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Forschungsstelle für NahrungsmittelqualitätUniversität Bayreuth
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Publikationen
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Forschungsstelle für Nahrungsmittelqualität (ForN). Prediction of intramuscular fat content and major fatty acid groups of lamb. Using Raman spectroscopy,. S M Fowler, E. N. Ponnampalam, H. Schmidt, P. Wynn, D. L. Hopkins,. Meat Science, 110 (2015) 70-75. Predicting meat quality traits of ovine. Both fresh and following freezing and thawing, using a hand held Raman spectroscopic device,. S M Fowler, H. Schmidt, R. van der Ven, P. Wynn, D. L. Hopkins,. Meat Science, 108 (2015) 138-144. Chemometrics and In...
Presse
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Forschungsstelle für Nahrungsmittelqualität (ForN). Im Mai 2014 hat der erste Doktorand, Rico Scheier, seine Promotion erfolgreich in Kulmbach an der Forschungsstelle für Nahrungsmittelqualität abgeschlossen. Anlässlich dieses freudigen Ereignisses wurde ein Artikel mit dem Titel "Gesucht: das zarteste Stück Fleisch" in der Zeitung "Bayrische Rundschau" veröffentlicht. Dr Heinar Schmidt (rechts) und Reporter des ZDF. Über ForN wurde in der Doku-Sendung ZDFzoom im Beitrag Hauptsache Fleisch! Im Rahmen ein...
Team
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Forschungsstelle für Nahrungsmittelqualität (ForN). Prof Dr. Stephan Clemens. E-Mail: stephan.Clemens@uni-bayreuth.de. E-Mail: gudrun.brauner@uni-bayreuth.de. E-Mail: heinar.schmidt@uni-bayreuth.de. E-Mail: thomas.kador@uni-bayreuth.de. E-Mail: rico.scheier@uni-bayreuth.de. Dipl-Biol. Christina Grimmler. E-Mail: christina.grimmler@uni-bayreuth.de. Prof Dr. Franz Meußdoerffer. E-Mail: fm.mibi@uni-bayreuth.de. M Sc Linda Löffler. E-Mail: linda.loeffler@uni-bayreuth.de. Dipl-Jur. Felix Ortgies.
Veranstaltungen und Messen
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Forschungsstelle für Nahrungsmittelqualität (ForN). 22-2509.2015 Vortrag von Dr. Rico Scheier in Kulmbach bei der Summer School 2015. 21-2309.2015 Vortrag von Dr. Heinar Schmidt in Edinburgh, Großbritannien bei FAIM IV: Fourth Annual Conference on Body and Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability. 23-2808.2015 Postervorstellung von Dr. Heinar Schmidt in Polydome Clermont-Ferrand, Frankreich anlässlich des 60. International Congress of Meat Science and Technology. 27062014 Teilnahme von...
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Forschungsstelle für Nahrungsmittelqualität
Herzlich willkommen bei der Forschungsstelle für Nahrungsmittelqualität! Welche Lebensmittel sind gesund? Steckt in der Roggensemmel wirklich Getreide aus biologischem Anbau? Solche oder ähnliche Fragen stellen sich viele Verbraucher täglich. Die Qualität und Authentizität von Lebensmitteln beschäftigt darüber hinaus auch Industrie und Behörden. Ein facettenreiches Thema also, das eine interdisziplinäre Herangehensweise erfordert. Verantwortlich für die Redaktion: Dr. Hanna Schösler.
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Blog de forn1cator - léternelle jeunesse - Skyrock.com
Mot de passe :. J'ai oublié mon mot de passe. Ma vie mes potes et mes délire. A 15 min de caen (14). Mise à jour :. Ils sont trop fort. Abonne-toi à mon blog! Ben voila mé potes de 3e on c bien marré kan méme tous enssemble c dommage on se voir rarement maintenant. De gauche a droite il y a lise, aliette, francois, moi et vincent. Ou poster avec :. Retape dans le champ ci-dessous la suite de chiffres et de lettres qui apparaissent dans le cadre ci-contre. Posté le vendredi 10 mars 2006 15:27. N'oublie pa...
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