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La despensa del Brujillo
La despensa del Brujillo. Esta despensa, es donde se alojarán, recetas propias, locales, provinciales, andaluzas y de otras regiones, así como ingredientes, exquisitesen que hay y que podemos probar y saber, algo de la bodega y sus caldos, también las receta de las abuelas. Domingo, 26 de agosto de 2012. Receta de mi FONDO DE PESCADO. FONDO DE PESCADO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -. Morralla, (pescado pequeño de roca pequeño), cabezas y espinas de pescado. 1 puerro grande o 2 pequeños.
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Jueves, 15 de mayo de 2014. Patatas a la Importancia con Almejas. 191;Hay algo más rico y barato que las Patatas a la Importancia? ByJose las adorna con almejas al estilo PacoRon del. Del que ya os hablé. Varias veces y que os recomiendo visitéis. Patatas a la Importancia con Almejas byJose: ( 6 personas. 1/2 Kg. de Almejas. Caldo de Pescado: cabeza y espina de merluza o lo que tengáis, un puerro, una cebolla, una zanahoria, agua o una pastilla de caldo de pescado. 3 Dientes de Ajo. Aceite de Oliva 0,4º.
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La cocina de cada día
La cocina de cada día. En este cuaderno trataré de ir poniendo menús diarios unos serán sencillos, para el día a día y otros más sofisticados para días de fiesta. Los menús constaran de entrada, primero, ensalada y postre. Enlaces a blogs gastronómicos de APICIUS. Cofradía del cocido vitoriano. La Cocina Paso a Paso. Recetas con historia e historia de la gastronomía. Sección de libros antiguos. Vagabundeando por mis libros. 28 noviembre, 2016. Publicado por Apicius Apicio. 9:44 a. m. 08 noviembre, 2016.
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LA COCINA DE CALANDRITA
Este blog, nace con la finalidad de guardar tantas y tantas recetas, que a los que nos gusta la cocina, vamos recopilando día a día, bien de este maravilloso mundo de internet, o de libros, revistas y sobre todo de las tradiciones heredadas de la familia. Espero que os guste y poder compartir lo que voy aprendiendo día a día en mi cocina. Domingo, 25 de octubre de 2015. 250 ml. de leche. 6 cucharadas soperas colmadas de harina. 6 o 7 cucharadas soperas de azúcar. La piel de medio limón. Cuando tengamos l...
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Chaquetas Moncler® | Moncler® outlet España,Moncler precios
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La cocina de camema | Las recetas de una familia
La cocina de camema. Y quién es Camema? Lentejas con calabaza al curry. Ahí va una receta sencillita, que son las que me gustan a mí, pero riquísima! 1 chorrito de aceite de oliva. Picar el puerro en juliana. Ponerlo en una olla con aceite a rehogar a fuego suave. Pelar y laminar el ajo sobre el puerro. Pelar el tomate y picar en cubitos y añadir al sofrito anterior. Están riquísimas acompañadas de arroz. Ensaladilla rusa (De la abuela de Cristina Vergara). 8211; Una lata de atún o ventresca. 8211; Jamon...
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La cocina de Camilni
Jueves, 29 de marzo de 2018. Ahora que estamos inmersos en plena época de Semana Santa, nada mejor y más típico que el dulce por excelencia en estas fechas: las torrijas. Pan de rebanadas estilo artesano integral Bimbo (en mi caso). O una barra de pan del día anterior. 450 ml de leche. 30 grs de cacao puro en polvo. 30 grs de azúcar. 1 palo grande de canela. 1 cáscara de naranja sin nada de blanco. 2 o 3 huevos según tamaño. Aceite de oliva suave para freír. Azúcar y canela en polvo para rebozar. De nuev...
