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ENSALADAS Y VERDURAS

CALABACINES RELLENOS DE POLLO. 1 Lata pequeña de nata líquida La Lechera. 1 Pechuga de pollo. Queso rallado para gratinar. Lavar los calabacines y secarlos. Partirlos longitudinalmente y meterlos en el microondas a máxima potencia durante 3 o 4 minutos, hasta que la pulpa esté blanda. Dejar enfriar y sacar la pulpa sin romper la piel. Reservar. Ahora añadir la pulpa del calabacín, rehogar unos minutos y añadir la nata, rectificar de sal si fuera necesario y dejar cocer durante unos minutos. Dejamos freír...

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CALABACINES RELLENOS DE POLLO. 1 Lata pequeña de nata líquida La Lechera. 1 Pechuga de pollo. Queso rallado para gratinar. Lavar los calabacines y secarlos. Partirlos longitudinalmente y meterlos en el microondas a máxima potencia durante 3 o 4 minutos, hasta que la pulpa esté blanda. Dejar enfriar y sacar la pulpa sin romper la piel. Reservar. Ahora añadir la pulpa del calabacín, rehogar unos minutos y añadir la nata, rectificar de sal si fuera necesario y dejar cocer durante unos minutos. Dejamos freír...

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CALABACINES RELLENOS DE POLLO. 1 Lata pequeña de nata líquida La Lechera. 1 Pechuga de pollo. Queso rallado para gratinar. Lavar los calabacines y secarlos. Partirlos longitudinalmente y meterlos en el microondas a máxima potencia durante 3 o 4 minutos, hasta que la pulpa esté blanda. Dejar enfriar y sacar la pulpa sin romper la piel. Reservar. Ahora añadir la pulpa del calabacín, rehogar unos minutos y añadir la nata, rectificar de sal si fuera necesario y dejar cocer durante unos minutos. Dejamos freír...

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ENSALADAS Y VERDURAS: ENDIVIAS RELLENAS

http://www.ensaladayverduras.blogspot.com/2007/08/endivias-rellenas.html

3 Latitas de atún en aceite. 1 Lata de aceitunas rellenas de anchoas. 1 Lata pequeña de maíz. 5 Palitos de cangrejo. En un bol ponemos el atún escurrido de aceite, picamos los huevos cocidos y lo añadimos a bol, echamos media lata de maíz, media lata de aceitunas picadas, los palitos de cangrejo también picados, un poco de sal y unas cuatro cucharadas de mayonesa. Removemos todo muy bien y reservamos. Te mando mis saludoas y gracias por participar en mi blog. 21 de agosto de 2007, 4:51. Pero si están riq...

2

ENSALADAS Y VERDURAS: PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS

http://www.ensaladayverduras.blogspot.com/2008/08/pimientos-rellenos-de-tortilla-de_10.html

PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS. 5 Pimientos verdes no muy grandes y lisos. 2 Lonchas de queso. Pelar la patata y partirla como para tortilla. Ponerle sal y freírla. En abundante aceite y a fuego lento. Mientras la patata se va haciendo, batir los dos huevos con un poco de sal y añadirle las dos lonchas de queso partidas. Batir y reservar. Una vez las patatas estén. Listas echarlas al huevo batido. Con una cuchara ir rellenado los pimientos. Los pimientos a fuego lento. Yo no los frio. PIMIENTO...

3

ENSALADAS Y VERDURAS: ENSALADILLA RUSA

http://www.ensaladayverduras.blogspot.com/2007/04/ensaladilla-rusa.html

1 Puñado de guisantes. De atún (escurridas de aceite). Pimiento morrón para decorar. Mayonesa (de bote o casera). Cocer los huevos, pelar y reservar. Ahora cocer en agua con un poco de sal las patatas en trocitos. Y los guisantes. Una vez cocido poner a escurrir. Grande echar la verdura ya cocida, dos huevos duros picados (el tercero se reserva para adornar), el maíz, los palitos. Tiene muy buena pinta, a mi me encanta la ensaladilla. Un saludo desde Santiago de Compostela. 3 de junio de 2007, 7:47.

4

ENSALADAS Y VERDURAS: CHAMPIÑONES RELLENOS

http://www.ensaladayverduras.blogspot.com/2007/04/champinones-rellenos_22.html

5 Lonchas de jamón de York. 8 Dientes de ajo. Un buen manojo de perejil. Pelar los champiñones, cortarles el tronco y enjuagar bien. Poner a escurrir. Echar en un bol. El queso y el jamón picado y removerlo todo. Picar los ajos y el perejil muy menuditos. Con un poco de aceite. Rellenar los champiñones con el queso y poner encima una cucharadita. De ajos fritos. Ponerlos encima de una bandeja y hornear. A 200º durante 25 o 30 minutos. Etiquetas: ENTRADAS FRÍAS Y CALIENTES. 11 de octubre de 2007, 12:32.

5

ENSALADAS Y VERDURAS: MUSAKA

http://www.ensaladayverduras.blogspot.com/2007/11/musaka_13.html

LA RECETA ORIGINAL ES CON CARNE DE CORDERO PERO LA HE PREPARADO CON TERNERA Y SALE TAMBIÉN MUY RICA Y JUGOSA. 1/2 Kilo de carne picada. 2 Dientes de ajo. 4 Tomates maduros (rallados). 1 Cucharada de maizena. 1/2 Vaso de vino (yo uso blanco pero los griegos lo hacen con tinto, que sale más fuerte de sabor. 1 Taza de queso tipo cheddar cortado en trocitos pequeños. Un poco de mantequilla para untar el molde (utilizar un molde refractario mejor que el típico de latón antiadherente). 1 Pizca de canela. Repar...

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PRIMEROS PLATOS: RISOTTO DE SETAS

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150 Gr. de setas. 150 Gr. de champiñones. 200 Gr. de arroz. 1 Litro de caldo de carne. Pelar y trocear las chalotas. Rehogar con un poco de aceite y una pizca de sal hasta que estén transparentes. Agregar las setas y los champiñones limpios y troceados y mantener al fuego hasta que el agua que suelten se evapore. Etiquetas: ARROCES Y PASTAS. Qué pinta ese risotto! Se me hace agua la boca. 19 de junio de 2009, 11:15. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).

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PESCADOS Y MARISCOS: COLAS DE RAPE A LA AMERICANA

http://pescadosmariscos.blogspot.com/2008/03/colas-de-rape-la-americana_02.html

Domingo, 2 de marzo de 2008. COLAS DE RAPE A LA AMERICANA. 1 Kilo de rape pequeños y limpios. 150 Gramos de gambas. 4 Dientes de ajos. 150 Gramos de gambas sin pelar y con las cabezas. 1/2 Copa de brandy. 1/2 Litro de caldo de pescado. Las cabezas de los rape. 1 Ramita de perejil. 1 Hoja de laurel. 1 Litro de agua. Tapar y dejar cocer durante unos 20 minutos a fuego suave, espumando de vez en cuando. Una vez hecho colar y reservar. Echar las colas de rape en la salsa y añadir los otros 150 gr. de gam...

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PESCADOS Y MARISCOS: MERLUZA RELLENA

http://pescadosmariscos.blogspot.com/2007/09/merluza-rellena_14.html

Viernes, 14 de septiembre de 2007. Esta receta de merluza rellena (también llamada merluza a la Brujizafata) es de mi amiga Azahar. 1 Merluza (el tamaño depende de los comensales) esta fue para 3 personas y pesó 1 Kg. 200 G. 250 Gr. de gambas. Cinco dientes de ajo. Una buena rama de perejil. 1 Chorrito de limón. PREPARACIÓN CON PASO A PASO. Al comprar la merluza le diremos al pescadero que la abra por la mitad y le quite la espina central. A continuación poner las gambas peladas encima de la merluza.

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PESCADOS Y MARISCOS: CALAMARES RELLENOS

http://pescadosmariscos.blogspot.com/2009/09/calamares-rellenos.html

Lunes, 28 de septiembre de 2009. 1 Kilo de calamares. 1/2 Kilo de gambas. 3 Latitas de atún. 1 Hoja de laurel. Unos granos de pimienta. Media cucharadita de pimentón. 150 Ml. de vino blanco. Un poco de agua. Limpiar bien los calamares separando los tentáculos de la bolsa. En un bol picar el huevo cocido, los tentáculos de los calamares, las gambas previamente peladas, añadir las latitas de atún escurridas de aceite, el huevo crudo batido y un poco de sal. Acompañar con arroz cocido o patatas fritas.

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PESCADOS Y MARISCOS: PULPO A LA GALLEGA

http://pescadosmariscos.blogspot.com/2007/03/pulpo-la-gallega_11.html

Domingo, 11 de marzo de 2007. PULPO A LA GALLEGA. Cocemos el pulpo y las patatas enteras en la olla expres con agua y sal. Cuando está tierno lo ponemos a escurrir. Partimos las patatas en rodajas y las ponemos en una tabla redonda. Encima colocamos el pulpo troceado y le echamos por encima aceite, pimentón y sal gorda. 11 de octubre de 2007, 12:43. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. ALMEJAS A LA MARINERA. BACALAO CON MUSELINA DE AJO.

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PESCADOS Y MARISCOS: PESCADO AL HORNO (EN BOLSA)

http://pescadosmariscos.blogspot.com/2007/03/pescado-al-horno-en-bolsa_09.html

Viernes, 9 de marzo de 2007. PESCADO AL HORNO (EN BOLSA). 1 Kg de pescado para el horno (dorada, lubina, etc.). 1 Ramita de perejil. 1 Chorrito de aceite de oliva. 1 Bolsa para asar (de venta en Mercadona). Salamos el pescado y reservamos. Lo bueno que tiene esta receta es que al cocinarse el alimento dentro de la bolsa no se ensucia ni la bandeja ni el horno y queda muy jugosito y nada seco. 29 de diciembre de 2008, 14:45. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).

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ENTREMESES: CHAMPIÑONES RELLENOS

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5 Lonchas de jamón de York. 8 Dientes de ajo. Un buen manojo de perejil. Pelar los champiñones, cortarles el tronco y enjuagar bien. Poner a escurrir. Echar en un bol. El queso y el jamón picado y removerlo todo. Picar los ajos y el perejil muy menuditos. Con un poco de aceite. Rellenar los champiñones con el queso y poner encima una cucharadita. De ajos fritos. Ponerlos encima de una bandeja y hornear. A 200º durante 25 o 30 minutos. Etiquetas: ENTRADAS FRÍAS Y CALIENTES. 11 de octubre de 2007, 12:32.

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ENTREMESES: BRAZO DE GITANO SALADO

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BRAZO DE GITANO SALADO. Un puñado de aceitunas picadas. 3 Latitas de atún (escurridas de aceite). Un puñado de maíz. 4 Palitos de cangrejo picados. 6 Cucharadas de tomate frito. Pimiento morrón para decorar. Mahonesa (de bote o casera). Cocer las patatas con agua y un poco de sal. Cuando estén cocidas quitar el agua y pasar por el pasapurés. Reservar. Etiquetas: ENTRADAS FRÍAS Y CALIENTES. M ha encantado ver esta receta es como lA KE HACE MI MADRRE. BESOS MONICA. 10 de octubre de 2007, 10:12. ENTRADAS FR...

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ENTREMESES: HUEVOS COCIDOS (CHINOS)

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1 Lata de aceitunas sin hueso. 1 Lata de pimiento morrón. Cocemos los huevos y cuando estén fríos los pelamos. Los colocamos encima de la bandeja con mayonesa. Me trajeron unos recuerdos de mi niñez. Mi madre los preparaba muy parecidos, pero les llamabamos pinguïnos, no me preguntes por qué, que no tengo ni idea. 27 de junio de 2007, 9:12. ME ALEGRO QUE TE HAYAN TRAIDO BUENOS RECUERDOS DE TU NIÑEZ. NADA MAS QUE POR ESO MERECE LA PEÑA HABERLOS HECHO. 27 de junio de 2007, 12:30. 9 de enero de 2008, 3:06.

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ENTREMESES: DISCOS DE POLLO Y QUESO (THERMOMIX)

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DISCOS DE POLLO Y QUESO (THERMOMIX). 1 Pechuga de pollo grande o dos pequeñas. 50 Ml de leche. 200 Gr. de queso mozzarella o tierno rallado. 1 Cucharadita de hierbas provenzales. Una pizca de ajo en polvo. Mójate las manos con agua y coge pequeñas porciones de carne. Haz pequeñas bolas y aplástalas un poco hasta formar pequeños discos. Pásalos por huevo batido. Sirve en una fuente. Fuente: Blog de Cuinat. Etiquetas: ENTRADAS FRÍAS Y CALIENTES. La Cocina Mía - Thermomix. 11 de noviembre de 2008, 3:21.

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Ensaladas Y Jugos Cesariny. Miércoles, 24 de octubre de 2012. Enviar por correo electrónico. Enviar por correo electrónico. Enviar por correo electrónico. Enviar por correo electrónico. DESCRIPCIÓN GENERAL PLAN DE NEGOCIOS. JUGOS Y ENSALADAS CESARINY. Buscar brindar una comodidad en el establecimiento, en el cual desean satisfacer a las personas que compren de sus. Buscamos también, vender un producto sano, productos de buena calidad, y que a la gente le guste. Enviar por correo electrónico.

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Ensalada Tecnológica es un blog dedicado a la conservación del medio ambiente, la tecnología y el nuevo periodismo. 27 may. 2010. Mi blog es para bla bla. Publicado por Paola Fallas. 16 feb. 2010. Hola quería decirles a todos los que leen este blog que pueden seguirme en mi nuevo blog : www.ensaladatecnológica.com. Y también www.tintaurbana.com. Gracias y espero sus comentarios en los otros blogs! Publicado por Paola Fallas. 13 mar. 2009. El conocimiento de mucho. Es hora de que nuestra generación de per...

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Entre la ensalada y el helado. Porqué comer sano puede ser un placer. Lunes, 4 de mayo de 2009. Plantas medicinales 'a la carta' para el tratamiento coadyuvante del sobrepeso. Concha Navarro y Teresa Ortega, presidenta y vicepresidenta del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (Infito), que acaba de publicar la segunda edición de una guía sobre plantas medicinales y sobrepeso. Fuente: ( Correo Farmaceutico. Aliméntate contra la Astenia Primaveral. 191;Tengo astenia primaveral? Causas que la producen.

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Lunes, 14 de marzo de 2011. El Campo de Montiel: una de las zonas más seguras de España contra terremotos. El último terremoto de importancia que se vivió en nuestras tierras fue en el año 1755 y tampoco fue gran cosa en comparación con lo mal que lo pasaron los lisboetas y otros muchos españoles. Para más información pinchar. Domingo, 13 de febrero de 2011. El Campo de Montiel al poeta del pueblo. Sábado, 22 de enero de 2011. Sexo, drogas y acción en el Campo de Montiel. Corto dirigido por Mingo Fernánd...

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