lafucinaculinaria.it
MTC master: la tavola del Natale - La Fucina Culinaria
http://www.lafucinaculinaria.it/2016/12/mtc-master-la-tavola-del-natale.html
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cuocicucidici: gennaio 2017
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Lunedì 30 gennaio 2017. FILONCINI DI PANE con LIEVITO MADRE my way! Io e il lievito madre. il lievito madre ed io! Una storia infinita, credo di avere sul mio "carnet dei lievitocidi" qualcosa come 6-7 defunti segnati, e non parliamo di lieviti tanto per, ma di lieviti antichi, famosi, nobili, tipo quello delle sorelle Simili o quello di Adriano. Poi poco più di un anno fa al primo raduno MTC Antonietta. Più buona mai mangiata, che mi ha resa così orgogliosa che manco ci credo! C'è sempre un MA. Finisce ...
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Ross | Rossella lacucinatifabella!
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Ricette di una ex anche no. Fatti… e rifatti da voi. Le mie ricette nei libri MTChallenge. Pillole di Cucina Socratica. Sfide MTC da “anche no”. La differenza sta proprio nella pasta che, contrariamente a quello trentino, non è pasta sfoglia. Ecco come un semplice acquisto mi ha riportata indietro nel tempo e, una volta tornata a casa, fatto preparare questo dolce. Perchè questa è la storia, dove i ricordi legati ai bei momenti non devono mai rimanere sopiti ma far parte della nostre giornate sempre.
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