramos temas los cuales fueron:. La profesora nos envió...
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DELIRIO
Queque de chocolate Constanza*. 90 gramos de chocolate amargo Hershey. 189; taza de agua hirviendo. 1 ¾ taza de harina. 189; cucharadita de bicarbonato. 1 1/3 taza de azúcar. 190; taza de leche. 90 gramos de mantequilla suave. 189; cucharadita de sal. Engrase y enharine dos moldes de capas cuadradas de 9 pulgadas. Caliente el horno en 175 °C. (350 °F.). Ponga el chocolate a derretir en el agua hirviendo. Déjelo enfriar. Rellene y decore al gusto el queque. Contáctela a c chacon61@hotmail.com. Bata la cre...
Cocinando con Loles León
Albóndigas de Espinacas y Acelgas. Una manera fácil y divertida de comer verduras. Queréis probar mis albóndigas? Nuestra Loles nos invita a un boda muy especial. Un matrimonio que solo durara lo que este en nuestro plato…. El Chipirón es un cefalópodo, que si lo guisas con garbanzos se convierte en…. Quitar el olor a Cebolla. Que hacer cuando nos huelen las manos a Cebolla? Mi lechuga, siempre fresca! Si queréis saber como, pues mirar el vídeo y tomar buena nota. Las Recetas de Cocinando con Loles.
COSAS DE LOLI
Lunes, 9 de septiembre de 2013. Lista sin título (lista de reproducción). Enviar por correo electrónico. Lista sin título (lista de reproducción). Enviar por correo electrónico. Lunes, 5 de agosto de 2013. Enviar por correo electrónico. Lunes, 29 de julio de 2013. Enviar por correo electrónico. Domingo, 21 de julio de 2013. TORTA MIMOSA # 200 #. Enviar por correo electrónico. Lunes, 15 de julio de 2013. TARTA DE SANTIAGO # 199 #. Enviar por correo electrónico. Lunes, 8 de julio de 2013.
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Cocinando con Luchito
Lunes, 24 de julio de 2017. Plato emblemático de la gastronomía peruana cuyas raíces se nutren de la cultura incaica, europea y asiática, particularmente de China. Tiene influencia inca, española y especialmente China. Tiene la técnica asiática del sartén y el salteado en la cocción, dando origen a lo que conocemos ahora como lomo saltado, acompañado de papa en plato aparte, en los años 40. Cinco décadas después se incorpora la papa en una sola presentación, re. Cebolla roja; cortes gruesos. Un poco más ...
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Recetas, curiosidades y temas relacionados con cocina.
Recetas, curiosidades y temas relacionados con cocina. En éste espacio compartiré recetas, videos e información relacionada con la gastronomía. Espero les guste. Miércoles, 25 de mayo de 2011. Les comparto un video de la Chef Paulina abascal, realizando una torre de macarrones. Enviar por correo electrónico. Postre helado de limón. Les comparto una receta super fácil, super rapida, deliciosa y perfecta para estos días de tanto calor. Enviar por correo electrónico. Lunes, 23 de mayo de 2011. 4 Servir los ...
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COCINANDO CON LULITA
BLOG DE COCINA Y REPOSTERÍA. Http/ cocinandoconlulita.wix.com/cocinandoconlulita. Encontraras también este blog donde te encuentras en la sección blogosp. 10048;¿Almería es solo playa? Hace unos días os comente que había visitado una quesería y que os lo pondria en mi blog, pues aquí estoy cumpliendo lo prometido. Os diré que esta quesería llamada Medal se encuentra en Laujar de Andarax. Cuba de cuajado de leche. Cuba de suero para requeson. La leche con la que produce sus quesos es la leche de sus propi...
COCINANDO CON LUNA
Lunes, 30 de marzo de 2009. POLLO A LA PIÑA. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:. 1 Pollo limpio y eviscerado. 50 g de piña en almíbar. 1 vasito de vino blanco. Salpimenta el pollo, rellénalo con tres rodajas de piña, ciérralo con palillos, úntalo con aceite y ponlo en una fuente. Pela y trocea la cebolla, los tomates y 3 rodajas de piña e incorpóralos a la fuente. Vierte el almíbar y el vino y cuécelo en el horno 1 hora o hasta que el pollo esté doradito. Lunes, 23 de marzo de 2009. BACALAO "A LA LLAUNA".
Cocinando Con Má
Tus recetas al alcance de tu mano. Marzo 08, 2018. Hoy vengo con una receta mega fácil. Es una de las variedades de las facturas argentinas, unos crocantes cuadraditos de masa de hojaldre rellenos de membrillo, una de mis recetas favoritas, me encantan! En este caso los he preparado pequeños, especiales para tomarlos con el mate o cafecito. Es una receta ideal para que la preparen los peques de la casa. Les paso la receta. 1 disco de Hojaldre. 200 gr de Membrillo. Encender el horno a 180º arriba y abajo.
