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FINO PALADAR: April 2014
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Montag, April 28, 2014. 3 colheres das de sopa de azeite de oliva extra virgem. 1 colher das de sopa de catchup. 1 colher das de chá de mostarda Dijon. 200 ml de creme de leite líquido ( Natas para bater/schlagsahne). 1 colher das de chá de molho MAGGI-WÜRZ (lamentavelmente esse molho só se encontra na Alemanha e ele é FUNDAMENTAL para o sabor. Num recipiente de vidro, misture todos os ingredientes e já pode servir. Esse molho é ótimo para saladas, Tortilha e mesmo batata frita. É uma delícia! Blog para ...
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FINO PALADAR: Pao de Queijo em Sanduicheira
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Dienstag, Mai 13, 2014. Pao de Queijo em Sanduicheira. PAO DE QUEIJO (na sanduicheira). 1 copo (200ml) de leite. 3/4 de copo (200ml) de óleo. 1 copo de polvilho azedo. 6 colheres (chá) de amido de milho. 1/2 colher (chá) de sal. 1/2 copo (200ml) de queijo ralado (pode ser de minas, gouda ou elemental). Deixe a sanduicheira esquentando por alguns minutos. Bata todos os ingredientes no liquidificador. PAO DE QUEIJO (no liquidificador). 3 xícaras (chá) de polvilho doce. 1 xícara (chá) de leite.
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FINO PALADAR: Molho Rosé especial
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Montag, April 28, 2014. 3 colheres das de sopa de azeite de oliva extra virgem. 1 colher das de sopa de catchup. 1 colher das de chá de mostarda Dijon. 200 ml de creme de leite líquido ( Natas para bater/schlagsahne). 1 colher das de chá de molho MAGGI-WÜRZ (lamentavelmente esse molho só se encontra na Alemanha e ele é FUNDAMENTAL para o sabor. Num recipiente de vidro, misture todos os ingredientes e já pode servir. Esse molho é ótimo para saladas, Tortilha e mesmo batata frita. É uma delícia!
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FINO PALADAR: Cappuccino Caseiro
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Sonntag, April 21, 2013. 200 gramas de leite em pó integral. 50 gramas de café solúvel (passado na peneira). 6 colheres de (sopa ) de açúcar. 6 colheres de (sopa) achocolatado em pó. 1 colher de chá(rasa) de bicarbonato de sódio. 1 colher de (chá) de canela em pó (opcional). Em uma tigela ponha o café ( passado pela peneira) e acrescente o restante dos ingredientes. Misture bem e guarde em lata ou pote de vidro bem fechado. Na hora de servir pode optar por água quente ou leite quente.
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FINO PALADAR: Bolo Baêta Tradicional
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Samstag, März 07, 2015. 3 xícaras de farinha de trigo. 3 xícaras de leite. 3 xícaras de açúcar. 2 colheres (sopa) de manteiga. Suco de 1 limão. Bater tudo no liquidificador, colocar em forma untada e polvilhada e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40min, ou até que enfiando um palito ele saia enxuto. Eingestellt von Lucia Haegele. Diesen Post per E-Mail versenden. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Translator Widget by Dicas Blogger. Pudim de Leite Condensado. O que vi.REGISTREI!
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FINO PALADAR: Bolo de Abacaxi (Ananas)
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Montag, April 28, 2014. Bolo de Abacaxi (Ananas). 1 lata de abacaxi em calda picado ( 370 gr). 1 xícara de açúcar 3 colheres das de sopa para forma. 2 xícaras de farinha de trigo. 1 colher das de sopa rasa de fermento. 1/2 xícara de óleo. Primeiro que tudo, unte a forma com manteiga e "polvilhe" com as 3 colheres de açúcar e espalhe um pouco do abacaxi picado no fundo da forma. No liquidificador bata os ovos, o restante do abacaxi sem a calda e o óleo, formando um creme. Eingestellt von Lucia Haegele.
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FINO PALADAR: April 2013
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Montag, April 22, 2013. Todo mundo sabe que a Alemanha é rica nas variedades de cervejas, pães e linguiças mas uma grande tradição é a famosa Currywurst. Uma linguiça especial, servida levemente frita, acompanhada de um molho de curry (Caril), batata frita ou pão. O maior desafio é exatamente o molho! Na falta da linguiça apropriada, pode ser servido com salsichas, calabresas fritas ou carnes. Molho de caril (CURRY). 1 cebola branca ralada. 2 colheres de sopa de óleo. 50 ml de acetato balsâmico escuro.
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FINO PALADAR: Sopa 3 ingredientes
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Sonntag, Dezember 15, 2013. 3 a 4 Batatas grandes. 1 cubinho de caldo de legumes. Eingestellt von Lucia Haegele. Diesen Post per E-Mail versenden. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Translator Widget by Dicas Blogger. Blog para quem ama cozinhar, criar, modificar, experimentar, aprender, ensinar. Sejam bem-vindos a minha cozinha! Pudim de Leite Condensado. Bolo de Iogurte, Baunilha e Coco. O que vi.REGISTREI! Simple-Vorlage. Powered by Blogger.
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FINO PALADAR: Quiche de Frango
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Freitag, März 28, 2014. 400g de peito de frango, cozido e desfiado. 1 alho francês ( alho poró) apenas a parte branca. 1 cebola pequena bem picada. 1 colher de sopa de manteiga. 200ml de creme de leite. 50g de queijo emental ralado ( grosso) pode ser outro tipo de queijo de sua preferência. 1 base de massa quebrada ( produto pronto), quem nao encontrar, tenho uma receita da massa aqui ( Quiche de palmito). Sirva com saladas, arroz ou mesmo como complemento após uma sopa. Eingestellt von Lucia Haegele.
