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Le ricette di Claudia & Andre

Le ricette di Claudia and Andre. Ricette da voi provate. Venerdì 14 agosto 2015. Gelato al caffè fatto in casa. Gelato al caffè fatto in casa. 200 ml panna da montare non zuccherata. 1 tazzina caffè molto ristretto. Chicchi di caffè q.b. Preparare un caffè ben ristretto e lasciarlo raffreddare. In una casseruola sbattere bene le uova con lo zucchero. Incorporare delicatamente al composto la panna montata e versare il tutto nella gelatiera facendola funzionare per 25-30 minuti. Link a questo post. La crem...

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Le ricette di Claudia and Andre. Ricette da voi provate. Venerdì 14 agosto 2015. Gelato al caffè fatto in casa. Gelato al caffè fatto in casa. 200 ml panna da montare non zuccherata. 1 tazzina caffè molto ristretto. Chicchi di caffè q.b. Preparare un caffè ben ristretto e lasciarlo raffreddare. In una casseruola sbattere bene le uova con lo zucchero. Incorporare delicatamente al composto la panna montata e versare il tutto nella gelatiera facendola funzionare per 25-30 minuti. Link a questo post. La crem...

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Le ricette di Claudia and Andre. Ricette da voi provate. Venerdì 14 agosto 2015. Gelato al caffè fatto in casa. Gelato al caffè fatto in casa. 200 ml panna da montare non zuccherata. 1 tazzina caffè molto ristretto. Chicchi di caffè q.b. Preparare un caffè ben ristretto e lasciarlo raffreddare. In una casseruola sbattere bene le uova con lo zucchero. Incorporare delicatamente al composto la panna montata e versare il tutto nella gelatiera facendola funzionare per 25-30 minuti. Link a questo post. La crem...

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Le ricette di Claudia & Andre : Ravioli agli spinaci e ricotta con cipolla, burro e salvia

http://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/2015/08/ravioli-agli-spinaci-e-ricotta-con.html

Le ricette di Claudia and Andre. Ricette da voi provate. Ci siamo anche su. Mercoledì 5 agosto 2015. Ravioli agli spinaci e ricotta con cipolla, burro e salvia. Ravioli agli spinaci e ricotta con cipolla, burro e salvia. Dopo aver fatto i ravioli con la farina Molini Pizzuti. Ecco qua il giusto condimento per assaporarli al meglio. ovviamente poi si può condire in mille modi, ognuno con le sue preferenze! Ravioli ripieni fatti in casa. 10 foglie circa di salvia. 100 gr di burro. Sale, pepe q.b. 5 agosto ...

2

Le ricette di Claudia & Andre : Gelato al caffè fatto in casa

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Le ricette di Claudia and Andre. Ricette da voi provate. Ci siamo anche su. Venerdì 14 agosto 2015. Gelato al caffè fatto in casa. Gelato al caffè fatto in casa. 200 ml panna da montare non zuccherata. 1 tazzina caffè molto ristretto. Chicchi di caffè q.b. Preparare un caffè ben ristretto e lasciarlo raffreddare. In una casseruola sbattere bene le uova con lo zucchero. Incorporare delicatamente al composto la panna montata e versare il tutto nella gelatiera facendola funzionare per 25-30 minuti. Scusa, q...

3

Le ricette di Claudia & Andre : Torta salata alle zucchina trombetta gialla, ricotta, wurstel e pomodorini

http://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/2015/08/torta-salata-alle-zucchina-trombetta.html

Le ricette di Claudia and Andre. Ricette da voi provate. Ci siamo anche su. Lunedì 3 agosto 2015. Torta salata alle zucchina trombetta gialla, ricotta, wurstel e pomodorini. Torta salata alle zucchina trombetta gialla, ricotta, wurstel e pomodorini. 2 rotoli pasta sfoglia. 350 - 400 g zucchina trombetta gialla*. 3 uova, sale, pepe. 250 g di ricotta. 200 g di panna. 170 g di wurstel. 4 cucchiai di pan grattato. 3 agosto 2015 11:31. Che meravigliosa torta salata! Buona giornata da Beatris. Mi sono persa di...

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Le ricette di Claudia & Andre : Ravioli fatti in casa con spinaci e ricotta

http://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/2015/08/ravioli-fatti-in-casa-con-spinaci-e.html

Le ricette di Claudia and Andre. Ricette da voi provate. Ci siamo anche su. Mercoledì 5 agosto 2015. Ravioli fatti in casa con spinaci e ricotta. Ravioli fatti in casa con spinaci e ricotta. X l'impasto dei ravioli:. 300 gr Preparato per Pasta Molini Pizzuti. 1 cucchiaio di olio. Un pizzico di sale. 150 gr spinaci surgelati. Sale,pepe q.b. Una volta cotti, sminuzzare gli spinaci, aggiungere il parmigiano grattugiato, la ricotta e l'uovo e mescolare bene. Per l'impasto del raviolo:. Procedere in questo mo...

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Le ricette di Claudia & Andre : Filetto di maiale su crema di pisellini

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Le ricette di Claudia and Andre. Ricette da voi provate. Ci siamo anche su. Sabato 8 agosto 2015. Filetto di maiale su crema di pisellini. Filetto di maiale su crema di pisellini. Dopo il "Polpo arrostito su crema di pisellini". Che era piaciuto molto, ho fatto anche il filetto di maiale, naturalmente questo lo mangiano tutti, invece il polpo siamo solo metà della famiglia a godercelo. Due ricettine molto gradite! 2 filetti di maiale. 200 ml vino bianco. Per la crema di piselli:. 500 gr di piselli. Pasta...

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I dolci di Grazia: Torta giardino di fragole

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Lunedì 11 maggio 2015. Torta giardino di fragole. Qualche giorno fa è stato il compleanno di mio marito e, conoscendo bene i suoi gusti ormai, ho pensato che questa torta dal perfetto stile Montersiniano sarebbe stata di suo gradimento. Non mi sono sbagliata! A parte la difficoltà a munirsi di un paio di ingredienti di difficile reperibilità, che mi procurata acquistando da internet, la ricetta è di facile realizzazione. 150g di zucchero semolato. 1g di acido citrico. 500g di yogurt bianco. Mettere lo st...

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I dolci di Grazia: luglio 2015

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Mercoledì 1 luglio 2015. Torta cremosa al pistacchio. Sono stata un pò assente dal blog negli ultimi giorni. Tra visite mediche programmate, mare stupendo e qualche piccolo acciacco che non mi faccio mai mancare,sono passati 16 giorni dal mio ultimo post. La mia cucina però non si è mai fermata e oggi vi voglio presentare la torta che ho preparato per un pranzo a cui sono stata invitata. La ricetta è tratta dal sito di Maurizio Santin e la trovate qui. Le dosi che ho realizzato io sono le seguenti:.

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I dolci di Grazia: Copertura croccante per gelati

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Lunedì 15 giugno 2015. Copertura croccante per gelati. Eccomi di nuovo, dopo quasi una settimana di assenza. In realtà non sono stata proprio assente, solo avevo la cucina in fermento e dopo la chiusura della scuola avevo bisogno di riorganizzare tutti gli impegni, blog compreso. La ricetta di oggi non è quella dei gelati che vedete in foto, ma della loro copertura, ovvero come avere una copertura croccante per gelati fatti in casa. 250g di cioccolato fondente al 70%. 250g di cioccolato al latte. Il mio ...

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I dolci di Grazia: Ciambella variegata al cioccolato fondente

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Sabato 6 giugno 2015. Ciambella variegata al cioccolato fondente. Anche questo dolce è uno dei niei cavalli di battaglia. L'ho preparato la prima volta circa 4 anni e mezzo fa e da allora riscuote sempre un grande successo. Non è la classica ciambella asciutta e il cioccolato fondente le conferisce un'aroma irresistibile, oltre a contrastare il sapore dolce del caramello utilizzato per la decorazione. Provatela e vedrete che questa ricetta non l'abbandonerete più. 375g di farina 00. 1 pizzico di sale.

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