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Debaixo do ColchãoO que guardamos debaixo da cama...
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Debaixo do Colchão: Junho 2010
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O que guardamos debaixo da cama. Sábado, junho 26, 2010. Mas da boa :). Esqueçam todos os anúncios sobre prevenção rodoviária que já viram. Este é, sem dúvida, o melhor anuncio sobre este tema que eu alguma vez vi. Não vos fez pensar? Sexta-feira, junho 25, 2010. Publicidade, publicidade, viva a publicidade! Não conseguem ver mais um panfleto, mais um cartaz,mais um anuncio com o Cristiano Ronaldo? Então, mudaram de opinião? Terça-feira, junho 22, 2010. O fim dos "bichos papões" no futebol mundial. Depoi...
Debaixo do Colchão: Maio 2010
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O que guardamos debaixo da cama. Quarta-feira, maio 26, 2010. Palavras ao Vento,. Com o tempo vão,. Não mais devaneios,. Não mais letras ou tinta serão. Palavras ao vento,. Não são escutadas,. Palavras ao vento,. A ninguém fazem mal. Palavras do agoirento,. Do interior arrancadas,. Quantas vezes agressivas,. Terça-feira, maio 25, 2010. Porque é que isto não passou nas televisões? Andamos cegos com determinados assuntos e esquece-mo-nos daquilo que certos cães andam a comer à nossa custa. Mundial2010: Cen...
Debaixo do Colchão: Março 2011
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O que guardamos debaixo da cama. Domingo, março 13, 2011. O Povo à Rasca. Saio de Santa Apolónia e o céu saúda-me com um calor ao qual não estou habituado, nesta altura do ano. As pombas dizem "Olá" com aquele seu ar de quem espera algo em troca. Apesar das nuvens volumosas e cinzentas, o chapéu-de-chuva viria a revelar-se apenas um fardo. Ouço uma rapariga, que caminhava a trás de mim, perguntar à amiga "A que horas começa? Cruzo-me com pedintes, mendigos e velhos loucos, mas também com donos de audis, ...
Debaixo do Colchão: Ainda debaixo do colchão
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O que guardamos debaixo da cama. Terça-feira, setembro 06, 2011. Ainda debaixo do colchão. Quase 5 meses. À quase 5 meses que não escrevia nada. Porquê? A resposta é mais ou menos óbvia. Preguiça, quando não é a preguiça é a verdadeira falta de tempo. Mas será só isso? Subscrever: Enviar comentários (Atom). Design.PT - Confeitaria Lopes. The Streets - WOOL. Ainda debaixo do colchão.
Debaixo do Colchão: Abril 2011
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O que guardamos debaixo da cama. Sexta-feira, abril 29, 2011. Palavra da Moda - Troika. Troika isto, troika aquilo, é troika em todo o lado. Troika do BCE, FMI e EU, troika da informação e troika na meteorologia. Mas será que os jornalistas andam tão esquecidos de palavras que só se lembram delas quando alguem as volta a pôr nas páginas de jornais? Pois é, está cá (ou lá) o casamento Real britânico para nos salvar de mais uma troika, pelo menos até inventarem casamentos de 3 pessoas. Dia que nunca vivi.
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CADERNO DE RECEITAS DE UM APRENDIZ: Março 2010
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30 de mar de 2010. 12 Meses 12 Chefes. No Convento de Belmonte, por iniciativa do Chefe Valdir, está a decorrer todos os meses uma apresentação de pratos criados por chefes presentes no nosso país. Pelo segundo mês consecutivo tive a oportunidade de trabalhar com dois dos chefes convidados, no mês de Fevereiro o Chefe Diogo Rocha, Chef Executivo na empresa Dão Sul (Global Wines), e neste mês de Março tive a oportunidade de ajudar na confecção dos pratos do Chefe Ivan Fernandes. 24 de mar de 2010. Caranbo...
CADERNO DE RECEITAS DE UM APRENDIZ: Julho 2010
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13 de jul de 2010. Pró Verão.fresquinho não? Para um dia de Verão em que o calor esteja a bater à nossa porta, nada melhor que comer algo fresco no final de uma refeição, ou mesmo durante a tarde! Apresento aqui uma sugestão de um prato em que a fruta predomina e acompanha uma bola de gelado bem fresquinho! Fruta (ananás, morango e kiwi). Gelado de Baunilha (ou outro). Neste prato, como foi confeccionada na escola colocámos uma flor comestível qu um colega nosso disponibilizou. 10 de jul de 2010. Prepara...
CADERNO DE RECEITAS DE UM APRENDIZ: Á procura de Emprego
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10 de abr de 2012. Á procura de Emprego. Depois de concluir o curso, pus-me a procurar na internet sites de emprego e comecei a candidatar-me a alguns. Contudo não fui correspondido aos emails que fui enviando, tanto para hoteis como para pastelarias com produção própria. Continuo a procurar na zona de Lisboa e arredores! Se alguém souber de algo e queira deixar informação, agradeço. Assinar: Postar comentários (Atom). Covilhã, Vales do Rio, Portugal. Visualizar meu perfil completo. Na Óptica de um Amador.
CADERNO DE RECEITAS DE UM APRENDIZ: Abril 2010
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19 de abr de 2010. Crumble de Maçã e Ananás. Foi na aula de cozinha/pastelaria no passado dia 16 de Abril que confeccionei pela primeira vez um crumble! Ficou apetitoso e todos gostaram, o que é bom de ouvir. Eis os passos pra confeccionar um crumble:. 125g miolo de amêndoa. 2,5g sal fino. Saltear cubos maçã e ananás num pouco de manteiga, juntar um pouco de açúcar e flamejar com malibu (ou outra bebida a seu gosto), pode-se adicionar um pouco de canela, que vai bem com a maçã. 12 de abr de 2010. O concu...
CADERNO DE RECEITAS DE UM APRENDIZ: Maio 2010
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5 de mai de 2010. Ementa de Autor completa. Foi hoje, dia 5 de Maio de 2010, que tive uma das derradeiras provas do Curso de Cozinha e Pastelaria da Escola de Hotelaria e Turismo do Fundão, a confecção e apresentação de uma entrada e um prato principal, para ser servido no restaurante pedagógico da escola e também para ser avaliado pelo Chefe João Paulo e pelo formador Rito. Creme - natas, queijo mascarpone, 1 limão, cebolinho e manjericão. Azeite de Manjericão - folhas de manjericão, azeite, sal. Graniz...
CADERNO DE RECEITAS DE UM APRENDIZ: Maio 2011
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28 de mai de 2011. Um bom acompanhante de um cházinho das cinco, ou até mesmo para uma manhã ;D. Mais uma boa acompanhante para um cházinho das cinco ou para uma manhã. Um pudim muito bom, mas que não se podem comer muitos, pois devido aos seus ingredientes podemos considerar uma bomba calórica. Qb Vagem de baunilha. Eis um bolo Alentejano muito bom =D. Para 1kg de massa de pão de trigo branco:. 1kg massa de pão de trigo branco. 10gr Canela em pó. 10gr Fermento em pó. Deixar repousar um pouco o preparado;.
CADERNO DE RECEITAS DE UM APRENDIZ: Junho 2010
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14 de jun de 2010. Curso Completo - Técnico de Cozinha and Pastelaria. Foi na Escola de Hotelaria e Turismo do Fundão, que nestes últimos três anos estudei para atingir um dos objectivos da minha vida! Tenho a agradecer a todos os professores pelos conhecimentos que nos transmitiram e pelos grandes momentos passados ao longo destes últimos anos. Muito obrigado por tudo! Covilhã, Vales do Rio, Portugal. Sou Pasteleiro (curso nas Escolas de Turismo de Portugal - Óbidos) e Cozinheiro (curso nas Escolas de T...
CADERNO DE RECEITAS DE UM APRENDIZ: Dezembro 2009
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31 de dez de 2009. Eis mais um bolo festivo. É também de fácil preparação e praticamente todos já o provaram. Duas genovesas sendo uma delas normal e uma de chocolate; chantilly; uma tabelete de chocolate (derretida em banho-maria) no qual se envolve um pouco de natas batidas para formar uma cobertura cremosa. 30 de dez de 2009. Esta é uma receita de fácil preparação, o que demora na elaboração desta receita é o tirar as sementinhas à melancia. Esta é uma sopa fresca e que sabe bem em épocas quentes.
CADERNO DE RECEITAS DE UM APRENDIZ: Fevereiro 2010
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14 de fev de 2010. Esperiência para a ementa de autor - Sobremesa. Esta é a minha experiência de sobremesa a apresentar como ementa de autor. Mil-folhas de Mousse de Chocolate Branco e Menta,. Espuma de menta e shot de menta e morango. Nota: No final da confecção da sobremesa. Apercebi-me de que a bolacha confeccionada. Para a elaboração do mil-folhas não é a ideal,. Pois fica muito dura e isso levará o cliente a ter. Dificuldades ao cortar a sobremesa, e devido. A isso vou ter de modificar o mil folhas.
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debaixodoceuazul
Domingo, 31 de julho de 2011. O Grêmio não é mais o Grêmio (parte 01). Pior do que perder é não ter indignação e identidade. Não são só as derrotas e os empates pífios em casa. Não são os 10 anos sem títulos expressivos e campeonatos perdidos por detalhes. É a falta do Grêmio, ser o Grêmio. Fomos ao inferno da série B e voltamos de forma gloriosa e única, imitável. Chegamos a final e semi-final de libertadores, brigamos por um brasileiro e levamos alguns ruralitos. Mas o quase não põe um troféu n...O Grê...
Debaixo do Chaparro
Debaixo do Chapéu | | Música | Cultura Pop | Cinema | Leituras | Dicas |
Música Cultura Pop Cinema Leituras Dicas. Enfim, David Gilmour. 26 de setembro de 2015. Considero este blog não inativo, mas sim num longo e necessário período de hibernação. Agora, pelo motivo de um grande show por chegar, irei acordá-lo de vez em quando, mas sem a pressão de postagens seguidas. Falo de David Gilmour, e falar de heróis supremos, além de ser um prazer, é difícil, pois tudo que se disser parecerá deveras pouco diante da grandeza de significados que a idolatria possui. Conheci o Floyd aind...
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Debaixo do Cogumelo
Poesia e afins literários. Laranja Jack. Tema Simples. Tecnologia do Blogger.
Debaixo do Colchão
O que guardamos debaixo da cama. Quarta-feira, setembro 21, 2011. Design.PT - Confeitaria Lopes. Existem pequenas surpresas que nos fazem ver o panorama nacional de outra forma. Depois de ter lido (ainda só 20%, devo confessar) a dissertação de um amigo meu, sobre a concentração da produção e divulgação do Design português nas áreas da grande Lisboa e Porto em contraste com o ensino descentralizado do mesmo, fiquei maravilhado ao encontrar esta bela pastelaria. A cargo GEN DESIGN STUDIO. O WOOL - Festiva...
Sexy Local Hero
Writing Thank You Letters. When Gambling Becomes a Problem. Absurdity of Absurd: Samuel Becketts. PC According To Microsoft. PLR or Private Label Rights For Content. Meet Agents and Editors. WRITING FOR THE INTERNET ESSENTIAL WAYS. Casino Games Chinese Origin. Writing Thank You Letters. Sunday, November 29, 2009. Following are a few tips that will help you whenever you encounter thank you letter situations in your business or personal life. 1 Make out-and-out It's appropriate. One of the main issues with...
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DENTRO DA PELE
Quarta-feira, 9 de abril de 2014. Outro dia descendo a rua Direita,. Me veio a lembrança. Meus tempos de menina arteira. A gritaria da criançada. E as traves tortas do campinho. Da Rua da Mata Fechada. Pulávamos o muro da casa amarela. Eu,Dico,Carlão e Remela. Ás vezes vinha também. O Metideza ,que ganhou esse apelido. Por pensar que era Heleno,. Rei da bola e da beleza. Logo que eu chegava,. Estava armada a confusão. 8220;-menina aqui num joga não! E lá ia todo mundo embolado pro chão. Pula no rio,.
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Debaixo do guarda-chuva
Debaixo desse guarda-chuva eu guardo histórias, reflexões, manias, maluquices, idéias que me interessam. Tá chovendo? Friday, September 24, 2010. Dia Mundial Sem Carro Simpático, mas utópico. E o Rio não é a única cidade a ter problemas com isso, todas as grandes capitais brasileiras sofrem com a má qualidade do transporte público. Só quem levanta de madrugada e enfrenta o ônibus, o trem ou o metrô para chegar no trabalho sabe o tamanho do problema. Subir e descer umas ladeiras é até saudável. mas ar...
Debaixo do Guarda-Chuva
Que tal levar seu cachorrineo para um mergulho? Você aí, sofrendo com esse calor, doido para se mudar para um iglu, já pensou que a situação pode estar mais difícil ainda para outros seres vivos, que contam com um pouco mais de pelo que você? Sim, os bichinhos também sofrem com o calor e temos sempre que pensar em como protegê-los. Ela inaugurou uma piscina para cães na loja Aricanduva! Os donos podem levar seus pets todos os dias, das 8h as 22h, para eles se refrescarem desse calorão! Nas férias, a unid...
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