keukenvanbergen.blogspot.com
De Keuken van Bergen: april 2014
http://keukenvanbergen.blogspot.com/2014_04_01_archive.html
De Keuken van Bergen. Over koken, eten en overleven. Meester in de Keuken. Dinsdag 29 april 2014. Ik wil jullie niet vermoeien met de lotgevallen tijdens mijn zoektocht naar het hoe en wat van ons eten, wie wil weten waar ons eten vandaan komt die moet zelf maar op de blaren zitten, nietwaar, maar hoe onaangenaam de waarheid soms is, uitgesproken is deze vaak beter te verteren. Waar dit allemaal over gaat? Gebraden gans met appel en room. Eerder verschenen in www.flessenpostuitbergen.nl. Makreel Ik heb h...
keukenvanbergen.blogspot.com
De Keuken van Bergen: Hardloper
http://keukenvanbergen.blogspot.com/2014/09/hardloper.html
De Keuken van Bergen. Over koken, eten en overleven. Meester in de Keuken. Vrijdag 26 september 2014. Mijn salade was prima hoor daar niet van, maar die Vongole, die zag er echt goed uit, om te smullen, om je vingers, nee, het bord, bij af te likken, waar zusterlief niet voor terug deinsde moet ik helaas bekennen. Ik mocht welgeteld éé. N hapje proeven, streng als ze is: ‘zeg, wie heeft dit bord nu besteld? 8217; En die saus! Spaghetti Vongole di aglio met rode peper. 150 gram pasta (al dente voorgekookt).
keukenvanbergen.blogspot.com
De Keuken van Bergen: juli 2013
http://keukenvanbergen.blogspot.com/2013_07_01_archive.html
De Keuken van Bergen. Over koken, eten en overleven. Meester in de Keuken. Maandag 1 juli 2013. Oxford Symposium on Good Food and Cookery. Of 'De geschiedenis van suikersculpturen aan het Italiaanse hof', 'Het bling-gehalte van keukenmessen' - overigens best leuk gevonden- of als kers op de taart, so to speak 'Onze keuken in het Bagdad van de jaren veertig'? Dat is serieuze shit! Mayonaise, daar had ik al aan gedacht, ja. Geplaatst door Een dame in de keuken. Abonneren op: Berichten (Atom). Makreel Ik he...
keukenvanbergen.blogspot.com
De Keuken van Bergen: september 2014
http://keukenvanbergen.blogspot.com/2014_09_01_archive.html
De Keuken van Bergen. Over koken, eten en overleven. Meester in de Keuken. Vrijdag 26 september 2014. Mijn salade was prima hoor daar niet van, maar die Vongole, die zag er echt goed uit, om te smullen, om je vingers, nee, het bord, bij af te likken, waar zusterlief niet voor terug deinsde moet ik helaas bekennen. Ik mocht welgeteld éé. N hapje proeven, streng als ze is: ‘zeg, wie heeft dit bord nu besteld? 8217; En die saus! Spaghetti Vongole di aglio met rode peper. 150 gram pasta (al dente voorgekookt).
keukenvanbergen.blogspot.com
De Keuken van Bergen: mei 2014
http://keukenvanbergen.blogspot.com/2014_05_01_archive.html
De Keuken van Bergen. Over koken, eten en overleven. Meester in de Keuken. Vrijdag 23 mei 2014. Je laatste maaltijd, als je mocht kiezen, wat zou je eten? Dat is een lastige, hè? Om te voorkomen dat je op het moment suprême moet kiezen: op internet circuleren verschillende culinaire bucket lists. Foto's van galgenmaal in dodencel. 57 gerechten die je moet eten voor je sterft. Gerechten om voor te sterven'. Deze column verscheen eerder in www.flessenpostuitbergen.nl. Geplaatst door Een dame in de keuken.
keukenvanbergen.blogspot.com
De Keuken van Bergen: januari 2014
http://keukenvanbergen.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
De Keuken van Bergen. Over koken, eten en overleven. Meester in de Keuken. Dinsdag 14 januari 2014. Aise’ van binnenlandse navigatiespecialist Di Murrel en ‘ Food History on a postcard’. Voor een abonnement op Petits Propos Culinaires zie:. Https:/ prospectbooks.co.uk. Voor de liefhebber van alles wat met eten te maken heeft, hebben we in Nederland natuurlijk ons eigen Bouillon Magazine! Voor meer informatie over het Amsterdam Symposium on the History of Food 2014. Geplaatst door Een dame in de keuken.
keukenvanbergen.blogspot.com
De Keuken van Bergen: mei 2013
http://keukenvanbergen.blogspot.com/2013_05_01_archive.html
De Keuken van Bergen. Over koken, eten en overleven. Meester in de Keuken. Donderdag 2 mei 2013. Voor het volledige programma en kaarten - uitsluitend in de voorverkoop - bezoek de website van Film&FoodBergenNH. Geplaatst door Een dame in de keuken. Abonneren op: Berichten (Atom). Zoeken in deze blog. In de Smaak Roller Coaster met Koppert Cress. Citra Leaves Floregano Cress, van die leuke miniblaadjes van planten of groenten, het is booming busi. Lobster at the Pool. Westfriese omringdijk receptenwedstr...
keukenvanbergen.blogspot.com
De Keuken van Bergen: januari 2015
http://keukenvanbergen.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
De Keuken van Bergen. Over koken, eten en overleven. Meester in de Keuken. Maandag 5 januari 2015. Wat je moet (w)eten. Porta Palazzo markt, Turijn oktober 2014. Waarom denk je dat je nu wel ineens 20 kilo af gaat vallen als je dat de rest van het jaar niet kunt? Gebruik je gezond verstand! Verscheen begin 2014 in flessenpostuitbergen.nl, maar blijkt nu de superfood hype hardnekkig aanhoudt, nog steeds relevant. Geplaatst door Een dame in de keuken. Abonneren op: Berichten (Atom). Zoeken in deze blog.
keukenvanbergen.blogspot.com
De Keuken van Bergen: januari 2013
http://keukenvanbergen.blogspot.com/2013_01_01_archive.html
De Keuken van Bergen. Over koken, eten en overleven. Meester in de Keuken. Maandag 21 januari 2013. Gala van het Kookboek. Geplaatst door Een dame in de keuken. Abonneren op: Berichten (Atom). Zoeken in deze blog. Gala van het Kookboek. In de Smaak Roller Coaster met Koppert Cress. Citra Leaves Floregano Cress, van die leuke miniblaadjes van planten of groenten, het is booming busi. Lobster at the Pool. De slabbe Hoe groot kan een kreeft eigenlijk worden? Zandraket Wie weet nog hoe rucola echt smaakt?
