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tendido6: mayo 2011
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Martes, 31 de mayo de 2011. Dele un gustazo a sus sentidos. El restaurante Tendido 6 tiene todo preparado para usted. Le proponemos una experiencia única. Disfrutar de todo el sabor de Jerez en un solo menú. Por 30 euros por persona (todo incluido). Un menú con cuatro platos y postre con lo mejor de la gastronomía jerezana. Todos los platos del entrante al postre acompañados de vinos de Jerez, Finos, Olorosos, Amontillados, Pedro Ximénez…. Enviar por correo electrónico. Viernes, 6 de mayo de 2011. 8230;&...
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Bar Juanito: Menú "Un Jerez para Comérselo"
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Miércoles, 23 de marzo de 2011. Menú "Un Jerez para Comérselo". Cucharitas de habitas baby con puntillitas. Chupito de ajoblanco de almendras. Brochetas de Pulpo(2 uindades). Timbal de Pimiento de piquillo con marisco y polvo de jamón. Plato de postre cuadrado. Taquitos de atún con cebolla caramelizada y mermelada de tomate. Bol cuadrado de cristal. Cóctel de carne de toro sobre crema de patatas. MARIDADO CON OLOROSO SECO. Flan de mascarpone con gelatina frutos rojos. Bandejita de aperitivo doble. El Car...
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Restaurante "El Cartujano" (Hotel Jerez & Spa): marzo 2011
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Miércoles, 23 de marzo de 2011. Menú El Cartujano (Hotel Jerez and Spa) "Un Jerez para Comérselo". Ensalada de Langostinos y Aguacates con Mayonesa de Espárragos Blancos (Fino). Tosta de Foie hecho en Casa, Compota de Manzana y Sirope de Vinagre de Jerez. Medallón de Merluza al Puerro y Vino fino. Tronco de Solomillo Ibérico en Salsa de Almendras. Tocino de Cielo y Helado de Turrón (Pedro Ximénez). Restaurante El Cartujano - Hotel Jerez Spa. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom).
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La Condesa (Hotel Palacio Garvey): marzo 2011
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Jueves, 17 de marzo de 2011. Un Jerez para comérselo en "La Condesa", Hotel Palacio Garvey. Arranque roteño con atún asado. Ensalada de Bacalao y Aguacate con mayonesa de fino. Pescado de mercado al aceite de oliva virgen extra. Serranito (presa a baja tª) con piperrada y lascas de jamón. Capuchino de leche merengada con galleta. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Blogs Un Jerez para comérselo. Un Jerez para Comérselo. Dele un gustazo a sus sentidos. El Cartujano (Hotel Jerez).
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La Condesa (Hotel Palacio Garvey): mayo 2011
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Viernes, 6 de mayo de 2011. Menú maridado con vino y brandy de Jerez. Arranque roteño con atún asado. En Maridaje con Amontillado. Aranque roteño" a special kind of Gazpacho with roasted tuna Paired with Amontillado. 8220;Aranque roteño” eine spezielle Art von Gazpacho mit gebratenem Thunfisch. 171; Arranque roteño (gaspacho à l’ail) avec thon rôti. 8230;…………………. Ensalada de Bacalao y Aguacate con mayonesa de vino fino. En Maridaje con Fino. Cod salad and avocado with mayonnaise generated from Fino wine.
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La Condesa (Hotel Palacio Garvey): Un Jerez para comérselo en "La Condesa", Hotel Palacio Garvey
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Jueves, 17 de marzo de 2011. Un Jerez para comérselo en "La Condesa", Hotel Palacio Garvey. Arranque roteño con atún asado. Ensalada de Bacalao y Aguacate con mayonesa de fino. Pescado de mercado al aceite de oliva virgen extra. Serranito (presa a baja tª) con piperrada y lascas de jamón. Capuchino de leche merengada con galleta. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Blogs Un Jerez para comérselo. Un Jerez para Comérselo. Ensalada d...
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La Carboná: mayo 2011
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Viernes, 6 de mayo de 2011. Menú maridado con vino y brandy de Jerez. Ensalada templada de bacalao con su pil-pil. Tepid cod salad with Pil-Pil ( traditional Basque plate with four basic ingredients: Cod, olive oil, garlic and paprika Scot). Lauwarmer Kabeljau Salat mit Pil-Pil (traditioneller baskischer Teller mit vier grundlegenden Zutaten: Kabeljau, Olivenöl, Knoblauch und Paprikaschotten). Salade tiède de morue à la sauce pil-pil (ail). Pastel de Pargo con vinagreta de mejillones. Gâteau à la cannelle.
