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DeCocina GourmetUn blog de cocina, recetas, experiencias, salud y bienestar.
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DeCocina Gourmet: Dieta Desintoxicante de tres días
http://www.decocinagourmet.com/2013/03/dieta-desintoxicante-de-tres-dias.html
Jueves, 7 de marzo de 2013. Dieta Desintoxicante de tres días. Aquí les paso una dieta que esta super buena y a mi me ha servido, yo me baje 2 kilos. Claro que esta dieta solo la pueden hacer durante tres días, pues es bien baja en calorías y no lleva nada de grasas. Luego les recomiendo que sigan otra dieta que les voy a pasar en otro post para que sigan bajando de peso. Si tienen muchas ganas de comer algo dulce, pueden prepararse gelatina de dieta. Una taza de cafe o te. La cantidad que desees de ensa...
DeCocina Gourmet: marzo 2013
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Lunes, 25 de marzo de 2013. Receta: Fusilli con pollo, champiñones y zucchinni. 1 pechuga de pollo. 1 tz Leche fresca descremada. 1/2 cdta. Maicena. Sal y Pimienta al gusto. Cortar el pollo en trozos pequeños (2 cm.) al sesgo. Igualmente cortar el zucchinni en triangulos del mismo tamaño y el champiñon en laminas gruesas. Aparte cocina los Fusilli hasta que esten al dente. Escurrelos y los agregas a la salsa para mezclarlo todo junto. Ratifica la sal y la pimienta negra (de molino). Links to this post.
DeCocina Gourmet: Receta: Fusilli con pollo, champiñones y zucchinni
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Lunes, 25 de marzo de 2013. Receta: Fusilli con pollo, champiñones y zucchinni. 1 pechuga de pollo. 1 tz Leche fresca descremada. 1/2 cdta. Maicena. Sal y Pimienta al gusto. Cortar el pollo en trozos pequeños (2 cm.) al sesgo. Igualmente cortar el zucchinni en triangulos del mismo tamaño y el champiñon en laminas gruesas. Aparte cocina los Fusilli hasta que esten al dente. Escurrelos y los agregas a la salsa para mezclarlo todo junto. Ratifica la sal y la pimienta negra (de molino). Buscar en el blog.
DeCocina Gourmet: Brie con cebollas acarameladas y peras
http://www.decocinagourmet.com/2015/01/brie-con-cebollas-acarameladas-y-peras.html
Lunes, 19 de enero de 2015. Brie con cebollas acarameladas y peras. Este piqueo es súper simple y delicioso! 1 queso brie en triángulo. 1 pera de agua madura. 1 cucharadita de mantequilla. 4 cucharadas de azúcar rubia. Cortar la cebolla en pluma muy finita. Colocar en una sartén la mantequilla y cocinar la cebolla a fuego bajo por 15 minutos aproximadamente o hasta que la cebolla este tierna. Agregar 3 cucharadas de azúcar y mover hasta que se caramelice la cebolla, retirar del fuego y reservar.
DeCocina Gourmet: Receta: Torta Caprese (chocolate y almendras)
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Martes, 23 de octubre de 2012. Receta: Torta Caprese (chocolate y almendras). Esta receta es de origen Italiano, proviene de la isla de Capri. Es una receta super facil a base de chocolate y almendras! Yo recien la hice y a todos les encanto, se las recomiendo! Animense a probarla y me cuentan que tal les pareció. No contiene harina, así que es perfecta para todas las personas que deben comer libre de gluten! 250 gr. Azúcar. 400 gr. Almendras. 200 gr. Mantequilla. 250 gr. Chocolate bitter. Plantilla Wate...
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DE COCINA ANTIGUA
Lunes, 7 de junio de 2010. LLERENA MONUMENTO GASTRONÓMICO 2010. Otro año más, los asistentes al Monumento Gastronómico han podido saborear platos de cocina de caza, platos de cocina medieval, manjares de cocina mudéjar y bocados de cocina sefardí. Sin embargo, en esta tercera edición, hemos incluido platos de la cocina del Nuevo Mundo, olores y paladares de ultramar, como homenaje al cronista de Las Indias, el llerenense Pedro Cieza de León, autor de una gran Crónica. 30 grs. de cebolla roja. Colocar en ...
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DeCocina Gourmet
Lunes, 15 de mayo de 2017. 2 tazas ·. Harina preparada o integral 1 1/2. 190; cta. ·. 190; cta. ·. 2 cta ·. 1 ½ tazas ·. Azúcar rubia o panela. 189; taza ·. 189; taza ·. 1 taza ·. 1 cta ·. 2 unid. ·. 189; taza ·. Nueces - picadas (opcional). 1- Pre-calentar el horno a 350F. 2- Cierne los ingredientes secos, harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal. 3- Aparte bate el azúcar con los huevos. Agrega la esencia de vainilla, leche y aceite. Que este todo integrado. Incorpora el puré de plátano. 4- Poner la ...
de cocina ligera
De sucre i sal. Jueves, 28 de agosto de 2014. Uno de los entrantes favoritos de mi hijo mayor es el guacamóle,asi que lo suelo preparar con frecuencia. Lo preparo en pequeñas cantidades,no me gusta que sobre ,aunque puede aguantar 1 dia perfectamente en el frigo. Medio chile picante ó bien unas gotas de salsa tabasco. Aceite de oliva (opcional). Se corta todo muy menudito,y se adereza con zumo de limón y unas gotas de tabasco al gusto. A mi me gusta ademas con un chorrito de aceite de oliva. 2 cucharadas...
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De cocina principalmente...
Jueves, 17 de enero de 2013. Os traigo una buena nueva, pero sin receta. Hace tanto, tanto que no me paso por mi querido blog, que casi se me he olvidado como se escribe en él. Hace bastante que mi horno, languidece sin un mísero bizcocho que hornear, no cocino nada más que lo imprescindible. Mi familia y yo nos alimentamos de recetas básicas, sin adornos y casi sin substancia. Confieso que tengo una razón para estar tan apatíca, tan sin ganas, tan cansada, tan lejana de mis fogones. Un beso a todos.
