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Wine Cowboy: January 2011
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This blog (mostly for me to keep track of what I drink) is by no means pretentious, I drink good bottles,I like them (or not), I comment on them and I don't bullshit about it. that's a real cowboy to me. Thursday, January 27, 2011. Rapet Vs Belin, Pernand Vergelesses, Corton, Corton Charlemagne. Both cousins Ludovic Belin and Vincent Rapet from Rapet Pere et fils introduced their wines, here's a quick bio of the estates:. Domaine Rapet Pere et Fils. Http:/ www.domaine-rapet.com/. Nose quite evolved, hint...
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R
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Cravant-les-Coteaux, op 10km van Chinon. 2007 door Frédéric and Charlotte Sigonneau, na eerst bij mensen als Patrick Baudry en Fabrice Gasnier en in de Ribera del Duero (Dominio de Atauta) te hebben gewerkt. Begonnen met 3,6ha Cabernet franc, nu al 5ha. Koopt ook druiven, ondermeer bij Vincent Girard, zijn neef. Le Canal des Grands Pieces, Chinon AOC, 2010 :. Couvert Couvert Troca Vins, 27 november ’11, 10,09 euro. Sans Sulfites, Vin de France, 2010:. Danilo Marcucci als consulent. Rosato Cancelli, 2012 :.
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La Cave de Bobosse: Enfin, un nouveau couteau
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La Cave de Bobosse. Récits gastronomiques d'un passionné de vins. Enfin, un nouveau couteau. Il y a bien longtemps que je n'avais pas acheté de couteau, et plus précisément depuis 2013 et notre séjour estival dans le Cantal, avec à la clé un Aurillac. De la coutellerie Destannes et un Sauveterre. De Guy Vialis. Pourtant, les occasions n'ont pas manqué, mais chaque fois mon côté raisonnable l'avait emporté sur la folie. Je pense en particulier à notre séjour en Brière où un couteau Morta. Inscription à : ...
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La Cave de Bobosse: Souvenirs, souvenirs
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La Cave de Bobosse. Récits gastronomiques d'un passionné de vins. Pour terminer en beauté le rite de la célébration de nos 30 ans de mariage, nous avions organisé un buffet campagnard dans notre Normandie natale. Par chance, ou comme toujours si l'on est optimiste, le temps était de la partie. En apéritif, un Champagne Grand Cru Georges Vesselle. Un champagne très vineux, assez puissant, des notes de fruits rouges et un dosage léger. Belle association de gras et de droiture. Très Bien. Un Jura abordable ...
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Tastevin : « Goûtons voir si le vin est bon ! » | Vin de Bourgogne
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Une passion pour un terroir. Accéder au contenu principal. Chevaliers de la Table Ronde, la chansoon. Conférence : Du climat à la mondialisation, les mots de la vigne et du vin →. Tastevin : Goûtons voir si le vin est bon! Août 26, 2010. Chaque année, sur près de 250 types de bouteilles de Bourgogne figure un blason :. De pourpre à une barre d’or, accompagné en pointe d’un barillet d’argent et en chef d’un tastevin aussi d’argent, l’écu timbré d’un heaume de tournoi. Ou, encore,. Demeure une bonne école ...
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Présentation | Vin de Bourgogne
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Une passion pour un terroir. Accéder au contenu principal. La Bourgogne, elle se vit. Celui qui y est né en a une conscience profonde quasi instinctive. Celui qui ne fait que passer est immédiatement saisi par la vigueur et la beauté de son âme, et cache rarement son désir d’être adopté. Il semble que la Bourgogne existe depuis toujours et qu’elle n’aura jamais de fin. Beaucoup de régions ont été créées de toutes pièces au gré des découpages administratifs. Au cœur de cette Histoire son vin. Enfin, au XV...
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Chevaliers de la Table Ronde, la chansoon | Vin de Bourgogne
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Une passion pour un terroir. Accéder au contenu principal. Pourquoi saint Vincent est-il le patron des vignerons? Tastevin : Goûtons voir si le vin est bon! Chevaliers de la Table Ronde, la chansoon. Août 23, 2010. Chevaliers de la Table Ronde. Goûtons voir si le vin est bon. Chevaliers de la Table Ronde. Goûtons voir si le vin est bon. Goûtons voir, oui, oui, oui. Goûtons voir, non, non, non. Goûtons voir si le vin est bon. Goûtons voir, oui, oui, oui. Goûtons voir, non, non, non. Sur le même thème.
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vindebourgogne | Vin de Bourgogne
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Une passion pour un terroir. Accéder au contenu principal. Archives de l’auteur : vindebourgogne. Conférence : Du climat à la mondialisation, les mots de la vigne et du vin. Septembre 28, 2010. Dimanche 3 octobre 2010 – Causerie-débat autour de Bernard Pivot 15 heures, Salle Polyvalente de la Maison des Associations, Porte Marie de Bourgogne, à Beaune. Proposée par Bernard Pivot, cette causerie-débat réunira autour des mots du vin, M. Jean-Philippe Lecat, … Lire la suite →. Culture et tradition du vin.
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Wine Babe: septembre 2008
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Le monde du vin selon une amatrice. Ce site n'est ni un cours d'oenologie, ni une critique de vins, mais plutôt mes expériences personnelles avec le vin. Samedi, septembre 27, 2008. Vendredis du Vin 18. On est samedi, même en californie, mais j'étais trop occupée hier avec le travail et les activités politiques (entre amis regardant le débat entre Obama et McCain, en buvant du vin mais il n'était pas le vin que j'étais censée être boire hier pour le 18ème édition. De Vendredis du Vin! Samedi, septembre 1...
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Pourquoi saint Vincent est-il le patron des vignerons ? | Vin de Bourgogne
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Une passion pour un terroir. Accéder au contenu principal. La Saint-Vincent tournante 2011 à Corgoloin. Chevaliers de la Table Ronde, la chansoon →. Pourquoi saint Vincent est-il le patron des vignerons? Août 19, 2010. Est né en Espagne, à Saragosse, au IV. Siècle. Diacre de l’évêque Valère, il fut torturé par ordre du procureur Dacien, sous le règne de Maximien. Quel rapport avec notre vin? Vincent = vin sang , le sang de la vigne. A l’origine, les Burgondes avaient choisi saint Vincent comme patron....
