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Just another WordPress.com site. Entradas más nuevas →. Pedro Espina, itamae ibérico. Marzo 10, 2011. Esta galería contiene 5 fotos. No lo sé no hay cartel en la puerta. Entremos, es lo mejor…. Marzo 8, 2011. Esta galería contiene 1 foto. Es mi comida de hoy, pero con las costillas solucioné la del domigo y la del lunes. Adobé las costillas el sábado y preparé un arroz con la mitad. Este fue mi almuerzo del domigo y del lunes. Con la … Seguir leyendo →. Confesiones de un chef. Febrero 18, 2011. Un jubila...
Tortilla de patatas para uno con cebolla invisible | cocinasintapujos
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Just another WordPress.com site. DAVID MUÑOZ, chef de DiverXo: El mundo de la gastronomía tiene una memoria demasiado frágil. Tortilla de patatas para uno con cebolla invisible. Enero 31, 2012. Una receta para los que les gusta la tortilla de patatas con cebolla, pero sin que marque…. 2 huevos, 2 patatas medianas, aceite de oliva para freír, 1/4 de cebolla, sal. Acerca de Cocina sin tapujos. Ver todas las entradas por Cocina sin tapujos →. Esta entrada fue publicada en Recetas. Guarda el enlace permanente.
Gin-tonic con Chicken by Paco Roncero | cocinasintapujos
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Just another WordPress.com site. DAVID MUÑOZ, chef de DiverXo: El mundo de la gastronomía tiene una memoria demasiado frágil →. Gin-tonic con Chicken by Paco Roncero. Abril 12, 2011. Quién se atrevería a maridar pollo con gin-tonic? Una armonía imposible o un business muy bien pensado? Nosotros no, hay que estar invitado…. Dónde: Estado Puro. Plaza Cánovas del Castillo (Madrid), 14. Teléfono: 913302400. Acerca de Cocina sin tapujos. Recetas fáciles para los que cocinan pequeñas cantidades. Cocina par...
Tarta tortuga | cocinasintapujos
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Just another WordPress.com site. 12 preguntas para un nombre propio: Ramón Freixa. Gin-tonic con Chicken by Paco Roncero →. Abril 12, 2011. En tan sólo 10 minutos, sin horno, sin cocción puedes preparar una soprendente tarta tortuga para una fiesta infantil. 10 min. Cocción:. Mínima. Para 15 comensales. 3 brazos de gitano pequeños, 3 medias noches, 2 envases de helado de chocolate con pepitas de chocolate, 2 lagrimas o pepitas de chocolate, nata montada (opcional). Acerca de Cocina sin tapujos. DAVID MUÑ...
Cocina sin tapujos | cocinasintapujos
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Just another WordPress.com site. Archivo del Autor: Cocina sin tapujos. Acerca de Cocina sin tapujos. Recetas fáciles para los que cocinan pequeñas cantidades. Cocina para singles con trucos para que siempre te salgan bien. Para los que aman la cocina y disfrutan comiendo y bebiendo. Tortilla de patatas para uno con cebolla invisible. Enero 31, 2012. Esta galería contiene 1 foto. DAVID MUÑOZ, chef de DiverXo: El mundo de la gastronomía tiene una memoria demasiado frágil. Mayo 6, 2011. Abril 12, 2011.
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Gaceta Gourmet: enero 2011
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Lunes, 31 de enero de 2011. San Miguel seduce a San Valentín. Junto a la calle de la Pasa, de la que reza un dicho madrileño "El que no pasa por la calle de la Pasa, no se casa" se encuentra situado el Mercado de San Miguel. Lo que supone una buena ubicación para una cita romántica y gastronómica. Para abrir boca e ir entrando en materia, una buena opción es comenzar por el puesto de las famosas ostras francesas de Daniel Sorlut, un alim. Para cita romántica, mejor para llevar. Lunes, enero 31, 2011.
Gaceta Gourmet: Devora Burgos
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Viernes, 22 de marzo de 2013. Ya está aquí la cita con el fin de semana de cultura y gastronomía: Devora, es Burgos. Para ver todo el programa de actividades podéis pinchar en el enlace. Gaceta Gourmet Macarena Palmero. Viernes, marzo 22, 2013. Enviar por correo electrónico. Burgos Capital Española de la Gastronomía. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Visita la página oficial BURGOS CEG. Gaceta Gourmet Macarena Palmero. Ver todo mi perfil. La cocina de Tina.
Gaceta Gourmet: Las imágenes que nos deja Devora, es Burgos
http://www.gacetagourmet.com/2013/03/las-imagenes-que-nos-deja-devora-es.html
Domingo, 24 de marzo de 2013. Las imágenes que nos deja Devora, es Burgos. II Feria del Vino de Ribera y Arlanza de Burgos. Desde la localidad de Covarrubias, Arbil, una de las bodegas participantes. Showcooking a cargo de cocineros, sumilleres y productores burgaleses. Antonio Arrabal del Hotel ABBA Burgos y Juan González de La Favorita. Pinceladas de contradicción", plato de Juan González de Restaurante La Favorita. Homenaje al tomate de Dani García, Calima, por parte de Antonio Arrabal de ABBA Burgos.
Gaceta Gourmet: marzo 2013
http://www.gacetagourmet.com/2013_03_01_archive.html
Domingo, 24 de marzo de 2013. Las imágenes que nos deja Devora, es Burgos. II Feria del Vino de Ribera y Arlanza de Burgos. Desde la localidad de Covarrubias, Arbil, una de las bodegas participantes. Showcooking a cargo de cocineros, sumilleres y productores burgaleses. Antonio Arrabal del Hotel ABBA Burgos y Juan González de La Favorita. Pinceladas de contradicción", plato de Juan González de Restaurante La Favorita. Homenaje al tomate de Dani García, Calima, por parte de Antonio Arrabal de ABBA Burgos.
Gaceta Gourmet: Alejandro Fernández. Los vinos que desafían al tiempo
http://www.gacetagourmet.com/2013/04/alejandro-fernandez-los-vinos-que.html
Martes, 2 de abril de 2013. Alejandro Fernández. Los vinos que desafían al tiempo. Alejandro Fernández, creador de Tinto Pesquera. Hace unos años mientras preparaba un documental para TVE sobre la vida de Julio Iglesias tuve la suerte de entrevistar y conocer a Alejandro Fernández. Creador de Grupo Pesquera. Hablamos poco del cantante. Nada más conocerle me quedé realmente fascinada de su fuerza y vitalidad. Con motivo de las celebraciones de su 25 Aniversario, ha sido la encargada de organizar la cata q...
Gaceta Gourmet: octubre 2014
http://www.gacetagourmet.com/2014_10_01_archive.html
Jueves, 16 de octubre de 2014. Mucho más que vino y sushi. Cuando la experiencia, la sensibilidad y la ilusión van de la mano casi siempre se traduce en éxito. Y es que lograr, que en la típica noche otoñal burgalesa de viento, lluvia, y encima entre semana, se llene un local, supone todo un acontecimiento. Anoche El Varacafe,. Lugar de referencia de desayunos, meriendas y copas en Burgos celebró la primera edición de sus noches "Mucho más que vino y sushi". Con un lleno hasta la bandera. Que hacen tan a...
Gaceta Gourmet: abril 2013
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Martes, 2 de abril de 2013. Alejandro Fernández. Los vinos que desafían al tiempo. Alejandro Fernández, creador de Tinto Pesquera. Hace unos años mientras preparaba un documental para TVE sobre la vida de Julio Iglesias tuve la suerte de entrevistar y conocer a Alejandro Fernández. Creador de Grupo Pesquera. Hablamos poco del cantante. Nada más conocerle me quedé realmente fascinada de su fuerza y vitalidad. Con motivo de las celebraciones de su 25 Aniversario, ha sido la encargada de organizar la cata q...
D'Picoteo: Píldoras de placer: el menú de Le Petit Prince
http://dpicoteo.blogspot.com/2015/07/pildoras-de-placer-el-menu-de-le-petit.html
Pequeños bocados gastronómicos desde la mirada de una periodista. Miércoles, 15 de julio de 2015. Píldoras de placer: el menú de Le Petit Prince. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. El puerto de santa maría. Jerez de la frontera. San Lorenzo de El Escorial. Dulcesol - Sweet Life. A ver qué cocinamos hoy. Con cuchillo y tenedor. Con los cinco sentidos. Diario del Gourmet de Provincias. Historia de la gastronomía.
D'Picoteo: Ensalada de naranja y bacalao
http://dpicoteo.blogspot.com/2015/07/ensalada-de-naranja-y-bacalao.html
Pequeños bocados gastronómicos desde la mirada de una periodista. Viernes, 3 de julio de 2015. Ensalada de naranja y bacalao. Ingredientes: brotes de espinacas, naranjas, cebolleta, migas de bacalao desalado, bacalao ahumado y taquitos de jamón. Ponemos las espinacas con las naranjas troceadas, la cebolla cortada en aros finos, los dos tipos de bacalao y unos taquitos de jamón. Aliñamos con una vinagreta a base de aceite de oliva con un chorrito de zumo de naranja y servimos. Enviar por correo electrónico.
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Cocina sin prisas - Platos cocinados en olla de cocción lenta (slow cooker)
Platos cocinados en olla de cocción lenta (slow cooker). Receta de chili con carne en slow cooker. El chili con carne puedes usarlo como guarnición, parte de otros platos o un principal en si mismo. Cómo vas a comerlo tú? 28 marzo, 2015. Wonderbag, la olla lenta con conciencia social. En cuanto supe de este proyecto hace meses sólo me vino a la cabeza un lo quiero! Seguid leyendo si queréis saber por qué. 25 febrero, 2014. Receta de codillo al horno a la mostaza. Cecina de chivo entrecallada. Uno de los ...
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Respeta mi trabajo y mis derechos de autor. Si reproduces mis recetas y/o fotos, hazlo de una forma digna y pide autorización. Pon un enlace a mi blog y no te lucres con el esfuerzo de los demás, mil gracias. Martes, 20 de marzo de 2018. Baklava o baclava de almendra, dátiles y cítricos. Este mes toca en DESAFÍO EN LA COCINA receta dulce de la mano de Rocío Salan. Si no conocéis su blog se llama Chismes y cacharros y si lo visitáis os va a encantar. Esta es la base de mi receta que junto con un almíbar c...
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Just another WordPress.com site. Tortilla de patatas para uno con cebolla invisible. Enero 31, 2012. Esta galería contiene 1 foto. Una receta para los que les gusta la tortilla de patatas con cebolla, pero sin que marque… Ingredientes: 2 huevos, 2 patatas medianas, aceite de oliva para freír, 1/4 de cebolla, sal Utensilios: una sartén pequeña (como la de la imagen. … Seguir leyendo →. DAVID MUÑOZ, chef de DiverXo: El mundo de la gastronomía tiene una memoria demasiado frágil. Mayo 6, 2011. Abril 12, 2011.
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