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febbraio 2014 ~ LeCodette

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Sabato 22 febbraio 2014. SMOOTHIE KIWI E MELE. Una mela al giorno toglie il medico di torno? E noi ci aggiungiamo anche un bel kiwi! E’ proprio vero che i detti, quelli di una volta, portavano sempre grandi verità. Sempre in tema di salute e benessere oggi vi propongo uno smoothie di stagione ai kiwi e mele. Il kiwi invece possiede un contenuto molto alto di vitamina C (superiore addirittura al limone e all’arancia! Per quanto riguarda lo yogurt invece, io uso dello yogurt bianco magro. Ovviamente va...

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VOCABOLARIO DELLA CUCINA ~ LeCodette

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Mescolare due o più ingredienti in modo da incorporarli l'uno all'altro formando un composto omogeneo. Mettere a bagno e reidratare alimenti secchi quali ad esempio uvetta essicata o i classici fogli di gelatina. E' una cottura indiretta, che si ottiene immergendo il recipiente che contiene l'ingrediente da cuocere o sciogliere, in un altro recipiente contenente acqua calda (non a ebollizione). Es Cuocete la crema alla rosa, cioè fino a una temperatura di 80° circa. Riempire l'interno di un alimento.

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marzo 2014 ~ LeCodette

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Venerdì 21 marzo 2014. Tempo fa vi avevo proposto la ricetta dei Cantucci tipici toscani; oggi vorrei presentarvi una versione rivisitata che dà alla tradizione toscana una nota speziata tipica del Nord Europa. Non avendo altra frutta secca in casa, ho utilizzato le solite mandorle ma, dato che stiamo parlando di rivisitazione, provate a sostituire parte delle mandorle con pistacchi o nocciole. una vera goduria! INGREDIENTI per 40 biscotti circa:. 270 gr farina 00. 30 gr cacao amaro. 30 gr burro fuso.

4

SORBETTO ALLE PESCHE VANIGLIATE ~ LeCodette

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Lunedì 13 luglio 2015. SORBETTO ALLE PESCHE VANIGLIATE. Ingredienti per circa 400 gr di sorbetto:. 125 ml di acqua. 80 gr di zucchero. 189; bacca di vaniglia. 230 gr di purea di pesche nettarine. 1 cucch.io di succo di limone. Per la “base di frutta”: versate lo zucchero e l’acqua in una casseruola, aggiungete la mezza bacca di vaniglia incisa per il lungo e portate a bollore, mescolando frequentemente. Lasciate sobbollire il tutto per 2 minuti. Fate raffreddare lo sciroppo in frigorifero per almeno 1 ora.

5

CROSTATA PERE E CIOCCOLATO ~ LeCodette

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Domenica 8 febbraio 2015. CROSTATA PERE E CIOCCOLATO. Prendete un'inaugurazione di una nuova casa, un gruppo di amiche e un venerdì sera. come coronare una deliziosa cenetta se non con una golosissima crostata alle pere e cioccolato? INGREDIENTI X FROLLA per una tortiera di 26 cm di diametro:. 300 gr farina 00. Un pizzico di sale. Mezza bacca di vaniglia (o di vaniglia in polvere, o una bustina di vanillina). INGREDIENTI X LA CREMA AL CIOCCOLATO:. 250 ml latte intero. 20 gr farina 00. 20 gr cacao amaro.

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Pays de la Loire. 8211; Main Menu –. Pays de la Loire. Cliquez sur les vidéos! Le défi du tourisme se gagnera par la différentiation (Daniel ROBIN). Manuel BAUDOUIN sur l’export dans la Caraïbe. Interview de Jean-Rémy VILLAGEOIS, Président du Grand Port Maritime de la Martinique. Charles LARCHER, Directeur Général de la Chocolaterie ELOT. Daniel ROBIN : Le bilan du Salon de l "Agriculture Martiniquais. Interview d "Isabelle CHMITELIN, Directrice de l "ODEADOM. Daniel ROBIN sur la transition énergétique.

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Life in a Fishbowl

Life in a Fishbowl. Life is not a journey to the grave with the intention of arriving in a pretty and well preserved body, but rather to skid in broadside totally used up, loudly proclaiming. "Man, what a ride! Wednesday, January 07, 2009. Carla learning to snowboard. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. Picture Window template. Powered by Blogger.

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Lunedì 13 luglio 2015. SORBETTO ALLE PESCHE VANIGLIATE. Ingredienti per circa 400 gr di sorbetto:. 125 ml di acqua. 80 gr di zucchero. 189; bacca di vaniglia. 230 gr di purea di pesche nettarine. 1 cucch.io di succo di limone. Per la “base di frutta”: versate lo zucchero e l’acqua in una casseruola, aggiungete la mezza bacca di vaniglia incisa per il lungo e portate a bollore, mescolando frequentemente. Lasciate sobbollire il tutto per 2 minuti. Fate raffreddare lo sciroppo in frigorifero per almeno 1 ora.

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