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Mangiare con gusto: maggio 2015
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Sabato 9 maggio 2015. Mordi e vai al mercato di Testaccio. I sapori più intensi della cucina romana sono quelli poveri e la povertà viene dalla strada, dai cibi facili ed a buon mercato che chiunque può permettersi. Per questo motivo abbiamo di recarci nel cuore della cucina da strada, uno dei mercati rionali più affascinanti e moderni di Roma, quello di Testaccio, dove è possibile provare gli ormai famosissimi panini di Mordi e Vai. Dopo aver pagato i panini ed una birra ci spostiamo dietro la struttura...
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Mangiare con gusto: La taverna greca Akropolis a Roma
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Domenica 22 febbraio 2015. La taverna greca Akropolis a Roma. Nel cuore della movida romana, in via di San Francesco a Ripa, 103 c'è una piccola locanda che volevamo provare da tempo, si chiama Akropolis e la cucina è chiaramente greca. Il locale è piccolo e molto semplice negli arredi, sembra giustamente la classica locanda greca. Le pareti sono bianche e sono ricoperte fino a mezza altezza da Mattonelle in cotto, mentre sul pavimento i mattoni sono più scuri sui toni del marrone. Ci viene servita in de...
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Mangiare con gusto: Cucina Etnica
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Iscriviti a: Post (Atom). All you can eat. Una storia di passaggio. Iscriviti al canele Youtube. Le mie foto su flickr. Si è verificato un errore nel gadget. Un vero e buon ristorante cinese Hang Zhou da Soni. Un vero e buon ristorante cinese Hang Zhou da Soni. La cucina di Federica. Crostata con amaretti e crema alle mandorle. Cheesecake con frutta fresca. Un dolce fresco, goloso e anche leggero? Ma una cheesecake alla frutta! Fico secco uva passa. 8221; mi chiede Vicky in un pomeriggio assolato? Melanz...
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Mangiare con gusto: Pub e Birrerie
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Mangiare con gusto: Cucina Italiana
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Mangiare con gusto: La bistecca fiorentina da Benito
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Venerdì 13 marzo 2015. La bistecca fiorentina da Benito. Per mangiare la bistecca Fiorentina in Toscana senza farsi massacrare dai ristoranti spenna turisti abbiamo cercato online e trovato quello che da queste parti pare considerino il tempio della Fiorentina. Questo locale mistico si chiama da Benito e si trova in un piccolo centro tra Lucca e Pisa che si chiama Orentano. Il ristorante è proprio sulla Via Martiri della Libertà, 2, la strada principale del paese. Al tavolo a fianco stanno mangiando brus...
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Mangiare con gusto: Mordi e vai al mercato di Testaccio
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Sabato 9 maggio 2015. Mordi e vai al mercato di Testaccio. I sapori più intensi della cucina romana sono quelli poveri e la povertà viene dalla strada, dai cibi facili ed a buon mercato che chiunque può permettersi. Per questo motivo abbiamo di recarci nel cuore della cucina da strada, uno dei mercati rionali più affascinanti e moderni di Roma, quello di Testaccio, dove è possibile provare gli ormai famosissimi panini di Mordi e Vai. Dopo aver pagato i panini ed una birra ci spostiamo dietro la struttura...
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Mangiare con gusto: Mascolo ed Il panuozzo di Ostia
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Lunedì 1 giugno 2015. Mascolo ed Il panuozzo di Ostia. Nella disperata ricerca di un posto libero per mangiare pesce nella prima calda domenica ad Ostia ci è capitato di avere una visione che se fossi stato nel deserto avrei subito etichettato come miraggio. Senza esitare un solo minuto abbiamo deciso che questo è il posto giusto in cui fermarci a mangiare e dimenticato ogni proposito di mangiare piatti di pesce fresco serviti con vista sul mare. Così ordino due mezzi panuozzi dai gusti differenti, due p...
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Mangiare con gusto: Pizzeria al taglio Florida a Largo Argentina
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Venerdì 10 luglio 2015. Pizzeria al taglio Florida a Largo Argentina. La pizzeria al taglio Florida in via Florida 25, praticamente in largo di torre argentina è stata una piacevole sorpresa, credevo fosse il solito posto per turisti ma mi sono dovuto ricredere. L'impasto è alto e ben lievitato, croccante alla base e tenero ed areato nel mezzo. La cottura è perfetta e l'aspetto molto gradevole. Bisogna cominciare a mangiare sempre con gli occhi. Il terzo giro è su una cosa più semplice, zucchine e provol...
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Mangiare con gusto: Pizzerie
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