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El Rincón de Cholo: Pasta fresca
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El Rincón de Cholo. Miércoles, febrero 09, 2011. Masa para 6 personas:. Pasar la harina por un colador. Colocarla encima de la mesa en forma de volcán. En el medio, poner 4 huevos enteros y 2 yemas. Añadir sal y aceite. Empezar a amasar desde dentro e incorporar la harina poco a poco. Añadir la cantidad de agua que permita que la masa se quede con la textura adecuada. Tender la masa y dejarla reposar 10 minutos. Cortar la masa. 10:33 a. m. Publicar un comentario en la entrada. El Rincón De Cholo.
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El Rincón de Cholo: Fumet de Pescado (caldo de pescado)
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El Rincón de Cholo. Miércoles, diciembre 03, 2008. Fumet de Pescado (caldo de pescado). 1 litro y medio de agua. Unas espinas de pescado blanco (rape, merluza, etc.). 2 dientes de ajo. El fumet de pescado es uno de los fondos básicos que se utilizan en cualquier cocina. Realizar un fumet de pescado es muy sencillo. Se añaden todos los ingredientes en frío; y se da fuego para arrancar el hervor. Arrancaremos el hervor del caldo y lo mantendremos durante 20 minutos. 1:00 p. m. Etiquetas: CREMAS Y CALDOS.
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El Rincón de Cholo: Caldo de pollo
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El Rincón de Cholo. Miércoles, diciembre 03, 2008. 1 litro y medio de agua. 2 esqueletos de pollo. Una ramita de perejil. Una hoja de laurel. Una vez que tenemos todos los ingredientes dentro de la cazuela, dejamos que cueza durante 1 hora y media, con un hervor suave pero constante y con la olla semi tapada. Espume de vez en cuando con una espumadera. Una vez cocinado colamos el caldo por el colador fino, de esta manera nos quedará un caldo transparente y limpio pero pleno de sabor. 1:14 p. m.
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El Rincón de Cholo: Tagliatelle con salsa de jabalí
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El Rincón de Cholo. Miércoles, febrero 09, 2011. Tagliatelle con salsa de jabalí. Ver receta Pasta Fresca. Ingredientes para 6 personas:. 500 gr Pasta fresca. 1 kilo Tomate entero pelado. 500 gr Carne de jabalí. 10:50 a. m. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). El Rincón De Cholo. El Rincón del Cocinero. Tiramisú de frutas rojas. Tagliatelle con salsa de jabalí. Relleno para tortelloni de calabaza. Relleno para tortelloni de espinacas.
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El Rincón de Cholo: San Francisco:
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El Rincón de Cholo. Martes, febrero 17, 2009. 8 cl de zumo de naranja. 2 cl de zumo de limón. 4 c De zumo de piña. 2 cl de zumo de melocotón. 6 ó 7 golpes de granadina. 1 rodaja de limón. 1 rodaja de naranja. El san francisco es un cóctel sin alcohol conocido en el mundo entero. Es de esos cócteles clásicos que todo coctelero o amante de las bebidas de noche debe conocer. Batiremos el contenido de la coctelera, agitando correctamente y serviremos el contenido en el vaso citado anteriormente.
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Dunia Compañía Danza Oriental: Diario de una actuación.... destino Lavapiés
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Dunia Compañía Danza Oriental. La Danza Oriental, si bien se originó en el seno de los países árabes, se ha ido universalizando con el tiempo y en la actualidad es un arte y una forma de expresión que se entiende en cualquier parte del mundo. Nombre de muchas mujeres árabes (. Por eso hemos querido jugar con el doble significado de Dunia. Nuestra compañía no podía llamarse de otro modo, porque Dunia. Simboliza lo que somos y lo que queremos ser, lo que amamos, lo que sentimos y lo que deseamos. 8220;Bajo...
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El Rincón de Cholo: Masa de Pizza Y Pizza de Jamón y champiñones.
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El Rincón de Cholo. Miércoles, enero 28, 2009. Masa de Pizza Y Pizza de Jamón y champiñones. 9642;400gr de harina de fuerza. 9642;100gr de harina de sémola. 9642;275ml de agua tibia. 9642;2 cucharadas de aceite. 9642;20gr de levadura fresca. 9642;Salsa de tomate. 9642;Bola de mozzarella. Preparación de la masa:. Con esta cantidad nos da para dos pizzas muy finitas., como tienen que ser. Preparación de la pizza:. Extra: ¿Queréis saber comos se hace la carbonara de Telepizza? 12:59 p. m. El Rincón De Cholo.
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Dunia Compañía Danza Oriental: Tarde Oriental I
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Dunia Compañía Danza Oriental. La Danza Oriental, si bien se originó en el seno de los países árabes, se ha ido universalizando con el tiempo y en la actualidad es un arte y una forma de expresión que se entiende en cualquier parte del mundo. Nombre de muchas mujeres árabes (. Por eso hemos querido jugar con el doble significado de Dunia. Nuestra compañía no podía llamarse de otro modo, porque Dunia. Simboliza lo que somos y lo que queremos ser, lo que amamos, lo que sentimos y lo que deseamos. 8220;Bajo...
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Dunia Compañía Danza Oriental: Ester Hoyas
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Dunia Compañía Danza Oriental. La Danza Oriental, si bien se originó en el seno de los países árabes, se ha ido universalizando con el tiempo y en la actualidad es un arte y una forma de expresión que se entiende en cualquier parte del mundo. Nombre de muchas mujeres árabes (. Por eso hemos querido jugar con el doble significado de Dunia. Nuestra compañía no podía llamarse de otro modo, porque Dunia. Simboliza lo que somos y lo que queremos ser, lo que amamos, lo que sentimos y lo que deseamos. Recientem...
