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Chef Aspari: October 2011
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Thursday, October 20, 2011. Receta de Pastel de Carne. A petición de Lulú. Haces el picadillo como tu acostumbras a hacerlo. Despues de hecho le añades un huevo duro picadito y lo revuelves. En un bol mezcla:. 2 tazas de harina. 1 cdta de azúcar. 1/4 cdta de sal. 1 cdta de bicarbonato (baking soda). 1 cdta de polvo de hornear (baking powder). En otro recipiente mezcla. 1/2 taza de agua. 1/4 taza de aceite vegetal. 1/8 cdta de vinagre. Coloca el pastel en el horno, a 350 grados, por 45 minutos. Pastel de ...
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Observación Gastronómica: NUEVA CASA
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Agarrar un tenedor y un cuchillo y alistar la sonrisa para cuando llegan los primeros platos. Cocinar con aliño, comer y beber con gusto. Disfrutar el momento sentado en la mesa. Empacharse de risa y luego escribir una versión propia del "dolce far niente". Acompáñenme en mi viaje. Lunes, noviembre 09, 2009. Http:/ chefcgarcia.wordpress.com/. Escrito por Carlos García S. @ 11/09/2009. Antes de nada, perdona que te escriba esto como un comentario, pero es que no vi tu email en el tu blog. O visitanos en .
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Chef Aspari: Pulpeta de Carne con Salsa Guayabera
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Tuesday, October 4, 2011. Pulpeta de Carne con Salsa Guayabera. Hay muchas maneras de hacer pulpeta de carne o meatfoaf, yo misma la hago diferente cada vez. Este pasado lunes deleité a mi familia con este plato que aqui comparto. Para cuatro personas (y que sobre un poquito). Pulpeta de Carne con Salsa Guayabera. 1 1/2 libra de palomilla molida. La puse un bowl de cristal y le añadí:. Sal y pimienta al gusto. 1/2 cebolla mediana picadita. 1/2 macito de cebollino. 2 dientes de ajo machacados. Colocar en ...
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Chef Aspari: Il Volo. Alimento para el Espíritu
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Friday, October 7, 2011. Il Volo. Alimento para el Espíritu. Ayer no cociné porque fui a disfrutar de otro placer, La música. Teníamos reservadas desde el mes de agosto las entradas para el concierto de Il Volo. Me imagino que a estas alturas ya todos el mundo sabe a quienes me refiero, pero no si no lo sabe, búsquelos en youtube. Ya sabrán. Y cantaron por supuesto, en italiano, ingles y español. El opening act estuvo a cargo de otro niño prodigio Ethan Bortnick. Subscribe to: Post Comments (Atom). Chule...
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Chef Aspari: Huevo frito, simple y delicioso.
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Monday, October 10, 2011. Huevo frito, simple y delicioso. Este fin de semana me hice un sandwich de huevo frito para el desayuno. ¡Que gusto me di! Un huevito frito, unas lasquitas de tomate y un pedacito de lechuga. Sal y pimienta. Se le puede añadir de todo a esa pan, o sacarlo todo y dejar el puro huevo.y aún seguirá siendo delicioso. ¡Viva el huevo frito! Subscribe to: Post Comments (Atom). Otras técnicas y sabores. Receta de Pastel de Carne. Pastel de Carne y Espinaca a la Corina Tedeschi.
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Chef Aspari: Mamey de Santo Domingo
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Sunday, October 9, 2011. Mamey de Santo Domingo. Saben lo que es Mamey de Santo Domingo? Además de ser una fruta quisqueyana, que se da muy bien en Cuba, es una frase del argot cubano que significa que algo está muy bueno. Por ejemplo, Ayer lo que metí en la cocina fue Mamey de Santo Domingo. No tengo abuelita así que no que queda mas remedio que darme la puntución yo misma. Ayer solo tuve un comensal acompanándome y por el brillo que dejó en el plato calculo que le gustó lo que hice. Tomé un zucchni y l...
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Cuando hagas dieta, dedica tiempo a comer como es debido | Adelgazamos ? Dietas para adelgazar
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Apúntate conmigo a bajar de peso. Dieta de 1000 calorias. Dieta de 1400 calorias. Dieta de la fruta. Dieta de la sopa. Dieta para reducir el colesterol. Estreñimiento (para cuando rompes tu rutina). Te has propuesto adelgazar en 2012? Cuando hagas dieta, dedica tiempo a comer como es debido. Hoy quiero hablaros de algo que tengo que reconocer que yo también peco: el hecho de comer de cualquier manera cuando estamos a dieta. La comida, un acto sagrado. Seguir al pie de la letra la dieta que estemos llevan...
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Chef Aspari: Receta de Pastel de Carne
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Thursday, October 20, 2011. Receta de Pastel de Carne. A petición de Lulú. Haces el picadillo como tu acostumbras a hacerlo. Despues de hecho le añades un huevo duro picadito y lo revuelves. En un bol mezcla:. 2 tazas de harina. 1 cdta de azúcar. 1/4 cdta de sal. 1 cdta de bicarbonato (baking soda). 1 cdta de polvo de hornear (baking powder). En otro recipiente mezcla. 1/2 taza de agua. 1/4 taza de aceite vegetal. 1/8 cdta de vinagre. Coloca el pastel en el horno, a 350 grados, por 45 minutos. Picadillo ...