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COCINANDO CON LUNACOCINA SANA Y SENCILLA QUE HACE MI MAMA Y A MI ME ENCANTA...
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COCINANDO CON LUNA: TALLARINES CON BERBERECHOS
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Viernes, 6 de febrero de 2009. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:. Un paquete de tallarines. 4 dientes de ajo. 2 latitas de berberechos. 2 cucharadas grandes de mantequella. La yema de 2 huevos. Aceite de oliva. Sal. Cocer la pasta con agua hirviendo durante 8 - 10 minutos con sal y unas gotitas de aceite. Escurrir bien la pasta y poner la mantequilla cuando todavía esté muy caliente para que se funda. Reservar en la cazuela. Dejar cocer unos 10 minutos. Tiene que reducirse el caldito como casi a la mitad.
COCINANDO CON LUNA: 03/14/09
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Sábado, 14 de marzo de 2009. TOMATE RELLENO DE POLLO. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:. 6 Filetes de pollo de contramuslo. 2 Dientes de ajo muy picado. 2 Cucharadas de azúcar. Un poquito de aceite de oliva. Limpiar los filetes de grasa y partilos en trozos pequeños. Poner en una sartén un poco de aceite de oliva para freir el pollo. Salpimentar. Añadir el ajo cuando la carne esté rehogada, para que no se queme. Quita la tapa a los tomates y vacíalos ayudándote con una cuchara. Suscribirse a: Entradas (Atom).
COCINANDO CON LUNA: 03/30/09
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Lunes, 30 de marzo de 2009. POLLO A LA PIÑA. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:. 1 Pollo limpio y eviscerado. 50 g de piña en almíbar. 1 vasito de vino blanco. Salpimenta el pollo, rellénalo con tres rodajas de piña, ciérralo con palillos, úntalo con aceite y ponlo en una fuente. Pela y trocea la cebolla, los tomates y 3 rodajas de piña e incorpóralos a la fuente. Vierte el almíbar y el vino y cuécelo en el horno 1 hora o hasta que el pollo esté doradito. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil.
COCINANDO CON LUNA: 01/18/09
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Domingo, 18 de enero de 2009. Mi madre hace el pollo asado con cerveza, limón y poquito más. Un día se la ocurrió meter en el pollo 2 manzanas peladas y partidas en trozos y cinco ajos. Cuando estaba ya todo bien asadito puso el caldito, las manzanas y los ajos en la batidora y de allí salió UNA SALSA EXCELENTE. A mi me gusta más el pollo guisado o frito, así que en vez de asado yo lo hago de esta manera:. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 1/2 litro de cerveza. Aceite de oliva, sal. Ver todo mi perfil.
COCINANDO CON LUNA: 02/08/09
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Domingo, 8 de febrero de 2009. PINCHITOS DE POLLO AL LIMON. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:. 4 Muslos de pollo. 3 Cucharadas de aceite de oliva. 1 Cucharada de tomillo. 2 Cucharadas de salsa de soja. 2- Retirar la piel del muslo de pollo y extraer el hueso. Cortar el pollo en trocitos finos, mezclarlos con la marinada y dejar macerar en la nevera unos 30 minutos. 4- Servir los pinchitos de pollo calientes regados con la salsa. MAS RECETAS DE BROCHETAS DE POLLO:-. BROCHETAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO.
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Cocinando con Luchito
Lunes, 24 de julio de 2017. Plato emblemático de la gastronomía peruana cuyas raíces se nutren de la cultura incaica, europea y asiática, particularmente de China. Tiene influencia inca, española y especialmente China. Tiene la técnica asiática del sartén y el salteado en la cocción, dando origen a lo que conocemos ahora como lomo saltado, acompañado de papa en plato aparte, en los años 40. Cinco décadas después se incorpora la papa en una sola presentación, re. Cebolla roja; cortes gruesos. Un poco más ...
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Recetas, curiosidades y temas relacionados con cocina.
Recetas, curiosidades y temas relacionados con cocina. En éste espacio compartiré recetas, videos e información relacionada con la gastronomía. Espero les guste. Miércoles, 25 de mayo de 2011. Les comparto un video de la Chef Paulina abascal, realizando una torre de macarrones. Enviar por correo electrónico. Postre helado de limón. Les comparto una receta super fácil, super rapida, deliciosa y perfecta para estos días de tanto calor. Enviar por correo electrónico. Lunes, 23 de mayo de 2011. 4 Servir los ...
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COCINANDO CON LULITA
BLOG DE COCINA Y REPOSTERÍA. Http/ cocinandoconlulita.wix.com/cocinandoconlulita. Encontraras también este blog donde te encuentras en la sección blogosp. 10048;¿Almería es solo playa? Hace unos días os comente que había visitado una quesería y que os lo pondria en mi blog, pues aquí estoy cumpliendo lo prometido. Os diré que esta quesería llamada Medal se encuentra en Laujar de Andarax. Cuba de cuajado de leche. Cuba de suero para requeson. La leche con la que produce sus quesos es la leche de sus propi...
COCINANDO CON LUNA
Lunes, 30 de marzo de 2009. POLLO A LA PIÑA. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:. 1 Pollo limpio y eviscerado. 50 g de piña en almíbar. 1 vasito de vino blanco. Salpimenta el pollo, rellénalo con tres rodajas de piña, ciérralo con palillos, úntalo con aceite y ponlo en una fuente. Pela y trocea la cebolla, los tomates y 3 rodajas de piña e incorpóralos a la fuente. Vierte el almíbar y el vino y cuécelo en el horno 1 hora o hasta que el pollo esté doradito. Lunes, 23 de marzo de 2009. BACALAO "A LA LLAUNA".
Cocinando Con Má
Tus recetas al alcance de tu mano. Marzo 08, 2018. Hoy vengo con una receta mega fácil. Es una de las variedades de las facturas argentinas, unos crocantes cuadraditos de masa de hojaldre rellenos de membrillo, una de mis recetas favoritas, me encantan! En este caso los he preparado pequeños, especiales para tomarlos con el mate o cafecito. Es una receta ideal para que la preparen los peques de la casa. Les paso la receta. 1 disco de Hojaldre. 200 gr de Membrillo. Encender el horno a 180º arriba y abajo.
Cocinando Con Ma | Cocinando Con Ma
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