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La cocina de CamilniRecetas fáciles, económicas, de aprovechamiento, de la tierra. Repostería variada, para niños y mucho más. Porque con los ojos también se come.
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La cocina de Camilni: Kumatos rellenos de fideos orientales
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Viernes, 17 de julio de 2015. Kumatos rellenos de fideos orientales. Madre mía que calor hace por estas tierras; menos mal que tenemos tan cerquita la playa que podemos darnos un buen chapuzón, eso sí; si no sopla viento de levante que es lo que tenemos hoy. En verano normalmente suelo no pasarme mucho tiempo en la cocina, y menos encender horno (bueno si fuese necesario), y cocinar cosas más rápidas de hacer y muchas ensaladas, pescados y carnes a la plancha. 4 tomates kumatos medianos. 2 vasos de agua.
La cocina de Camilni: Carrillada ibérica en salsa
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Lunes, 12 de diciembre de 2011. Carrillada ibérica en salsa. Lo más a resaltar de este plato es el sabor y el olor resultante de la salsa. La que veis en las fotos, estaba espesita para: "toma pan y moja". Y la verdad es que así fue. Los platos quedaron bien limpitos. Así que hoy os proponemos un plato rico, sencillo y resultón para que vayáis tomando nota. Feliz lunes a todos. 10 trozos de carrillada. 1 y 1/2 cebolla grande. 4 dientes de ajos. 200 ml. de vino blanco . 100 ml. de un buen vino moscatel.
La cocina de Camilni: CARNES-AVES
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Albóndigas de pollo al orégano. Alitas de pollo adobadas al horno. Alitas de pollo al caramelo líquido y soja. Alitas de pollo con miel y soja al horno. Contramuslos de pollo al horno. Filetes de pollo en salsa de yogurt. Filetes de pollo relleno. Filetes de pavo al roquefort y menta. Filetes de pavo con salsa de kiwis. Jamoncitos de pollo con jamón y champiñones. Jamoncitos de pollo en salsa. Lagrimitas de pollo mi manera. Muslitos de pollo en salsa con verduras y guarnición de arroz salvaje. Para conta...
La cocina de Camilni: Tarta de yogur con nueces (sin horno)
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Sábado, 1 de agosto de 2015. Tarta de yogur con nueces (sin horno). Se nota que es verano en nuestra cocina porque no publicamos. Pero quería enseñaros esta tarta que se hace sin horno, y que nos ha encantado. Desde que se la vi a Diana del blog Cocinando en Marte. Si sois de los que os gusta los yogures naturales, esta es tu tarta, no dudes en hacerla. No es para nada empalagosa ni dulce, pero sí fresquita y suave. INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 18 CM.:. 130 grs. de galletas digestive fontaneda. Desde la...
La cocina de Camilni: Bizcocho de nata
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Domingo, 17 de mayo de 2015. 200 ml de aceite de oliva virgen extra. 300 ml de nata Mi repostería. 500 grs de azúcar blanco. La ralladura de un limón, solo la parte amarilla. 450 grs de harina de repostería, o especial bizcochos. 2 sobres de levadura. Un poco de sal. Si quieres recibir una caja sorpresa con productos nuevos en el mercado tan solo tenéis que ir a su página web. La caja sorpresa con productos cuesta 14,99 € pero si ponéis este código: FWFWR. Os saldrá por 9,99 €. Receta elaborada por: Nina.
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Las recetas de Blanca: Mousse de aguacate NATI
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Las recetas de Blanca. Si se le pone cariño cualquiera puede ser Ferran Adrià. Mousse de aguacate NATI. 2 cucharadas de zumo de limón. 1 bote de leche condensada. 1 vaso de nata montada. 3 claras de huevo. Quitar el hueso y sacar la carne del aguacate. Rociarla con zumo de limón y triturarla. Mezclar la leche condensada con la nata, añadir la crema de aguacate y juntar con las claras de huevo a punto de nieve. Meter en el frigo durante dos horas ya distribuido en las copas finales o moldes.
Las recetas de Blanca: RECETAS NAVIDADES 2014
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Las recetas de Blanca. Si se le pone cariño cualquiera puede ser Ferran Adrià. Y AHORA VIENEN LAS RECETAS PARA LAS NAVIDADES. Said on 21 de noviembre de 2014, 9:29. Ummm, estoy deseando ver recetas navideñas! Te he dejado un regalito en mi blog, cuando puedas pásate a verlo:. Http:/ sandungacomplementos.blogspot.com.es/. Said on 21 de noviembre de 2014, 14:07. Bueno, Ángela, no creas que serán muy especiales. Yo creo que lo más sencillo es mejor. un beso. Publicar un comentario en la entrada.
Del blog a la mesa: 10_13
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Del blog a la mesa. Viernes, 18 de octubre de 2013. En su Propuesta Salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana: SOPA MINESTRONE. Hace tanto tiempo que no coloco una entrada en mi blog. La verdad es que muuuucho trabajo, flojera y lo peor es que hace un par de días que quería subir una entrada me fue imposible! Tal vez porque mi navegador es Safari y ahora veo que blogger no es compatible :( ¿A alguien le sucedió esto? Significa "plato" en latín minestrare. 100 gr...
Del blog a la mesa: 04_11
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Del blog a la mesa. Jueves, 7 de abril de 2011. Receta de Nuria Lozano. 1 lata de sardina en salsa de tomate. 2 papas grandes peladas y previamente cocidas. 1/3 tza. pan molido. 1 En un bowl, aplastar las papas hasta hacerlas puré. 2 Agregar las sardinas y deshacerlas bien con ayuda de un tenedor. Yo agregué también toda la salsa de tomate; esto es opcional. Mezclar. 3 Añadir el huevo. 4 Añadir el pan molido. Mezclar todo muy bien. 5 Formar las croquetas como de 8 cm de largo. Reservar. Ahora les compart...
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Cocinando con Estela y Pilar: septiembre 2014
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Cocinando con Estela y Pilar. Martes, 30 de septiembre de 2014. Focaccia de cebolla y romero. Hace unos meses me solté con el tema de las masas. Hasta entonces les tenía cierto respeto. hasta que llegó el día en el que me dije que tenía que experimentar a ver el resultado. Desde entonces preparamos en casa masa de pizza, las monas de Pascua que ya conocéis, muffins. y como no, la receta que os traigo hoy. 450 grs. de harina de fuerza. 25 grs. de levadura de panadero. 300 ml. de agua templada. 9 Extendemo...
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La Cañailla Cocina: TARTA DE FRESAS
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Esta tarta está riquísima, creo que la vi en Susurros y nos encantó. Cuando llega la época de la fresa la trituro y la congelo y siempre la tengo a mano, es socorrida y quedas genial. Rosi anímate que te va a gustar con esas fresitas de tu huerta pa chuparse los dedos. Base de galletas o bizcochos (lo que más nos guste). 1 tarrina de queso de untar. 400 ml de nata para montar. 2 sobres de gelatina neutra. 5 cucharadas de azúcar. 1/2 vaso le leche. Domingo, abril 03, 2011. Enviar por correo electrónico.
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La Cañailla Cocina: agosto 2012
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TORTISANDWICH pa mis vecinas y amigas del "whatsappádel". TORTISANDWICH DE JAMON Y QUESO. Pan de molde 8-9 rebanadas. El relleno puede ser al gusto. Yo lo hago también de atún, tomate, orégano y queso. Pollo, lechuga cortada finita y mayonesa. etc. Un blog se alimenta de tus comentarios. Además que le hace mucha ilusión a la persona que comparte y dedica su tiempo sin pedir nada a cambio. Viernes, agosto 24, 2012. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom).
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La Cañailla Cocina: diciembre 2010
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Cornetes, caracolas o cuernos como los llamamos en San Fernando. Por fin encontré los moldes en una ferreteria de Sevilla y aquí están. Deliciosos y muy rápidos de hacer, aprovechando que está aquí mi familia para que no me de mucho remordimiento. jejeje. Bueno pues eso que me he quitado ya el capricho que tenía de hacerlos. La receta es del blog de canecositas http:/ www.recetariocanecositas.com/? Y la crema pastelera sale perfecta. 1 plancha de hojaldre del lidl rectángular. 200gr de leche condensada.
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LA COCINA DE CALANDRITA
Este blog, nace con la finalidad de guardar tantas y tantas recetas, que a los que nos gusta la cocina, vamos recopilando día a día, bien de este maravilloso mundo de internet, o de libros, revistas y sobre todo de las tradiciones heredadas de la familia. Espero que os guste y poder compartir lo que voy aprendiendo día a día en mi cocina. Domingo, 25 de octubre de 2015. 250 ml. de leche. 6 cucharadas soperas colmadas de harina. 6 o 7 cucharadas soperas de azúcar. La piel de medio limón. Cuando tengamos l...
Chaquetas Moncler® | Moncler® outlet España,Moncler precios
Carro de la compra (0) - €0.00. Moncler Jackets for Men. Moncler Jackets for Women. Moncler Bicolor Puffer Jacket Green. Moncler Branson Men Down Jacket Black. Euro;1,061.13. Moncler Bulgarie Jacket Black. Euro;1,165.53. Actualmente no hay comentarios sobre el producto. Productos nuevos para agosto. Moncler Spring Special Offer SMP1003. Moncler T-shirt - Black. Moncler T-shirt - Purple. Moncler Tulsa Jacket Black. Euro;1,073.73. Moncler Vest Men Jacket - Black. Moncler VOSGES Jacket - Ivory.
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La cocina de camema | Las recetas de una familia
La cocina de camema. Y quién es Camema? Lentejas con calabaza al curry. Ahí va una receta sencillita, que son las que me gustan a mí, pero riquísima! 1 chorrito de aceite de oliva. Picar el puerro en juliana. Ponerlo en una olla con aceite a rehogar a fuego suave. Pelar y laminar el ajo sobre el puerro. Pelar el tomate y picar en cubitos y añadir al sofrito anterior. Están riquísimas acompañadas de arroz. Ensaladilla rusa (De la abuela de Cristina Vergara). 8211; Una lata de atún o ventresca. 8211; Jamon...
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La cocina de Camilni
Jueves, 29 de marzo de 2018. Ahora que estamos inmersos en plena época de Semana Santa, nada mejor y más típico que el dulce por excelencia en estas fechas: las torrijas. Pan de rebanadas estilo artesano integral Bimbo (en mi caso). O una barra de pan del día anterior. 450 ml de leche. 30 grs de cacao puro en polvo. 30 grs de azúcar. 1 palo grande de canela. 1 cáscara de naranja sin nada de blanco. 2 o 3 huevos según tamaño. Aceite de oliva suave para freír. Azúcar y canela en polvo para rebozar. De nuev...
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LA COCINA DE CAN JABALPAN
LA COCINA DE CAN JABALPAN. Aquí está todo lo que se cuece en los fogones de Can Jabalpan. 14 de julio de 2012. ENSALADA DE PEPINO Y YOGUR CON HIERBABUENA. Este año estamos teniendo una cosecha excelente de pepinos en nuestra huerta (ya pondré fotos de la huerta). Y para aprovecharlos nada mejor que esta refrescante ensalada, que con el calor del verano entra muy bien. INGREDIENTES (para 2 personas):. 1 pepino grande (el mio era de casi 500 gr) o 2 medianos. 2 CS de aceite de oliva virgen. También la pode...
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LA COCINA DE CAPRICHO
LA COCINA DE CAPRICHO. 191;¿ Quieres cocinar conmigo? INDICE POR ORDEN ALFABETICO. TAGLIATELLE CON BOLETUS Y TRUFA. Que rica es la pasta y que buenos son los boletus! Este año casi no ha habido por que el clima no lo ha permitido. Este año he sido congresista en Soria Gastronomica y me he informado muy bien de todo lo que concierne al mundo micológico. El champiñón portobello tiene mucho sabor por ejemplo y ese si lo hay todo el año. Es que con 4 cosas, te sacas un platazo de la manga si o si, jeje.
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