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El sofrito de Mila: ARROZ CON LECHE DE COCO Y ATÚN TERIYAKI
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El sofrito de Mila. Este blog es una recopilación de las recetas que voy haciendo en mi día a día. Domingo, 25 de mayo de 2014. ARROZ CON LECHE DE COCO Y ATÚN TERIYAKI. 1 bote de leche de coco. 350 g de atún fresco. 200 g de arroz redondo. El atún en trozos pequeños y dejarlos macerar en un recipiente de cristal un par de horas con zumo de limón, salsa de soja y jengibre. 2 En una sartén poner un poco de aceite y refreír el arroz un poco con un poco de sal. Publicado por Mila Serrano. Mi lista de blogs.
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El sofrito de Mila: CALZONE
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El sofrito de Mila. Este blog es una recopilación de las recetas que voy haciendo en mi día a día. Jueves, 9 de enero de 2014. Tenía una masa de hojaldre a punto de caducar y se me ocurrió hacer una pizza calzone. Esta masa como es redonda es perfecta para hacer esta pizza cerrada. Como en todas las pizzas y empanadas hay que intentar que se haga bien por la parte de abajo. Le puse estos ingredientes pero puedes añadirle los que más te gusten. Una lata de atún. Una loncha de jamón cocido.
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El sofrito de Mila: ESPAGUETIS CON CREMA DE QUESO
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El sofrito de Mila. Este blog es una recopilación de las recetas que voy haciendo en mi día a día. Martes, 24 de junio de 2014. ESPAGUETIS CON CREMA DE QUESO. La pasta puede combinarse de mil maneras diferentes y hoy os propongo esta combinación que improvisé y que quedó muy rica y jugosa. 350 g de Espaguetis tricolor o frescos. 4 o 5 dientes de ajo. 200 g de gulas. 200 g de langostinos. 200 g de calabacines. 150 g de queso para untar. 2 Pelamos y cortamos los ajos. Refreímos un poco en aceite. Suscribir...
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El sofrito de Mila: CHAMPIÑONES RELLENOS
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El sofrito de Mila. Este blog es una recopilación de las recetas que voy haciendo en mi día a día. Jueves, 5 de diciembre de 2013. Estos champiñones rellenos son un entrante muy original para compartir. También les puede gustar mucho a los niños. La receta original la encontráis en PEQUERECETAS. Champiñones frescos y enteros. Jamón york, pavo, chorizo, gambas. 1 Lavar y escurrir muy bien los champiñones. Les quitamos los tronquitos y los utilizamos para otra receta. Publicado por Mila Serrano.
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El sofrito de Mila: CREMA DE TURRÓN
http://elsofritodemila.blogspot.com/2013/12/crema-de-turron.html
El sofrito de Mila. Este blog es una recopilación de las recetas que voy haciendo en mi día a día. Domingo, 29 de diciembre de 2013. Os traigo una receta sencilla y con un resultado espectacular de mi blog de referencia "Cocinando entre olivos. Aunque no os guste el turrón de Jijona esta crema seguro que os encanta. Os recomiendo que sirváis poquita crema porque después de las comilonas navideñas no suele quedar mucho hueco y el que quiera pues que repita. La hice con Thermomix. Pero esta CREMA DE TURRÓN.
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El sofrito de Mila: GUACAMOLE CON RULO DE CABRA
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El sofrito de Mila. Este blog es una recopilación de las recetas que voy haciendo en mi día a día. Domingo, 22 de junio de 2014. GUACAMOLE CON RULO DE CABRA. Hoy os traigo un entrante con una combinación que te sorprenderá. Podéis hacer el GUACAMOLE. 1 Cortar un trozo de rulo de cabra para introducirlo dentro del guacamole. Si no tenéis el guacamole lo deberéis de elaborar, os paso este enlace del blog directo al paladar. Publicado por Mila Serrano. Enviar por correo electrónico. Mi lista de blogs. Plant...
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El sofrito de Mila: ENSALADA DE TOMATE CON QUESO DE CABRA Y NUECES
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El sofrito de Mila. Este blog es una recopilación de las recetas que voy haciendo en mi día a día. Lunes, 30 de diciembre de 2013. ENSALADA DE TOMATE CON QUESO DE CABRA Y NUECES. Queso de cabra fresco. Aliño: ajo, aceite, vinagre, azúcar, mostaza, tomillo o albahaca, sal y agua. 1 Partir los tomates en gajos y vamos colocándolo en un plato en forma circular. 2 Troceamos el queso en lascas más o menos del mismo tamaño que un gajo del tomate y vamos alternando el tomate con el queso. Mi lista de blogs.