Desde este Blog quiero compartir las recetas que cocinamos normalmente con Thermomix, algunas son propias, otras ya circulan por internet en los distintos Blogs y foros. Aprendemos todos día a día y sobre todo sabemos lo que comemos y comemos bien gracias a Thermomix.
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"Cocinando entre duendes" | cocinandoentreduendes.blogspot.com Reviews
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Desde este Blog quiero compartir las recetas que cocinamos normalmente con Thermomix, algunas son propias, otras ya circulan por internet en los distintos Blogs y foros. Aprendemos todos día a día y sobre todo sabemos lo que comemos y comemos bien gracias a Thermomix.
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"Cocinando entre duendes": Roscón Brioche
http://cocinandoentreduendes.blogspot.com/2013/12/roscon-brioche.html
Se que es complicado hacer roscón, sobre todo cuando no lo has hecho nunca, que si Masa Madre.esa masa pringosa.esos tiempos de levado.Yo la primera vez que hice roscón (o lo intenté) os diré que la masa fue a la basura (si, me podéis matar).y dije nunca mais,. Afortunadamente tenia un vecino que es pastelero y en el segundo me echo un cable.de esto hace ya varios años.demasiados upsss.me hago mayor.jejeje. Al final la base viene a ser la misma, osea que lleva leche, huevos, harina, mantequilla. Añadimos...
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Blog Esoterismo El Rincón Mágico: Calendario Mágico: 24 de Junio San Juan
http://www.blog.elrinconmagico.com/2015/06/la-noche-de-san-juan-24-de-junio.html
Sábado, 20 de junio de 2015. Calendario Mágico: 24 de Junio San Juan. La noche de San Juan es una noche mágica, en ella tiene lugar el solsticio de verano. Ya los antiguos celtas llamaban Alban Heruin a este festival en el que se rendía culto al Sol que alcanzaba su máximo esplendor, y de este modo atraer la prosperidad sobre hombres, animales y el campo. De los dos solsticios (el de verano y el de invierno) éste es sin lugar a dudas el más mágico. Y sobre todo realizar peticiones de amor. Gracias por co...
EL MUNDO DEL POSTRE: pastelito de requesón y limón
http://elmundodelpostre.blogspot.com/2011/05/pastelito-de-requeson-y-limon.html
Sábado, 24 de octubre de 2015. Pastelito de requesón y limón. 150 gr de mantequilla. 100 gr de azúcar impalpable. 250 gr de harina. 1 pizca de sal. 400 gr de requesón. 100 ml de crema de leche. Ralladura de 1 limón. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Rodajas de limón para decorar. Para la masa, batir la mantequilla con el azúcar impalapble hasta obtener una masa espumosa. Agregar los huevos, uno por uno y batir bien después de cada incorporación. Formar una masa, sin batir ni amasar demasiado. Suscrib...
EL MUNDO DEL POSTRE: Torta de cerezas borrachas
http://elmundodelpostre.blogspot.com/2013/07/torta-de-cerezas-borrachas.html
Sábado, 17 de octubre de 2015. Torta de cerezas borrachas. 500 gr de bizcocho genovés de chocolate. 240 ml de pisco de su preferencia (240 ml). 250 gr de cerezas. 150 ml de almíbar. 250 ml de fudge. 250 ml de crema chantilly. 200 gr de chocolate bitter picado. 30 gr de frambuesa. 30 gr cerezas marrasquino. 30 gr de blueberries. 100 gr de fresa. Precalentar el horno a temperatura media (180°-350° f) por espacio de 20 minutos. Colocar el bizcocho sobre el papel manteca y llevar al horno por 10 minutos.
EL MUNDO DEL POSTRE: Pastel de choclo dulce
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Sábado, 29 de agosto de 2015. Pastel de choclo dulce. 2 chocos licuados sin líquido. 1 taza de azúcar. 1 cucharada de vainilla. 100 gr de mantequilla. 1 taza de harina. 1 cucharadita de polvo de hornear. 1 pizca de sal. Batir la mantequilla hasta volverla cremosa , luego seguir batiendo con el azúcar. Agregar los huevos uno por uno,la vainilla y el choclo. Incorporar la harina cernida con el polvo de hornear y la sal. Verter al molde de 20 -22 cm, enmantequillado y enharinado. El mundo del postre. En est...
EL MUNDO DEL POSTRE: charlotte de chocolate
http://elmundodelpostre.blogspot.com/2011/05/charlotte-de-chocolate.html
Sábado, 31 de octubre de 2015. 1/2 receta de bizcotelas. Crema de leche 400 ml. Cobertura bitter 150 gr. Llevar a fuego moderado la cobertura, la leche y el azúcar. Agregar las yemas, la margarina y mover hasta que espese, retirar del fuego y dejar enfriar. Colocar las bizcotelas al rededor del molde. Luego mezclar la preparación anterior con el chantilly batido y el colapez hidratado y diluido. Verter la mezcla preparada al molde ya listo y agregar bizcotelas en el centro. Polvo de hornear 8gr. Bienveni...
EL MUNDO DEL POSTRE: duraznos delicados
http://elmundodelpostre.blogspot.com/2011/04/duraznos-delicados.html
Sábado, 3 de octubre de 2015. 125 gr de mantequilla. 125 gr de azúcar impalpable. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 25 gr de fécula de maíz. 150 gr de harina. 10 gr de polvo de hornear. 70 ml de leche. 1 kg de duraznos. Batir la mantequilla con el azúcar impalpable hasta obtener una crema.Agregar los huevos, uno a uno, batir bien después de cada incorporación. Perfumar con la esencia. Pelar los duraznos, cortarlos en octavos y descartar el hueso. El mundo del postre. Enviar por correo electrónico.
EL MUNDO DEL POSTRE: Semifredo de mango
http://elmundodelpostre.blogspot.com/2014/08/semifredo-de-mango.html
Sábado, 21 de noviembre de 2015. 345 gr de queso crema. 250 ml de crema de leche. 800 gr de pulpa de mango. 430 gr de azúcar blanca. 210 mi de agua. 200 gr de chocolate cobertura. 200 gr de crema de leche. Primero empezamos con el almíbar,hervir el agua con el azúcar hasta llegar al punto hilo, dejar enfriar. Batimos la crema de leche a puto chantilly, reservar. Pelar y picar el mango, licuar con el almíbar y reservar. Batimos el queso crema junto con las yemas. Agregamos el mango licuado. Bienvenidos(as...
EL MUNDO DEL POSTRE: Torta pisco sour
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Sábado, 14 de noviembre de 2015. 1 taza de pisco. 150 grs de azúcar blanca. 3 cdas de azúcar. 4 tazas de chantilly. 1/4 de taza de jugo de limón. 2 cdas de colapez. 1 3/4 tazas de harina preparada. 2 tazas de azúcar granulada. 1/2 taza de chuño. 1 1/2 cucharada de polvo de hornear. 2 cucharadas de jugo de limón. 1 taza de agua hervida. Harina y mantequilla para el molde. Tamizar los ingredientes secos, harina, chuño y polvo de hornear. En otro bol o tazón batir las yemas con la mitad de azúcar restante .
EL MUNDO DEL POSTRE: pye de fresa y yogurt
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Sábado, 5 de septiembre de 2015. Pye de fresa y yogurt. 1 base de pye cocida (de galletas ó de masa de harina). 1/4 de kilo de fresas maduras. 1/2 taza de azúcar. 3 vasitos de yogurt de fresa. 1/2 cucharada de jugo de limón. 8 hojas de colapiz(gelatina sin sabor). 2 tazas de crema de chantilly. El día anterior lavar las fresas del relleno, quitarles el tallo, partirlas por la mitad y llevarlas a la refrigeradora, espolvoreadas con el azúcar. Y la gelatina , moviendo bien. El mundo del postre. Bienvenidos...
EL MUNDO DEL POSTRE: cake navideño
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Sábado, 20 de diciembre de 2014. Harina pastelera 500 gr. Polvo de hornear 20 gr. Chancaca diluida 220 ml. Pan rallado 200 gr. Frutas confitadas 100 gr. Leche en polvo 30 gr. Esencia de vainilla 3 ml. Cremar la margarina y el azúcar. Agregar los huevos de uno en uno hasta el cuarto huevo. Mezclar parte de la harina, polvo de hornear, pan rallado, leche en polvo. Incorporar la mitad de la harina más los dos huevos restantes, la chancaca y el resto de la harina. Llevar al horno a 150°C por 45 minutos.
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Cocinando entre Amigas
9829;♥bienvenidas al blog de las amigas ♥♥. Jueves, 9 de octubre de 2014. VAMOS A VER I YA PUEDO SUBIR FOTOS. Enviar por correo electrónico. Viernes, 12 de abril de 2013. A todo mis visitantes quiero pedirles una disculpa por tener muy abandonado el blog, no es por gusto he querido subir algunas recetas que tengo pero no puedo subir fotos,. Ojala se me resuelva el problema pronto, GRACIAS A TODOS. Enviar por correo electrónico. Miércoles, 19 de diciembre de 2012. LO TAPAMOS BIEN DE MODO QUE NO SE SALGA E...
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Cocinando entre amigos
Porque las grandes celebraciones se celebran alrededor de una mesa. 2 de agosto de 2009. Este bizcocho es bastante ligero y, por tanto, apetecible en estas fechas ya que, con el calor que estamos soportando, apetecen productos más ligeros y bien frescos. La receta la vi ojeando la web http:/ www.alcalordeunbizcocho.com/. Y realmente está muy bueno. Ahí os dejo la receta:. 160 grs. de harina. 1 cucharada de café de levadura. 160 grs. de azúcar. 160 grs. de mantequilla en pomada. 2 de mayo de 2009. Nota: C...
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Cocinando entre cacharros
Domingo, 24 de julio de 2016. TARTA DE MANZANA CON QUESO. Esta receta, la encontré en un envoltorio de masa Brisa, la original se hacía con cerezas pero como en ese momento no tenía en mi despensa, pensé que quizás con manzana estaría buena y no me equivoqué. ¡¡¡ Está riquiiiiiisima! 1paquete de masa brisa. 2 huevos ( talla XL ). 80 gr de azúcar. Zumo de dos limones. 25 gr de harina. 130 gr de queso tipo Philadelphia. 1 o 2 manzanas golden ( cantidad necesaria para decorar ). Precalentar el horno a 160º .
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"Cocinando entre duendes"
Se que es complicado hacer roscón, sobre todo cuando no lo has hecho nunca, que si Masa Madre.esa masa pringosa.esos tiempos de levado.Yo la primera vez que hice roscón (o lo intenté) os diré que la masa fue a la basura (si, me podéis matar).y dije nunca mais,. Afortunadamente tenia un vecino que es pastelero y en el segundo me echo un cable.de esto hace ya varios años.demasiados upsss.me hago mayor.jejeje. Al final la base viene a ser la misma, osea que lleva leche, huevos, harina, mantequilla. Añadimos...
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Cocinando entre Fogones
La cocina casera de Leire. Miércoles, 31 de mayo de 2017. Huevos rellenos de Atún. Ahí va una receta rápida y sencilla, pero rica. Los probé en un cumpleaños y no dudé en pedir la receta a la cocinera y quería compartirla con vosotr@s. Gracias a Idoia y Alex, que me han pasado alguna receta más que merece la pena que ya publicaré. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Jueves, 18 de mayo de 2017. Palmeritas de Queso Vega Sotuélamos. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico.
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Cocinando entre gatos
Blogs amigos : . Robiols o Empanadillas de requesón mallorquinas. 100 Planes para un Finde. Escapadas: un día en León. DeTarifa.com Camisetas, souvenirs y mucho más Tarifa. La Semana Santa de Tarifa. Ser Famoso En 8 Dias. 2017: un año en blogs. Avistamientos de Delfines, Ballenas y Orcas. Primeras orcas de la temporada en Tarifa! Con ojos de sara. Hotel murah di jakarta kota. La Leyenda de las Gatas Carey. Recetas - Berberechos al limón con cecina. MIS AMIGOS Y MIS CLIENTES. Domingo, 18 de marzo de 2012.
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Cocinando entre hermanas
Domingo, 12 de octubre de 2014. Flan de Baileys y café. Hola a tod@s. hace mucho que por unos motivos y por otros no paso por aquí pero he decidido ponerme las pilas. así que hoy os dejo un delicioso flan de cafe y baileys que está de muerte. la receta es del blog de kanela y limón. Y os aconsejo que paséis por él porque tiene unas recetas espectaculares. 200g de preparado para flan royal. Ponemos en un cazo al fuego la nata con el preparado para flan. Removemos bien. Jueves, 11 de octubre de 2012. Prime...
