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ispirazioni e amici di blog… – Le ricette di Pepi. Il blog di Stefania Zecca
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Pane, focacce & co. Primi con il cucchiaio. Brioches & lievitati dolci. Un po’ di dolcezza. Io e il blog. Ispirazioni e amici in rete. Ispirazioni e amici di blog…. 5 pm: a Cup of Dream. Due bionde in cucina. Fashion Flavors (Cooking with health). Feel free, naturalmente, gluten free. Ida briciole in cucina. I dolci nella mente. Il Blog di Miky. In Cucina tra le Nuvole. Io…così come sono…. La barchetta di carta da zucchero. La cucina di Babe. La gatta col piatto che scotta. La ricetta della felicità.
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cervelloinpappa: Mele al forno
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Lunedì 5 dicembre 2011. Le mele cotte fanno subito ospedale, che tristezza. Come le verdure lesse e la pastina. Ma il problema secondo me non è delle mele cotte and co., il problema è degli ospedali, almeno di quello dove ho partorito io, dove tutto riusciva a essere cattivo. Dico io, che ci vuole a fare la pasta al pomodoro? Ovviamente volevo dire panna - e sembra quasi di mangiare l’interno di una tarte tatin. Roberta Il senso gusto. 6 dicembre 2011 20:52. 6 dicembre 2011 22:24. 26 dicembre 2011 10:44.
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cervelloinpappa: Spappolata di pera e fico
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Lunedì 12 settembre 2011. Spappolata di pera e fico. Ecco la non ricetta: si prendono una pera bella matura e un fico, si sbucciano e si spappolano. Io sono fortunata perché Sara C. mi ha prestato un aggeggio d’altri tempi che spappola alimenti morbidi in modo ideale. La frutta non risulta né grattugiata né frullata e conserva una consistenza intermedia che Nina gradisce molto. 12 settembre 2011 23:09. Macche sono la prima? Allora un grande in bocca al lupo per il blog e una carezza a Nina! Ora faccio un...
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cervelloinpappa: Purè di ceci e sesamo
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Lunedì 6 febbraio 2012. Purè di ceci e sesamo. Mi sono cimentata anch’io nella cottura dei legumi. Coi ceci non frullati ho condito delle fettucce Garofalo, altro gradito omaggio degli amici di Gente del Fud. Roberta Il senso gusto. 6 febbraio 2012 16:45. Pensavo che Nina fosse stata messa a pane ed acqua e invece eccoti qui con un hummus per baby (che io adoro). Posso farti una domanda? Ma come hai fatto ad entrare nel giro della gente del fud? Ti hanno contattata loro? 6 febbraio 2012 19:07. 18 febbrai...
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cervelloinpappa: Radiatori alla coque
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Martedì 27 marzo 2012. Mentre i mitici radiatori cuociono nell’acqua salata, si prepara un semplice uovo alla coque (tre minuti in acqua bollente e poi un attimo sotto l’acqua fredda). Si mette il tuorlo nel piatto e si sbatte con un goccio d’olio e un po’ di parmigiano fino a ottenere una crema. Si condiscono i radiatori e voilà. Non sarà la carbonara, ma sempre meglio della pastina in brodo. 27 marzo 2012 14:40. Ciao, piacere di conoscerti! La proverò quanto prima! Ps ma la tua bimba quanto ha? Il tito...
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cervelloinpappa: Orecchiette al sugo e cacioricotta
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Martedì 15 maggio 2012. Orecchiette al sugo e cacioricotta. Roberta Il senso gusto. 15 maggio 2012 17:00. Bentornata e beninserita (almeno lo spero). Adesso siamo al dubbio del pomodoro (che dicono essere tra i prodotti allergizzanti). Ma queste orecchiette sono buone anche con broccoletti? Li mangiano i bambini? 16 maggio 2012 14:10. 4 giugno 2012 20:06. 5 giugno 2012 21:23. Ciao zia di campagna, aspetto con ansia ma anche con pazienza una fornitura di pomodori bio concimati con pregiato letame di bufala.
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cervelloinpappa: Variazione di arancione
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Lunedì 19 dicembre 2011. Roberta Il senso gusto. 20 dicembre 2011 10:12. Sottoscrivo a arancioneggio anche io con una lasagna zucca e porri (che da cotti si mischiano con il bianco della besciamella). Ciao-o-o-o! 20 dicembre 2011 14:19. Vorrei provare qualcosa con il verde-bieta, ma temo che Nina potrebbe sputarmi addosso! 26 dicembre 2011 10:25. Speriamo che ninetta crescendo non segua lesempio con tutta questa goduria di zucche, cachi, carote, tuorli e agrumi vari. 26 dicembre 2011 16:42.
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cervelloinpappa: Vellutata di rapa
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Mercoledì 21 settembre 2011. 21 settembre 2011 18:02. Mi sembra una ricetta assai carina, anche per la possibilità di variare i colori. Sono cinzia andrei, ma non firmo,non capisco il riquadro seleziona profilo. 21 settembre 2011 18:50. Il mercato è il trionfale e gli amici sono quelli del banco dei coltivatori diretti. tutta roba loro, niente zucchine a dicembre nè carciofi ad agosto, per capirsi. 21 settembre 2011 20:06. Bella bellissima questa ricetta! La tua nina quanti mesi ha? Roberta Il senso gusto.
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cervelloinpappa: Crema dolce di castagne e cachi
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Giovedì 17 novembre 2011. Crema dolce di castagne e cachi. La parte più difficile è incidere le castagne. Sono una vera frana a farlo, soprattutto con i coltelli a seghetta del noto mobilificio svedese che inizia per I e finisce per A, così l’ho fatto fare a Ceci. Per sbucciare facilmente le castagne, in mancanza del forno a microonde previsto dal metodo-Roberta. 17 novembre 2011 20:14. Grazie per la ricetta.in bocca al riccio. aspetto altre proposte se ti và. matteo. 17 novembre 2011 20:35. Ma che belle...
