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COCINANDO CON TERE: febrero 2015

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Viernes, 13 de febrero de 2015. Tarta de San Valentin, Reto entre cuñadas. Por fin llego el mes de los enamorados, San Valentin. Paseas por la calle o vas de camino a trabajar y ves la gente con ramos de flores muy bonitos, otros con regalos o simplemente vas a comer por ahi y ves los restaurantes llenos. Este mes se puede comparar como el de enero, los niños todos ilusionados con sus juguetes nuevos. Ingredientes para el bizcocho :. 1 sobre de levadura. 1 yogur de aceite de girasol. 2 yogures de azucar.

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COCINANDO CON TERE: DONUTS VARIADOS

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Martes, 1 de abril de 2014. Hola chicas/os, el reto de este mes entre mis cuñadas y yo son Donuts, yo debo de decir que la receta la copie de Kanela y Limon. Porque ya los había echo una vez y me supieron a gloria, la prueba es que si me descuido de 17 que me salieron mi marido se los zampa de una tirada, pero creo haber oído que uno de mis cuñados le paso exactamente igual, que se comía uno y aun. Bueno dejémonos de contar y mirar que excelentes donuts. 140 gr de harina de fuerza. 90 ml de agua tibia.

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COCINANDO CON TERE: Natillas para diabeticos

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Miércoles, 28 de enero de 2015. Buenas tardes, o noches por si me visitan desde canarias, argentina o yo que se, uno de esos continentes que la franja horaria no es la misma que en mi pais. Este mes en nuestro reto hay una persona mas que es mi otra cuñada, esta en Almeria,¿ que lejos verdad? Pues nuestro esfuerzo nos ha costado, asi que a partir de ahora habra otra mas entre nosotras.ELENA DESDE LEON BIENVENIDA AL CLUB. 30 gr de harina de maiz. 3 yemas de huevo. 1/2 Litro de leche. La corteza de un limon.

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Cocinándotelo: agosto 2013

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Jueves, 8 de agosto de 2013. POLOS CREMOSOS DE NUTELLA. Cómo va el veranito? Yo siiiiii. El cuerpo no se me termina de adaptar a las altas temperaturas que tenemos por aquí así que no me queda otra que combatirlas con cosas fresquitas. Los helados me encantan pero a veces me resultan un poco pesados así que para refrescarme, tiro mas de polos y si son caseros mucho mejor, no? Éste año lo tengo chupado con mis moldes de silicona para polos y helados de SilikomArt. Os animáis a hacerlos? 80 g de nutella.

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GastroPadi: septiembre 2014

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Blog gastronomico de José Padilla. Miércoles, 24 de septiembre de 2014. El taboulé es una ensalada de origen libanes que se hace con bulgur, aunque en otras zonas del Magreb se confecciona con cous-cous, que es como la suelo hacer yo. Cous-cous , una tacita por persona. Tomates pelados y cortados a daditos. Cebolla cortada a daditos. Pepino también pelado y cortado en daditos. Zumo de limón y unas hojas de menta. Unas pasas de Corinto rehidratadas. Un chorito de aceite. Que vagi de gust ¡¡. 1 hojita de l...

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COCINANDO CON TERE: RETO ENTRE CUÑADAS KOUGLOFF

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Martes, 30 de septiembre de 2014. RETO ENTRE CUÑADAS KOUGLOFF. Hola, cuanto os he echado de menos, pero estoy de vuelta por este mundo que nos ayuda a evadir nuestros quehacer diarios y tristezas. Cada una lo hemos echo a nuestra manera y yo hoy os voy a publicar el pan dulce,que como sabeis yo mi infancia la he pasado en STRASBOURG y el pan dulce que se comia alli se llama KOUGLOFF y es el que elegi para este reto, os aconsejo que lo hagais. Bueno empezamos con la receta. 500 gr de harina. Aqui teneis e...

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COCINANDO CON TERE: noviembre 2013

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Miércoles, 27 de noviembre de 2013. Vosotros seguirme, porque aunque no publique a menudo yo os visito igualmente. Bueno ahora dejémonos de cháchara y vamos con la receta. 1 solomillo de cerdo. Primero cogemos el solomillo y lo salpimentaremos por ambos lados, luego en una olla echaremos aceite y sellaremos el solomillo por todos los lados, una vez sellado lo sacaremos y lo enrollaremos primero en queso y por encima de bacon. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. 125 gr de chocolate negro.

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GastroPadi: julio 2014

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Blog gastronomico de José Padilla. Viernes, 11 de julio de 2014. Trufas de chocolate negro de Antonio Bru. Este pretende ser mi homenaje a Antonio, un gran bloguero-cocinero y mejor persona, que nos dejo prematuramente el mes pasado 06-2014. Su blog ' ¿Vitat que está bo? Es digno de tener en cuenta. A Antonio lo conocimos en septiembre de 2012, en un viaje que hicimos a Pliego, Murcia, junto con otra amiga bloguera y en el que hicimos varias escalas, entre ellas la de Alicante. Vamos con la receta:.

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GastroPadi: mayo 2014

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Blog gastronomico de José Padilla. Martes, 20 de mayo de 2014. Una forma diferente de comer calçots. Esta receta la vi en una televisión local, que la presentaba un restaurante de Barcelona y esta es mi interpretación. Ingredientes para 2 personas :. 2 trozos de lomo de bacalao, unos 300 gr. Hervimos los calçots en abundante agua con sal, cuando estén tiernos, unos 8 minutos, escurrimos y reservamos. Para decorar el plato, pinté previamente con un poco de la salsa. Que vagi de gust ¡¡. Mi lista de blogs.