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訂閱： 文章 (Atom). 岳母告別式 Farewell Ceremony of My Mother-in-Law. 志瑋&思文 20120428 預告片 - 複製. Picture Window範本. 由 Blogger.

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La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 弥漫唇齿的清新：Muffins au citron et graines de pavot 柠檬黑罂粟玛芬（无牛油版本）

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弥漫唇齿的清新：Muffins au citron et graines de pavot 柠檬黑罂粟玛芬（无牛油版本）. 好的牛油虽然芳香浓醇，但以现代人的生活方式和健康标准来衡量，终归是对身体比较有负担的食材。 我绝非那些为了健康原则，而完全放弃享受美食快乐的人。因此对我来说，能时不时品尝美味食物，又最大程度的兼顾健康，是最好的选择。有的甜品比如各种甜派皮或者是泡芙，少了牛油是做不了的。但是像玛芬蛋糕这种点心，用其他油脂来代替牛油则是完全有可能做到的，某种程度上比用了牛油的版本还更加柔软爽口。 一般我在烘烤玛芬的时候所用的油脂是crème fraîche，中文叫做鲜奶油。鲜奶油口感醇滑，用它来做玛芬比通常的牛油版玛芬更细软，而热量卡路里则是牛油的一半都不到。（牛油每100克760大卡，鲜奶油每100克300大卡。）早餐的时候来两个低脂健康的玛芬，配上黑咖啡，让人立即精神振奋，准备好投入一天的工作中去。 我喜欢在Muffin里加入各种新鲜水果粒，让蛋糕更有层次感也更湿润。这次在柠檬黑罂粟粒玛芬中放入的是时令鲜梨子粒，平价又美味。 订阅： 帖子评论 (Atom).

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La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 九月 2011

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Fajita墨西哥卷饼，是一种圆形面饼，里面包上墨西哥辣酱salsa或者酸奶油，接着裹上牛肉、鸡肉或者猪肉，卷起来通常配沙拉一起食用。法国各大超市都有卖现成的墨西哥饼和酱汁，只需要自己准备好肉馅，包在一起就变成一顿丰富的晚餐。其实墨西哥饼做起来非常简单，无非是将水、面粉混合揉成面团，再放入平底锅中煎熟就可以了。辣酱的准备更是无需什么特殊材料，不过是洋葱、番茄、红椒这几样基本食材。我一般在想清理冰箱食物的时候，就会弄这个fajita来吃。前几天烤的整鸡还有剩下的，于是今天晚上就整了这个鸡肉墨西哥卷饼来吃。 饼皮材料：面粉300克，温水125毫升，盐1茶勺，糖1茶勺。（四人份）. 墨西哥辣椒材料：洋葱一个切粒，番茄三个切粒，红椒一个切粒，番茄膏1汤勺，辣椒粉1茶勺，盐、胡椒适量，巴西莉一把，柠檬汁适量。 1将饼皮所有材料倒入面包机，用“和面”程序活成不粘手的面团。取出将面团平分成8份。 3取平底不粘锅，烧热后，放入一个饼皮，煎1分半中后，将饼皮翻面，继续煎半分钟即可。重复此步骤将所有饼皮煎熟。 1取一炒锅放入少量橄榄油烧热，加入红椒粒中火炒熟后，倒出备用。 我第一年到法国的时候，跟当时一个法国...

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La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 十一月 2010

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法国秋冬季节有各种品种的梨子，甜美多汁，非常适合用来做各种甜品。这次用新鲜的梨子，配合焦糖汁，做了个焦糖香梨慕丝蛋糕。浓郁的慕丝加上清爽可口的梨子，让冬季的甜品顿时多了几分轻巧的口感，更让人暂时忘记了巴黎冬日的严寒。 将蛋糕体材料中的蛋黄放入一个容器，用叉子轻轻搅打。过筛可可粉和面粉，备用。 将蛋白放入一容器中，用打蛋器搅打至硬性发泡，倒入搅打过的蛋黄，拌入面粉与可可粉，所有材料轻手拌均匀。将粉浆均匀地分铺在两张牛油纸上，送入烤箱烘烤. 分钟左右，取出放凉后，剥去牛油纸。 取一小锅，倒入材料中的细砂糖，中火加热至糖呈焦糖汁的深褐色，倒入梨丁，一剖为二的香草棒，搅拌. 取一小锅，倒入材料中的细砂糖，中火加热至糖汁呈褐色。将液体奶油放入微波炉中等温度加热. 秒，随后把温热的奶油分三次加入糖浆中，边加边不停搅拌。最后加入牛油，继续中火加热. 克普通砂糖放入一锅中，中火加热至糖汁呈深褐色，随后离火，加入水，用力搅拌，再重新中火加热焦糖汁。 将牛奶加热至沸腾，慢慢倒入刚才的蛋黄砂糖溶液，边倒边搅拌，然后将刚才的焦糖汁加入牛奶蛋黄溶液中，小火加热到. 红烧肉丸是家里常吃的家常菜，猪肉丸子用酱油料酒一炖...

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La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 教你做香脆浓郁的费列罗榛果巧克力 Rochers au chocolat

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教你做香脆浓郁的费列罗榛果巧克力 Rochers au chocolat. Ferrero Rocher 费列罗金沙巧克力，是我以前在上海的时候最喜欢吃的进口巧克了。每次家里有那么一盒老爸老妈拿回来的榛果金沙巧克力，总是不消几天，就被我一口一个地全部打发干净。迷金沙巧克力就是因为它浓浓的榛果味，香脆又浓郁，口味又是典型的欧式巧克力，不甜不腻。 前几年过圣诞节的时候，小西的妈妈知道我喜欢吃金沙巧克力，总会特别准备一盒送给我当圣诞礼物。结果前年开始我自己尝试着做榛果巧克力，到了圣诞夜拿来当小礼品送给西尔万的妈妈。从此以后，我的法国婆婆非但再也不买巧克力送给我，反尔逢年过节倒过来问我要自家做的朱古力。每次电话里问她新年要什么礼物，她总是有点调皮地笑着说，就要你做的费列罗巧克力吧。好像做这个东西跟炒青菜一样简单似的。 榛果酱材料：榛果150克，香草棒1支，细砂糖130克，牛奶巧克力80克，黑巧克力20克。（ 可可成份百分之六十以上。）. 巧克力酱：榛果50克，黑巧克力400克。（可可成份百分之六十以上。）. 5取硅胶迷你半圆形模具，用裱花袋挤入榛果巧克力酱，然后在每个半圆形中塞上一粒...62小时以后准备包裹在...

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奇異果的異想世界: 我在股市天氣雨

http://kiwiwantto.blogspot.com/2008/11/blog-post_10.html

12300;這是一個最好的年代，也是一個最壞的年代；這是一個智慧的年代，也是一個愚昧的年代」. 65293;英國小說家狄更斯《雙城記》，這是我對我投入股市之後這兩年的感想. 1、2007年初台股處於已走5年的多頭趨勢之中，打開電視除了非凡新聞外，其他電視台也開始討論起台股美好的前景，許多節目來賓也開始分享自己的賺錢經驗(從來都不知道這些人也會投資)，分析師紛紛喊出自己對台股的預期點數，8500、9000、 萬點. 甚至三萬點的數字都出現了(果然還是有人猜中，8500點，但是.美股. 外資券商的投資分析報告不斷提升各種股票的目標價，百花齊放(雙D好、傳產夯、能源熱、NB棒，任何一支都能漲)，. 2、2007年的夏天，一個讓投資人感到最冷的夏天，全球股市因為美國. AIG)陷入財政危機 .然這場金融海嘯，雖暫時被7000億美元的救市方案及各國聯手降息壓制了下來，但歐巴馬新政府是否能帶領美國經濟走出這重重關卡，仍待時間觀察，. 訂閱： 張貼留言 (Atom). 33258;訂搜尋. 169; 2008 TNB.

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奇異果的異想世界: 十二月 2008

http://kiwiwantto.blogspot.com/2008_12_01_archive.html

最近在再看報紙及新聞時，大家一定常看到 「. 歇業裁員增，11月失業率創新高」、「出口貿易不景氣，11月外銷負成長」及「11月景氣燈號續亮藍燈」. 等等的標題，一般人看到內容可能只覺得一大堆專有名詞及數據在那邊變來變去，沒什麼太大的意義，但對於想要投資的朋友來說，這可是很重要的一門課題。那到底什麼是經濟指標呢? 簡單來說，其為 判斷一個地區經濟成長、消費、投資、出口貿易等情況的標識性數字，可概括瞭解一個地區的經濟活動情況. 65292;所以，經濟指標其實說簡單也簡單，說複雜也複雜，怎麼說呢? 簡單的是，其多為生活周遭所接觸的事，經統計數化成不同指標而已；複雜的是，其可依與景氣的關聯性(領先、同時、落後) 、不同經濟活動類型(整體經濟、消費、生產投資)、不同地區(美國、日本、中國、台灣)分為各式各樣不同的指標。 基本來說， 因為景氣具循環性，使得大多數的國家經濟可以預測. 12300;工欲善其事，必先利其器」，這邊就先來介紹一下，各種經濟數據的公佈資訊及網站:. 65292;會預告一些重大的經濟指標公布時間及預估數值，以及各大國家每個期間內的指標追蹤。 再瞭解複利終值、複利現值&#12289...

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奇異果的異想世界: 好用的訂閱貼紙產生器

http://kiwiwantto.blogspot.com/2009/02/blog-post_25.html

簡易資訊聚合)或是加入網頁書籤的方式訂閱你的Blog，這不但 可以使讀者方便瀏覽你的文章，也可使你的部落格因訂閱方便而獲得固定客群. 65292;而今天介紹的這個網站，更是能讓使用者透過幾個簡單的操作步驟，就輕輕鬆鬆地在你的Blog中加入訂閱貼紙唷! 按照網頁上的步驟，選擇想要的貼紙，它主要有分RSS、網路書籤、聚合按鈕(就是把很多訂閱貼紙整合成一個)、特殊按鈕及訂閱通知等，而且如果各位使用者不太清楚這個貼紙的內容，它也貼心地在下方提供了說明。 輸入自己部落格的網址及名稱，然後產生貼紙，這邊網站中也提供了幾種不同的產生方式，使用者可以自己試玩看看效果。 最後建議先至第4個步驟預覽一下你產生的貼紙，是否符合你想要的畫面及功能，再複製HTML碼到你的部落格當中，就大功告成囉! 訂閱： 張貼留言 (Atom). 33258;訂搜尋. 169; 2008 TNB.

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La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 秋天潮湿中的一抹温热：poire pochée au miel et à la cannelle 蜂蜜肉桂炖梨

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秋天潮湿中的一抹温热：poire pochée au miel et à la cannelle 蜂蜜肉桂炖梨. 巴黎的秋天潮湿阴冷，每天从早到晚雨下个不停不算，还终日阴沉缺少光线。这几天每天早上气温只有3摄氏度，下午最高温度也只有12、13摄氏度。天气一冷，我就很难大口啃那些生冷的水果，觉得每咬一口，胃都好像被寒冷的汁水冻住一样。所以秋冬季时，我会用各种法国人传统的poché （炖）或者 Gratiné （烤）的方式，把水果弄热了吃。比如秋天最常见的水果梨子，法国人常常把它和红酒一起炖了来吃，变成这道著名的甜品红酒炖梨：http:/ blog.sina.com.cn/s/blog 7fa125860100wsvk.html。梨子也可以用Gratiné 烤的方法来烹调，...材料：梨子两只，蜂蜜25克，水100毫升，肉桂棒一支，茴香一粒。 1将蜂蜜、水、肉桂棒、茴香一起放入一个小锅，中火煮沸腾。 梨子炖完后略微放凉，吃之前淋上蜂蜜汁，温热地食用最佳。 此文以及照片版权属于该空间作者，欢迎大家转载，但是请在转载时注明作者和出处，非常感谢。 订阅： 帖子评论 (Atom).