gabrielaclavoycanela.com
Gabriela, clavo y canela: Mini casita de galleta
http://www.gabrielaclavoycanela.com/2013/12/mini-casita-de-galleta.html
15 dic. 2013. Mini casita de galleta. Desde el año pasado había visto estas casitas super tiernas, pero no tuve tiempo de hacerlas, este año no lo iba a dejar pasar de nuevo, me parecen super simpáticas. La idea la tomé de Not Martha. Y fue amor a primera vista, en ese mismo sitio pueden obtener el molde para imprimir. Y hacer estas graciosas galletas. La masa que yo usé es la de Lebkuchen, que publiqué ayer y la puedes ver aqui. El café o té seguro será más delicioso. Gabriela, clavo y canela. Qué chula...
gabrielaclavoycanela.com
Gabriela, clavo y canela: Salsa de charales con chiles catarinos
http://www.gabrielaclavoycanela.com/2015/06/salsa-de-charales-con-chiles-catarinos.html
24 jun. 2015. Salsa de charales con chiles catarinos. Esta salsa también la puedes encontrar en LAS SALSAS DE LA VIDA. Donde también aparece la entrevista. Que me hizo Tito, al cual desde aquí le doy las gracias. Los charales (chirostoma jordani), son una especie de pequeños peces que proliferan en los lagos de México, sobre todo en el centro del país y, son consumidos desde tiempos prehispánicos. Se cocinan de varias maneras, pero en esta receta, serán para una deliciosa salsa. 1 diente de ajo. Mientras...
gabrielaclavoycanela.com
Gabriela, clavo y canela: Ensalada de col
http://www.gabrielaclavoycanela.com/2015/02/ensalada-de-col.html
24 feb. 2015. Hola, ¿como están? Espero que muy bien y en marcha la semana. Hoy vengo con algo muy sencillo y rápido de preparar. Ésta ensalada de col es muy parecida a la que dan como guarnición en esa cadena de comida rápida, de pollo frito (ya saben a cual me refiero), pero mucho más rica y fresca. Verán que una vez que empiecen a comer, no podrán parar, les prometo. 1/2 col (repollo) mediana. 1/2 taza de mayonesa. 1/2 taza de leche con medio limón exprimido (Buttermilk). 2 cdas de jugo de limón.
gabrielaclavoycanela.com
Gabriela, clavo y canela: Galletitas crujientes de avena con semillas
http://www.gabrielaclavoycanela.com/2014/04/galletitas-crujientes-de-avena-con.html
12 abr. 2014. Galletitas crujientes de avena con semillas. 161;¡¡¡Hola! No puedo creer que ya estamos en abril y apenas publico en este 2014, y además, con fotos desde el celular! Me sabrán disculpar, es que tengo un lío con la computadora y tuve que hacer malabarismos para saliera esta entrada, por ese motivo las fotos no son muy buenas, espero algún día tomarle nuevas imágenes a esta receta para hacerla justicia. La receta me la pasó mi querida amiga Pily. 1/3 taza (80g) azúcar mascabado. En un bowl co...
gabrielaclavoycanela.com
Gabriela, clavo y canela: Ensalada de queso de cabra
http://www.gabrielaclavoycanela.com/2015/01/ensalada-de-queso-de-cabra.html
16 ene. 2015. Ensalada de queso de cabra. La verdad que no sé como empezar después de tantos meses de ausencia. Desde la creación de mi blog, en 2009, nunca me había demorado tanto en regresar a escribir. Esta vez, espero encontrar la motivación suficiente para ser constante y volver al ' mundo bloguero' . La receta es del libro de la chef Susana Palazuelos ' Mis Menús favoritos' ,. En casa nos ha gustado mucho y, espero que a ustedes también. 100 ml de jugo de limón. 10 g sal fina. 125 ml aceite vegetal.
quecocinashoy.es
Cocina con Nora (cocina marroquí): Crepes mil agujero (baghrir)
http://www.quecocinashoy.es/2008/09/crepes-mil-agujero-baghrir.html
Cocina con Nora (cocina marroquí). Buscar recetas por categoría. Recetas para el Ramadán. Jueves, 4 de septiembre de 2008. Crepes mil agujero (baghrir). Los crepes marroquís son diferentes de los crepes conocidos,porque son salados, y se comen dulces o saldos, son super esponjosos y mercen probarlos.Os dejo con la receta:. La medida del vaso utilizado: 200 ml. 2 vasos de semola fina (se encuentra en las carnicerías marroquís). 2 cucharas de harina. Una cucharita de sal. 1 sobre de levadura (15 g). Qeria ...
quecocinashoy.es
Cocina con Nora (cocina marroquí): Harira Marroquí
http://www.quecocinashoy.es/2008/09/harira-marroqui.html
Cocina con Nora (cocina marroquí). Buscar recetas por categoría. Recetas para el Ramadán. Lunes, 8 de septiembre de 2008. La harira es una sopa típica muy rica que se come mucho más en ramdan por el equilibrio que aportan sus ingredientes al cuerpo: proteinas, hidratos de carbono, vitaminas. y el sabor: buenisimo. Ingredientes para 12 personas:. 1 bol de cilantro picado. 1 bol de perejil picado. 1/2 bol de apio picado. 2 bols de garbanzos mojados una noche antes. 2 cucharitas de sal (o más). Pasados los ...
quecocinashoy.es
Cocina con Nora (cocina marroquí): Chebakia
http://www.quecocinashoy.es/2015/06/chebakia.html
Cocina con Nora (cocina marroquí). Buscar recetas por categoría. Recetas para el Ramadán. Martes, 2 de junio de 2015. 100g de ajonjolí (sésamo). 1 cuchara de café de anís picado. 1/2 cuchara de café de levadura química (Royal). 1/2 cuchara de café de canela en polvo. Una pizca de sal. 50g de mantequilla derretida 50 ml de aceite. Un poco de azafrán picado y diluido en 2 cucharas soperas de agua de azahar. 2 cucharas soperas de vinagre. La yema de 1 huevo. 220 ml de agua tibia. Alrededor, disponer las alm...
quecocinashoy.es
Cocina con Nora (cocina marroquí): Galletas de merengue y almendras
http://www.quecocinashoy.es/2011/08/galletas-de-merengue-y-almendras.html
Cocina con Nora (cocina marroquí). Buscar recetas por categoría. Recetas para el Ramadán. Miércoles, 15 de julio de 2015. Galletas de merengue y almendras. Hola a todas y a todos, que tal estáis? Espero que estén bien. Os presento hoy unas galletas buenísimas que encantan a mi familia. Ingredientes para la masa:. 125g de mantequilla a temperatura ambiente. La yema de 1 huevo. 50 g de azúcar glasé. 50g de almendras molidas. 250g de harina mas o menos. 125g de azúcar glasé. La clara de 1 huevo. Pues ya sab...
gabrielaclavoycanela.com
Gabriela, clavo y canela: Tortillas mexicanas
http://www.gabrielaclavoycanela.com/2010/09/tortillas-mexicanas.html
4 sept. 2010. Las tortillas mexicanas son hechas a base de maíz, y es un alimento infaltable en la dieta mexicana, no solo porque con ellos se acompañan la mayoría de los platillos mexicanos, sino también por los nutrientes que aporta a la dieta desde tiempos ancestrales. Para hablar de tortillas, necesitamos saber algunos datos del maíz. El maíz es originario de Mesoamérica. Y sus variedades más antiguas provienen del teocinte. En la domesticación del maíz, fue crucial la participación humana. Por la fo...
SOCIAL ENGAGEMENT