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El cocinero en casa. Por qué siempre hay que salir a cenar a un restaurante cuando el restaurante puede venir a tu casa? Elcocineroencasa.com tiene como objetivo hacerte disfrutar el mundo de la gastronomía de una manera más cercana teniendo contacto desde el primer momento con el chef ya sea mediante los cursos que te ofrecemos, rutas gastronómicas ó nuestros menús-degustación. Todas nuestras propuestas se harán teniendo en cuenta tus gustos y preferencias. 2018 - elcocineroencasa.com. Tel 675 84 00 97.
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El Cocinero Fiel | Recetas de cocina en vídeo
Escrito el 25 de marzo de 2018 por El Cocinero Fiel. Nueva colaboración. En esta ocasión, y sirviendo como inspiración, el nuevo Tartar de Langostinos. De Pescanova. Se prepara en unos minutos, así que, para acompañarlo, he pensado que sería buena idea hacer un mar y montaña y acompañarlo de un steak tartar clásico. Ingredientes del steak tartar. Buscando ideas, me encontré con este vídeo. De la preparación del tartar que hace Eduard Verdaguer en el Restaurant Olivera y he hecho una versión muy similar.
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elcocineroitalianoadomicilio | Just another WordPress.com site
Just another WordPress.com site. Un saludo a todos! Me llamo Andrea Mussapi, soy italiano y vivo en A Coruna. Despues de tener dos restaurantes en Italia y unas experiencias en Espana he pensado de ofrecer mi cocina directamente a casa del cliente, asi que pueda disfrutar de la buena mesa junto a su familia y a sus amigos sin tener que desplazarse a un restaurante. Tambien ofrezco clases de cocina italiana tradicional y de pasta hecha a mano:es mas facil de lo que se piensa! Introduce aquí tu comentario.
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El cocinero romántico
Martes, 24 de septiembre de 2013. Pulpo seco en el Vaixell. PULPO SECO EN EL VAIXELL. Hoy os voy a hablar de la PULPO SECO. Una preparación ancestral del mediterráneo. Conocí este producto en Denia y me encanto. Después, investigando un poco, he llegado a prepararlo en casa desde el secado a su presentación final. Ahora os cuento como lo hago. El pulpo seco no es, ni mas ni menos, que un pulpo secado al aire durante unos días. El tiempo de exposición al fuego va a depender del grosor de la pata del pulpo.
