palateoftheworld.blogspot.com
Världens smaker: Kryddigt och gott i kylan
http://palateoftheworld.blogspot.com/2007/11/kryddigt-och-gott-i-kylan.html
Världen är full av smaker, dofter, färger som fyller både våra liv och våra själ. Kryddigt och gott i kylan. Lite extra kryddor passar bra nu i vintermörkret. Häromdagen lagade jag en 'hitta-på' rätt som blev en stor succé här hemma: barnen åt som galningar och vi vuxna tyckte att det smakade extra gott med lite 'piquín' (mexikansk chillipulver) som är riktigt stark och god. Mer och chilli kan du läsa här. Kyckling med ris och kanel (1 pers):. 1 port. kokt ris (det går bra med överblivet ris). Välkommen ...
palateoftheworld.blogspot.com
Världens smaker: Oöverträffliga bönor
http://palateoftheworld.blogspot.com/2007/11/overtrffliga-bnor.html
Världen är full av smaker, dofter, färger som fyller både våra liv och våra själ. Äntligen har forskningen kommit fram till vad många av oss redan visste: bönor är bra mat! Om fördelarna med de underbara bönorna. Goda, billiga, otroligt nyttiga. mera bönor till folket! Tips på vad man kan laga med bönor hittar du här. Upplagd av Gabriela, the Food Lover! Ja, bönor ät supermat! 23 november 2007 15:25. Vad kul att höra att fler både gillar och äter bönor, de är ju som bekant en av basfödorna i många länder!
palateoftheworld.blogspot.com
Världens smaker: 06.07
http://palateoftheworld.blogspot.com/2007_06_01_archive.html
Världen är full av smaker, dofter, färger som fyller både våra liv och våra själ. Ont om tid i dessa tider. Ibland är det alldeles för svårt att finna tid för att skriva inlägg. hemskt men verkligt. som mycket annat i livet. Ändå äter vi mat varje dag men har inte kunnat skriva om den pga jobbet . det är nämligen så att jag håller på och skvriver färdigt min avhandling och när jag har lite tid över känns hjärnan som ett russin. liten och torr. Jag hoppas kunna uppdatera mina inlägg lite oftare!
palateoftheworld.blogspot.com
Världens smaker: 09.07
http://palateoftheworld.blogspot.com/2007_09_01_archive.html
Världen är full av smaker, dofter, färger som fyller både våra liv och våra själ. Tortellini in brodo (4 pers). 500 g tortellini. De kan vara färska (då kokar de färdigt på 5-6 minuter) eller torra (tar lite längre tid), fyllda med vad som helst. Idag tog vi spenat och ricotta tortellinis, men välj efter egen smak. 1 1/2 liter buljong. Även här kan man välja vilken buljong sort som helst, jag har provat med kött-, kyckling- och vegetariskbuljong. alla blir lika goda. Rivet grana padano eller parmesan.
palateoftheworld.blogspot.com
Världens smaker: 01.09
http://palateoftheworld.blogspot.com/2009_01_01_archive.html
Världen är full av smaker, dofter, färger som fyller både våra liv och våra själ. Foodie of the World! Jag har lanserat min nya Foodie Blog! Kolla Foodie of the World. Om du vill :-). Mycket om Foodie teman, få recept, men några tankeväkare kring mat. på engelska. Och min nya Världens smaker: reloaded. Som kommer att ha en annorlunda inrikting än den vanliga Världens smaker. Mycket om Livsmedelsindustrin, naturlig mat och kost, hälsa och miljö. Välkommen in! Upplagd av Gabriela, the Food Lover!
palateoftheworld.blogspot.com
Världens smaker: 02.07
http://palateoftheworld.blogspot.com/2007_02_01_archive.html
Världen är full av smaker, dofter, färger som fyller både våra liv och våra själ. Nu bär det iväg! 5 dl kokta svarta eller bruna bönor. 1 buljongtärning eller salt. 150- 200 g tärnad fetaost. Ev några bitar friterad tortilla. Ev några matskedar crème fraiche. Servera med ett par klickar crème fraiche, tärnad fetaost och några friterade tortillabitar. Tärnad avokado brukar också passa bra som tillbehör. Upplagd av Gabriela, the Food Lover! Amerikan pancakes (4 pers). 2 msk smält smör. Blanda alla ingredie...
matlabbet.blogspot.com
Matlabbet: Livet på labbet (2)
http://matlabbet.blogspot.com/2006/05/livet-p-labbet-2.html
Fredag, maj 12, 2006. Livet på labbet (2). Olle: Jag är ju amatören i labbet (mitt område är ju mer på prylar, trender och media), men det hindrar inte mej från att göra kulinariska upplevelser. Här är några fragment från april:. 1) Lisa hade lax, jag hade potatis och en mango. Lisa ställde fram en massa konstiga asiatiska råvaror, utropade "åh, va gott, vi får thailändskt till lunch", gick in i biblioteket och stängde dörren med ett: "säg till när vi ska äta". Med hjälp av Google (exakt när.
matlabbet.blogspot.com
Matlabbet: maj 2006
http://matlabbet.blogspot.com/2006_05_01_archive.html
Fredag, maj 12, 2006. Livet på labbet (2). Olle: Jag är ju amatören i labbet (mitt område är ju mer på prylar, trender och media), men det hindrar inte mej från att göra kulinariska upplevelser. Här är några fragment från april:. 1) Lisa hade lax, jag hade potatis och en mango. Lisa ställde fram en massa konstiga asiatiska råvaror, utropade "åh, va gott, vi får thailändskt till lunch", gick in i biblioteket och stängde dörren med ett: "säg till när vi ska äta". Med hjälp av Google (exakt när. Posted by L...
matlabbet.blogspot.com
Matlabbet: februari 2006
http://matlabbet.blogspot.com/2006_02_01_archive.html
Måndag, februari 20, 2006. Tomas potatis med guldkant. När du använder gurkmeja är det smart att stopppa handen i en plastpåse och riva gurkmejan rakt ner i kastrullen så slipper du fula fläckar överallt. 1/2 dl finhackad eller grovriven skalad ingefära. 1/3 dl grovriven gurkmeja, skalad om du orkar. 3/4 dl grovhackad schalottenlök, helst asiatisk. 2 msk neutral rapsolja. 700 g sparrispotatis eller annan fast potatis. 2 tsk röd currypasta. 1 burk (ca 3 dl) kokoskräm, helst Savoy. 1 1/2 msk fisksås. Jag h...
