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Dim Sum CaféBlog que conta a experiência de comer em restaurantes levando em consideração os pratos, o ambiente, o atendimento, a fila de espera, etc
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Dim Sum Café | dimsum-cafe.blogspot.com Reviews
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Dim Sum Café: GLOSSÁRIO
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O QUE É DIM SUM CAFÉ? Shoyu dark e shoyu leve? Aqui a gente explica o que são esses ingredientes estranhos! O princípio é colocar junto a identificação em Mandarim, Cantonês, Inglês e as vezes Japonês. O motivo principal se deve ao fato de a maioria das receitas utilizadas aqui no Dim Sum Café virem de livros e sites em inglês! O japonês está aqui pois alguns ingredientes foram popularizados pela cultura japonesa, caso do shoyu, mas que tem seus correspondentes em outras culturas. Das montanhas de Yunnan.
Dim Sum Café: Challenge accepted: receitas chinesas!
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O QUE É DIM SUM CAFÉ? Challenge accepted: receitas chinesas! Na virada de 2014-2015 andei discutindo sobre o blog. Alguns dos pontos que achei interessante analisando o ano anterior foi justamente a quantidade de pessoas no Encontro Gourmet perguntando se meu blog abordava receitas orientais. Pra começar que não tem muita receita por aqui. Ponto a ser mudado! O principal mesmo, sendo totalmente transparente? Molho Char Siu, Molho Black Beans Garlic (ou Tauci), Vinagre Sanxi, Tofu fermentado.
Dim Sum Café: Mercearia Towa
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O QUE É DIM SUM CAFÉ? Achei pertinente postar sobre os lugares onde faço as comprinhas para comidas asiáticas. Comecemos com a Mercearia e Bomboniere Towa! Se você for como eu, analfabeta para línguas asiáticas, recomendo pedir ajuda das moças que ficam no caixa! Elas falam português e são muito tranquilas de se conversar! Se você é explorador, dá uma olhada nas folhas de legumes: as de chuchu são mega interessantes! Cogumelos (shimejis e shitakes). Frutas da época (lichias! Na geladeira (à direita):.
Dim Sum Café: Preparando! Livros sobre cultura Chinesa
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O QUE É DIM SUM CAFÉ? Livros sobre cultura Chinesa. Como vocês já devem ter percebido, houve uma invasão de comida chinesa no blog. Não, eu não deixei de gostar de outras comidas, pelo contrário ainda s acho curiosas e quero aprender mais. Mas no momento dei foco a um tipo para aprender direito. Para isso, minha biblioteca de comida chinesa aumentou e deixo o registro de 2 livros, caso você também esteja interessado:. The Land of the Five Flavors - A cultural History of Chinese Cuisine. The Food of China.
Dim Sum Café: Smitten Ice Cream
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O QUE É DIM SUM CAFÉ? Enquanto aqui em terras brasileiras estamos sofrendo a invasão das Paletas Mexicanas, Sorvetes de massa norte-americanos e gelatos italianos, em São Francisco nos Estados Unidos, surge um novo player: Smitten Ice Cream. 432 Octavia St. #1A (at Linden St.). San Francisco, CA, EUA. No Whole Foods Market – Los Altos. 4800 El Camino Real -. Los Altos, CA, EUA. Oakland, CA, EUA. 3545 Mt. Diablo Boulevard. Lafayette, CA, EUA. Assinar: Postar comentários (Atom). Para dar água na boca!
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eu como demais!: Vamos falar de coisa boa??
http://eucomodemais.blogspot.com/2015/06/vamos-falar-de-coisa-boa.html
Terça-feira, 23 de junho de 2015. Vamos falar de coisa boa? Lembra que, no post que contei mais sobre a viagem, disse que no meio do caminho demos um pulinho em mais um lugar? Chegou a hora da revelação! Quando estávamos ainda planejando a viagem, decidimos aproveitar um dos finais de semana que passaríamos em Londres para fazer um "bate-volta" em algum lugar por perto. Pesquisamos bastante e consideramos vários lugares mas batemos o martelo em Amsterdã! Eu sempre via aqueles stroopwafels. Mas todos os b...
eu como demais!: Junho 2015
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Terça-feira, 30 de junho de 2015. Não me pergunte como eu sabia esse nome. Eu não sabia. Gente, Amsterdã é uma cidade IMPRONUNCIÁVEL! Como eu dei a sorte da minha irmã ir pra lá alguns dias antes da gente, recebi um email detalhadíssimo de onde ir e onde não ir. Nos baseamos 100% nele e só nos demos bem! E as famosas batatas fritas no cone de papel são A. Comida de rua de Amsterdã, né? Definitivamente eu não sairia de lá sem provar. E foi fácil achar, gente? A batata já é a melhor do mundo. Se fossem...
eu como demais!: Bleecker Burger
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Sexta-feira, 12 de junho de 2015. Outro dia, quando falei do Square Pie. Comentei que lá recebemos um dos melhores atendimentos que tivemos em Londres. Só não foi O melhor por causa do Bleecker Burger. Os caras de lá são os mais legais do mundo! Ficamos batendo papo enquanto fazíamos o pedido e esperávamos nossa comida e nos divertimos pra caramba. Fomos na unidade do Old Spitalfields Market. E ali eu já sabia que estava conquistada! Para de colocar tomate nas coisaas! Olha que delícia, gente! Unit B SP 4.
eu como demais!: Winkel 43
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Sexta-feira, 3 de julho de 2015. Esse post encerra a nossa ida a Amsterdã. E, de fato, essa foi a última coisa que comemos por lá, fechando com chave de ouro nosso delicioso final de semana. Agora ninguém tira a gente daqui! Pedimos dois pedaços de torta com chantilly, um chá de hortelã pra mim e um capuccino pro Ro. O chá estava tão gostoso! Nunca tinha tomado assim, com o hortelã na água quente e adorei. Colocar açúcar seria um crime. O capuccino do Ro era um copão também e estava uma delícia.
Pimate com Tomenta: #10: Linguicinhas agridoces
http://pimatecomtomenta.blogspot.com/2012/04/10-linguicinhas-agridoces.html
21 de abr de 2012. Um grande desafio de ano novo: fazer um prato para a festa do 1º dia do ano que fosse:. 1) pertinente com a data (tipo sushi.feijoada.). 2) relevante dentro do 'cardápio' (nada de trazer uma garrafa de vinho, uma dúzia de laranjas, restos dos dias de festa anteriores etc.). 3) respeitasse o prato principal (tradicional bacalhau português da familia Pimate). Desafio mesmo! A Tomenta deu a idéia: e se fossem entradas? Ninguém da muita atenção pra elas. Muito saboroso e cheiroso! De apren...
Pimate com Tomenta: #7 Hamburger
http://pimatecomtomenta.blogspot.com/2011/11/7-hamburger.html
2 de jan de 2012. Hamburguer, hamburger. Não sei se alguém já notou mas o Pimate ama hamburgueres (vide coluna a direita). Sem falar que tinhamos ido almoçar no Butcher's Market. O que serviu de fonte de inspiração para essa experiência culinária. Na verdade, a idéia toda surgiu quando ele achou a receita do molho especial do McDonalds via postagem no facebook: "Hoooo vamos fazer nossos próprios burguers! Pensou o rapaz entusiasmado. e começa a saga da caça aos ingredientes! Experiência (fizemos 1 vez):.
eu como demais!: Chipotle
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Terça-feira, 16 de junho de 2015. Hoje eu vou falar de um lugar que me fez muito feliz em Londres! Só de lembrar já me da uma deprê. rsrs. eike saudade! A Chipotle é uma rede fast-food. Mexicana com influência americana) que tem em seu cardápio burritos, tacos, bowls. Tudo o que vai nos burritos e tacos mas sem a tortilla), saladas e tortilla chips. Fomos duas vezes e nas duas eu pedi quase a mesma coisa! Alface e guacamole (com acréscimo de ₤1,40). Só não coloquei o arroz. O refri sai por ₤1,15. A dica ...
eu como demais!: Vleminckx Sausmeester
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Terça-feira, 30 de junho de 2015. Não me pergunte como eu sabia esse nome. Eu não sabia. Gente, Amsterdã é uma cidade IMPRONUNCIÁVEL! Como eu dei a sorte da minha irmã ir pra lá alguns dias antes da gente, recebi um email detalhadíssimo de onde ir e onde não ir. Nos baseamos 100% nele e só nos demos bem! E as famosas batatas fritas no cone de papel são A. Comida de rua de Amsterdã, né? Definitivamente eu não sairia de lá sem provar. E foi fácil achar, gente? A batata já é a melhor do mundo. Se fossem...
Pimate com Tomenta: #4 Pão de Queijo
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19 de set de 2011. 4 Pão de Queijo. Bom, a idéia de fazer pão de queijo, pra variar, foi do Pimate. Tudo o que eu (Tomenta) pensei na hora foi: certo. pão de queijo com GOSTO e SABOR de queijo ou pão de queijo que você não sabe o que tem, mas tem certeza que não é queijo? Confesso que queijo é uma coisa intrigante. Fomos em busca de uma receita. problema: existem MILHÕES delas. Qual escolher? A Sagrada Dica Materna (SDM) foi: "ESTA! Ok, certo, vamos lá! Experiência (fizemos 5 vezes):. Iogurte pode servir...
Pimate com Tomenta: #8 Frango com Laranja
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25 de jan de 2012. 8 Frango com Laranja. Aí vai uma revelação para nossos leitores (ahn, para os que não nos conhecem pessoalmente, pelo menos): a Tomenta é de família chinesa e o Pimate adora essa cultura. Então não podia faltar essa culinária típica no nosso caderno de receitas. Aproveitamos também para postar no número 8 (considerado nº da sorte para os chineses) e como primeiro post do Ano do Dragão uma receita da culinária chinesa. Então, só tem um jeito para resolver isso. Vamos fazer! De todo o pr...
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dimsulmanoa70's blog - Dim,Sull,Mael,Noa - Skyrock.com
Dim,Sull,Mael,Noa. Ma vie , mes fils . 21/03/2010 at 5:09 AM. 27/03/2010 at 7:53 AM. Subscribe to my blog! ET PK PAS UN TOBOGAN. Don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by Skyrock's 'General Terms of Use' and that you can be identified by your IP address (66.160.134.4) if someone makes a complaint. Please enter the sequence of characters in the field below. Posted on Saturday, 27 March 2010 at 7:53 AM. Votez pour la teuteute a Noa. Please enter the sequence of characters in the field below.
Menu du restaurant Dim Sum - VIRY CHATILLON
44 Place des Martyrs de Châteaubriant, 91170, VIRY CHATILLON. Euro; 12.80. Salade au Poulet ou 3 pièces de Nêms ou 3 pièces de Vapeur Plats Chauds au choix: Boeuf, Poulet, Porc Riz Cantonais ou Riz au Poulet ou riz Nature. Euro; 14.80. Salade aux Crevettes ou 3 Nêms de Crevettes ou 3 pièces de Vapeur Plats Chauds aux Choix: Crevette/Poisson/Grenouille Riz Cantonais ou Riz au Poulet ou Riz Nature. Menu Chinois 2 plus. Euro; 17.80. Euro; 10.80. Euro; 15.80. Euro; 19.80. Euro; 12.80. Euro; 14.80. Euro; 16&#...
Dimsum C.A. >> Inicio
La plataforma y oportunidad que su nueva idea necesita. Su organización necesita estar en internet. Sabemos por qué, sabemos cómo, sabemos dónde.y lo sabemos bien. Servicios de red e internet. Aplicaciones para iOS y Android. Nos especializamos en diseñar soluciones y aplicaciones móviles para dispositivos de última generación, ofreciendo, con la comodidad de una aplicación nativa, los servicios, las ideas y los productos de su organización directamente en las manos de sus clientes. También ofrecemos nue...
dimSum
DimSum is an Excel add in mapping solution which creates a world of business insight by turning unstructured data into knowledge (Excel, PDF, Word, html). DimSum gives the users the power to create compelling self-service BI solutions by turning unstructured data into knowledge. Dimsum provides the right technology to distribute business insights to all employees helping lead to better, faster, more relevant decisions while avoiding the proliferation of spreadmarts and data silos in the enterprise.
Startseite - DimSum Cantonese Cuisine
Ihre Browserversion ist veraltet. Wir empfehlen, Ihren Browser auf die neueste Version zu aktualisieren. Uuml;BER DIM SUM:. Dim Sum (ausgesprochen „Dim Sam“) stammen aus der klassischen kantonesischen Küche. Und wurden früher in traditionellen chinesischen Teehäusern als kleine Häppchen zum Tee. Gereicht. Dim Sum sind zu einem großen Teil dampfgegarte Gerichte wie Maultaschen mit. Verschiedenen Füllungen, aber auch Eingelegtes, Geröstetes oder Gebratenes aus Fleisch,. Fisch und Gemüse.
Dim Sum Café
O QUE É DIM SUM CAFÉ? E sejam bem vindos a mais uma experiência cujo objetivo é conhecer a cultura chinesa através da comida! Neste mês estrelamos uma receita extremamente simples, sem referência de livros, mas com conhecimento de família: Bok Choy com tofu fermentado! E por isso, ele ganhou o nome de PLUS, tofu fermentado é meio que um termo usado e quase todos os produtos de tofu que comprei. Achei que ser genérica ajudaria você a pelo menos começar a ler o post - ehehehe. Bok Choy and Tofu Fermentado.
Dim Sum in Essen essen
Dim Sum in Essen essen. Blog über die Kunst des Dim Sum, speziell über Restaurants in Essen, in denen man eine gute Auswahl an Dim Sum verkosten kann. Aber auch über Zubereitung von Dim Sum, Kochtechniken und leicht nachzuahmende Rezepte will ich hier sprechen. Sonntag, 2. Dezember 2012. 1 - 2 Eßlöffel guter Reiswein. 6 Eßlöffel salzige Sojasoße. 2 Eßlöffel süße Sojasoße. 3 - 4 Eßlöffel weißer chinesischer Reisessig. 1 Teelöffel fein geriebener Ingwer. 1 Teeflöffel durchgedrückter Knoblauch. Man die Soße...
JADE - Dim Sum in Essen
Uuml;BER DIM SUM. Dim Sum in Essen. Es ist für uns eine große Freude, Sie auf der Website des JADE. Zu begrüßen. Das JADE. Eine Wegbeschreibung, die ortsunkundigen das Auffinden des JADE. Hoffentlich erleichtern wird ist unter diesem Link zu finden: Wegbeschreibung. Vegetarische Dim Sum mit Zutaten aus biologischem Anbau. Seit einiger Zeit gibt es im JADE. 4 Sorten Dim Sum haben wir bisher neu in unser Programm aufgenommen. Das sind zum einem gedämpfte Wirsingbällchen, die mit Klebreis und ...3,60 €.
