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cocon cours de cuisine japonaise: cours de cuisine au domicile
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Cocon cours de cuisine japonaise. Cours de cuisine au domicile. Cocon vous donne des cours de la cuisine japonaise familiale chez vous. 65290;à partir de 2 personnes/maximum 4 personnes. 2 personnes 60€ par personne. 3 personnes 55€ par personne. 4 personnes 50€ par personne. 65290;paiement uniquement en espèce. Sushi (maki, nigiri, chirashi, oshi, inari). Menu familial(1 plat principal,2 petits plats, soupe miso, riz). Plat de fête (sukiyaki, shabushabu, okonomiyaki.etc). Lundi soir / vendredi soir.
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cocon: novembre 2008
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Recettes de la Cuisine Japonaise / cocon.cuisine@gmail.com. Dimanche 30 novembre 2008. Légumes préférés (courgette, potiron, poivron, aubergine, haricot vert.etc). Radis blanc rapé, mentsuyu. Sauce prête à la base de sauce soja). 1, coupez ou tranchez des légumes en petits morceaux. 2,émincez des oignons et des carottes en forme d'allumette. 3, dans une saladier, mélangez de la farine et de l'eau(moitier moiter). Faites attention, ne mélangez pas trop. 4, faites chauffer de l'huil à 180℃. 16 cl de lait.
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cocon: tofu dengaku
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Recettes de la Cuisine Japonaise / cocon.cuisine@gmail.com. Jeudi 9 octobre 2008. Grillé à la sauce. Un peu dure que. 1 cà café de sucre. 1) Dans un petit saladier, mélanger tous les ingrédient pour la sauce. 2) Faites chauffer le feu (200℃), grillez le tofu pendant 4-5 minuts. 3) Mettez la sauce sur le tofu et grillez-le un peu. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Cliquez sur la photo. Cliquez sur la photo. Une japonaise qui adore la cuisine. Née à Kyoto et habite à Paris depuis 2007.
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cocon: septembre 2008
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Recettes de la Cuisine Japonaise / cocon.cuisine@gmail.com. Samedi 27 septembre 2008. Chou farci à la japonaise. 4 feuille de chou chinois (en cas de petit chou, soit 8 feuille). 150g de porc haché ou beuf haché. A(1 cà café de sauce soja, 1 c.à café de sake, une pince de gengembre rapé). B(15cl d'eau, 4g de dashinomoto. 15cl de sauce soja, 2cl de mirin. 1) Faites bouillir de l'eau et faites cuire délicatement le chou chinois. 2) Hachez des oignons. 4) Enveloppez la farce dans des choux chnois. 3)Ajoutez...
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cocon: Donburi de tartare de dorade
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Recettes de la Cuisine Japonaise / cocon.cuisine@gmail.com. Jeudi 9 octobre 2008. Donburi de tartare de dorade. 2 filets de dorade fraîche. Gingembre, meshidare*, sésame, feuille d'algue. Faitez cuire du riz*. Hachez les dorades, et assaisonnez-les aux meshidare, gingembre rapé, et sésame. 3) Mettez du riz et les dorades dans un bol et décorez fuille d'algue coupée fine. Meshidare → voir la recette de "thon sauté". Riz blanc → voir la recette de "donburi de tofu". Cliquez sur la photo.
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cocon: gratin de calmar au miso blanc
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Recettes de la Cuisine Japonaise / cocon.cuisine@gmail.com. Mardi 11 novembre 2008. Gratin de calmar au miso blanc. Ika to courgette no Miso Gratin. Pour 2 écuelles de 8 cm de diamètre). 1 cà soupe de farine. 16 cl de lait. 15 g de miso blanc. 1 cà soupe de. Sel, povre, huil d'olive. 1 Emincez des oignons et des courgettes. 2 Faites chauffer une poêle avec 1 c.à soupe d'huil d'olive, sautez des calmars, des oignons et des courgettes avec du. Et puis salez et poivrez. 12304;béchamel au miso blanc】.
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cocon: janvier 2009
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Recettes de la Cuisine Japonaise / cocon.cuisine@gmail.com. Lundi 26 janvier 2009. Nouille japonais au miso. Légumes préférés (radis blanc, carotte, oignon, chou chinois, poireau, courgette.). Frais ou 2 botte d'. Pourdre de bouillon de bonite)＊. 4-6 cà soupe de. 1/2-1 c.à soupe de sauce soja. 65290;dashi no moto : on peut trouver dans l'épicerie japonaise "KIOKO". 1, émincez des légumes et des. 2, dans une casserole, mettez légumes et. Préparés avec de l'eau et de. Et faites bien cuire. 4, ajoutez des.
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cocon: sauté de bœuf sauce wasabi
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Recettes de la Cuisine Japonaise / cocon.cuisine@gmail.com. Lundi 27 octobre 2008. Sauté de bœuf sauce wasabi. 200 g de bœuf. Sauce (2 c.à soupe de sauce soja, 2 c.à soupe de sake. 1 cà soupe de sucre, 1/2 c.à café de wasabi). 1)Sautez l'oignon émincé et puis salez et poivreze. 3)Dans un casserole, mettez tous les ingrédients sauf wasabi. Et faites le bouillir. 4)Après refroidir la sauce, ajoutez-y le wasabi. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Cliquez sur la photo. Cliquez sur la photo.
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cocon: calmar et radis blanc au sauce saja
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Recettes de la Cuisine Japonaise / cocon.cuisine@gmail.com. Mardi 11 novembre 2008. Calmar et radis blanc au sauce saja. 5 cl de sake. 1 cà soupe de sucre. 2 cà soupe de sauce soja. 1 Epluchez du radis blanc et coupez en morceaux. 2 Dans une casserole, mettez du radis blanc avec 15 cl d'eau,du sake. Et du sucre. Faites le bouillir et laisser cuire à feu modéeré pendant 5 minutes. 3 Ajoutez-y du calmar et de la sauce soja, et laisser sur le feu pendant 20 minutes. Cliquez sur la photo. Cliquez sur la photo.
