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Mi Recetario de CocinaRecopilatorio de mis pinitos por la cocina y aquellas otras que fueron aportadas por mis amigos cocineros, los foreros de afuegolento.com
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Mi Recetario de Cocina: Bizcocho de naranja
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Mi Recetario de Cocina. Recopilatorio de mis pinitos por la cocina y aquellas otras que fueron aportadas por mis amigos cocineros, los foreros de afuegolento.com. 100 ml. aceite girasol. 200 gr. azúcar. 300 gr. harina. Batir los huevos, aceite, azúcar y ralladura de la naranja junto con la naranja pelada y troceada. Incorporar la harina tamizada y la levadura. Mezclar todo junto. Untar un molde con mantequilla o aceite y un poco harina. Desmoldar y espolvorear un poco azucar glass. DE ANDAR POR CASA.
Mi Recetario de Cocina: Ensalada de boquerones y tomate.
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Mi Recetario de Cocina. Recopilatorio de mis pinitos por la cocina y aquellas otras que fueron aportadas por mis amigos cocineros, los foreros de afuegolento.com. Ensalada de boquerones y tomate. 1 lata boquerones del mercadona. Sal negra del himalaya. PREPARACION: (receta Jose Carlos). Poner a escurrir los boquerones y luego dejarlos sobre papel absorvente. A continuación, poner en un recipiente con tapa, aliñar con ajo y perejil y aceite de oliva. Dejar reposar para que tomen el sabor del aliño y tapar.
Mi Recetario de Cocina: Madalenas
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Mi Recetario de Cocina. Recopilatorio de mis pinitos por la cocina y aquellas otras que fueron aportadas por mis amigos cocineros, los foreros de afuegolento.com. Madalenas de Mª Joé Poy. 250 gr azúcar,. 1 vaso de leche,. 1 vaso aceite de girasol,. 450 gr de harina,. 1 sobre levadura Royal,. Batir claras a pto de nieve.,. Añadir las yemas, el azucar y seguir batiendo,. Echar leche y aceite y aguardiente,. Incorporar el Royal en la harina y mezclarlo bien. Etiquetas: DE ANDAR POR CASA. INGREDIENTES: 600 g...
Mi Recetario de Cocina: Merluza al estilo la hermana se Esther
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Mi Recetario de Cocina. Recopilatorio de mis pinitos por la cocina y aquellas otras que fueron aportadas por mis amigos cocineros, los foreros de afuegolento.com. Merluza al estilo la hermana se Esther. Enharinar la mezluza y pasar por aceite caliente. Pasar a una fuente de horno. Añadír la salsa. Poner unas almejas con el agua que soltaron, colada y un langostino por comensal y unas gulas por encima de los troncos.Hornear 20 min. Publicar un comentario en la entrada. Pavita de Navidad,rellena. INGREDIEN...
Mi Recetario de Cocina: Pavita de Navidad,rellena
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Mi Recetario de Cocina. Recopilatorio de mis pinitos por la cocina y aquellas otras que fueron aportadas por mis amigos cocineros, los foreros de afuegolento.com. Pavita de Navidad,rellena. 1 Pavita de unos 3/4 Kg. Vino dulce tipo Malaga Virgen. Especias a gusto (romero, tomillo,ajo, perejil.). La pavita debe estar limpia en su interior de los menudos. Se adoba con especias y un poco salmuera el dia anterior (luego se retiran). El dia anterior tambien se pone a remojar en orujo la uvas pasas. Si quieres ...
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Pan-y-Manteca: junio 2015
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TORTA DE COCO MULTICEREAL. Ver todo mi perfil. Lunes, 1 de junio de 2015. TORTA DE COCO MULTICEREAL. Cuando pensaba la receta de esta torta, mis objetivos fue:en especial la acidez de la harina integral de trigo ni el sabor de la harina de soja. Las probé tibia cortándola cuarenta y cinco minutos después de horneada y estaba buena. Al otro día se mantenía el sabor, a las 48 horas mejoraba y al tercer día la humedad lo deba una excelente textura. 250 g harina integral. 100 g fécula de maíz. 170 g de huevo.
Pan-y-Manteca: julio 2015
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Ver todo mi perfil. Viernes, 31 de julio de 2015. En siciliano: capunata) es un guiso clásico de la cocina siciliana que se elabora principalmente con berenjenas, apio, tomates, olivas, etc., finamente cortados, cocinados en aceite de oliva y acompañado de alcaparras. Existen numerosas variantes de este plato a lo largo de Sicilia e Italia, en la mayoría de los casos se establece un equilibrio entre la berenjena, el tomate y el vinagre. Este guiso se sirve en la actualidad como una guarnición.
Pan-y-Manteca: marzo 2015
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SOL DE JAMÓN , QUESO and TOMATES SECOS. Ver todo mi perfil. Martes, 31 de marzo de 2015. SOL DE JAMÓN , QUESO and TOMATES SECOS. Seguimos con la tendencia astral. La entrada anterior fue una estrella (dulce) y en esta un sol (salado). Por supuesto,el relleno queda a discreción del gusto de cada uno o lo que tengan a mano. La masa es un mix de pan y pizza. La cantidad de levadura es orientativa y está en relación de los tiempos que dispongan a la hora de elaborar. 1 kg de harina 000. Aceite de oliva 30 ml.
Pan-y-Manteca: mayo 2014
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Ver todo mi perfil. Sábado, 31 de mayo de 2014. El potaje en España es un plato a base de verduras y legumbres (por lo general garbanzos, pero también hay potajes de judías, o de lentejas), consistente en legumbres cocidas a las que se le añade un sofrito y queda con caldo, pero no llega a ser una sopa. 1 kg de lentejas. 2 piezas de pan pequeñas. 5 clavos de olor. 100 g de panceta ahumada. 3 hojas de laurel. 150 g de panceta salada. 3 cdas. de pimentón dulce. 400 g de cebolla. Aceite de oliva c/n. Colar,...
Pan-y-Manteca: julio 2014
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PAELLA MIXTA A LEÑA. PARA EL 9 DE JULIO: LOCRO. Ver todo mi perfil. Jueves, 31 de julio de 2014. Un beignet (diminutivo de beigne, ‘buñuelo’ en francés) es un dulce que se elabora mojando una fruta o una verdura en una masa bastante líquida y friéndola en aceite. La tradición de los beignets se remonta a las fiestas romanas de las calendas de marzo, que celebraban el despertar de la naturaleza por los ritos agrarios. Con este motivo, se infringían las prohibiciones y se autorizaban los disfraces. Dispone...
Pan-y-Manteca: octubre 2013
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Ver todo mi perfil. Jueves, 3 de octubre de 2013. La ventaja de este tipo de panes es que es que el tiempo relativo de elaboración es más breve que por ej. un Pan Francés con resultados decentes. Las hicimos en varios Centros para acompañar Chorizos caseros en Salsa Pomarolla. 1 kg de harina 000. 30 g de levadura. 625 g de agua. 25 g de extracto de malta. 100 ml de aceite. 20 g de sal. 60 g de azúcar. Disponer en un bowl la harina. Hacer un hueco y en centros agregar levadura desgranada,. 1 g de orégano.
Pan-y-Manteca: agosto 2013
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ISLA FLOTANTE and SAMBAYON. PAN RELLENO CON QUESO, NUECES Y REPOLLO. MUFFINS DE BATATA CON NUECES Y CANELA. BONDIOLA BRASEADA CON CERVEZA Y MOSTAZA. Ver todo mi perfil. Jueves, 29 de agosto de 2013. ISLA FLOTANTE and SAMBAYON. Un postre clásico y muy disfrutable. Nos hemos divertido haciéndolo en todos los Centros y degustado por supuesto. 400 g de claras. 2 g de crémor tártaro. 450 g de azúcar. Azúcar para el caramelo c/n. Precalentar el horno a 180° C. Disponer en un bowl las claras y espumar. Incorpor...
Pan-y-Manteca: diciembre 2014
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PAN DULCE CON CORAZÓN DE CHOCOLATE Y TURRÓN DE ALM. MERMELADA INDUSTRIAL DE FRUTILLAS. Ver todo mi perfil. Martes, 23 de diciembre de 2014. PAN DULCE CON CORAZÓN DE CHOCOLATE Y TURRÓN DE ALMENDRAS. Cada año me gusta probar una masa nueva de pan dulce. Esta formulación lleva mucho huevo, azúcar y manteca por lo que necesita cierta paciencia especialmente en el leudado. 1, 050 kg. 80 g de agua. 15 extracto de malta. 15 Esencia de vainilla. 5 agua de azar. 330 kg de azúcar. Amasar hasta que la masa esté bie...
Pan-y-Manteca: septiembre 2013
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TORTA DE MANZANAS Y PASAS. CROQUETAS DE CHOCLO Y MANÍ. CARRÉ DE CERDO A LA NARANJA. AROS DE CEBOLLA FRITOS. Ver todo mi perfil. Martes, 24 de septiembre de 2013. Existen muchas versiones de esta receta. La elaboramos en varios Centros, la que compartimos hoy la hicimos en el Centro Saraza. El color de la harina de maíz no nos ayudó pero el sabor estaba bien. Quedo húmeda. 500 g de harina paraguaya. 500 g de queso Mar del Plata. 200 cc de aceite. 200 cc de agua o caldo. 700 cc de leche. La Crema de manteca.
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Mi Recetario por Elena Pilar
Viernes, 13 de octubre de 2017. Cookies de dátiles, pistachos y azahar. 161;¡Vuelvo a la carga con más galletas! Esta vez, de las blanditas por dentro. De esas cookies que tantísimo me gustan, una mezcla entre galleta y bizcochito. . Enviar por correo electrónico. Domingo, 8 de octubre de 2017. Bizcochitos súper tiernos de aguacate, dátiles y melocotón. Enviar por correo electrónico. Martes, 3 de octubre de 2017. Focaccia integral de brócoli, queso azul y nueces de Brasil. Y lo rico que queda, me compens...
mirecetario.es - Recetas con fotografías paso a paso
Wok de Tofu al Teriyaki {Recetas Saludables}. 25 marzo, 2018. Quizás te hayas preguntado alguna vez,. Cómo se cocina el Tofu? Que puñetas es eso del tofu. Que comen los vegetarianos, bueno pues el tofu sale de las judías de soja,. Es una cuajada gomosa de la leche de soja (ya se que suena rarico pero así es), traducido: es como hacer un queso fresco con una leguminosa (suena mas raro aun a que sí) , se puede cocinar de muchas maneras. Wok de Tofu al Teriyaki. 1 lata de maíz dulce. Puesto que vamos a pasa...
Mi recetario.net
Cremas Mouses y Espumas. Mermeladas jaleas y coulis. Panes, Pasteles y Pays. Cremas Mouses y Espumas. Mermeladas jaleas y coulis. Panes, Pasteles y Pays. BIRRIA DE RES ESTILO JALISCO. RAVIOLIS RELLENOS DE FOIE GRASS CON CEBOLLA CARAMELIZADA. PESTO DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS. CARPACCIO DE PULPO AL LIMON Y OLIVA. PASTA FRESCA PARA RAVIOLI. Rissoto de Calabaza y Alcachofa. Chile Relleno de Queso y Champiñones con Salsa Pasilla y Piloncillo. Tamales de Chocolate y Frutos Secos en salsa de vino Tinto. Ingredie...
Mi recetario | Recetas ricas y practicas
Recetas ricas y practicas. Enero 18, 2010. Un batido liviano y fresco, ideal para las noches de verano. 100 cc de jugo de naranja. 2 cditas de edulcorante. 50 cc de queso crema. 50 cc de leche descremada. 4 hojas de menta. Licue la pulpa de mango con el jugo de naranja y el edulcorante. Luego coloque en una copa o vaso. Para la cobertura licue los ingredientes hasta lograr una espuma. A continuación sirva sobre e jugo de frutas y finalice agregando los cereales. Budin de coco y dulce de leche. Se enmante...
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Mi Recetario de Cocina
Mi Recetario de Cocina. Recopilatorio de mis pinitos por la cocina y aquellas otras que fueron aportadas por mis amigos cocineros, los foreros de afuegolento.com. 1 lata bonito del norte en aceite oliva. Perejil, Pimieta, limon, queso rallado. Lavar y cortar la parte superior del calabacín. Introducir en el microondas unos 8 minutos a potencia maxima. En una sarten se pone a pocahar, el aceite del bonito escurrido, la cebolla picada muy menuda, un diente ajo tambien bien picado, la pimienta y el perejil.
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Mi recetario de cocina - Visita y anota este blog con BoosterBlog.es
Blog de Mi recetario de cocina - BoosterBlog. Gran variedad de recetas tradicionales, almerienses, dietéticas y con la . Consulta este blog : http:/ www.mirecetariodecocina.com. Anota este blog : http:/ www.mirecetariodecocina.com. Ver el perfil de : landresu. Categoría del directorio : Blogs SITIO PERSONAL.
Mi recetario de cocina. Recetas y consejos.
Migas en el microondas. Con estas medidas, salen dos platos de migas. Un vaso de harina de sémola. Un vaso de agua. Bacón, chorizo, pescado. Freimos los ajos y reservamos. En el mismo aceite de los ajos, freímos las "tajadas" que le vayamos a echar. Podemos usar todo aquello que queramos, yo les he puesto unos trocicos de tocino y una longaniza picantita. Reservamos. Mientras tanto, vamos friendo también los pimientos. Metemos en el microondas y cocinamos a máxima potencia durante 4 minutos. El confit de...
Mi Recetario Fácil
Consejos y Noticias Gastronómicas. Bizcocho con Virutas de Chocolate. Compartir.Este bizcocho con virutas de chocolate es ideal para el desayuno y merienda de los niños, muy. Recetas de Alimentación Ecológica. Compartir.En esta ocasión os traemos una rica y ligera crema de zanahoria, apropiada para introducir en. Ensalada de Arroz Integral con huevo. Recetas de Alimentación Ecológica. Compartir.Esta ensalada de arroz integral, es una buena manera de comenzar a familiarizarse con el arroz. Ensalada de Arr...
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Wrap Mi Receta
Miércoles, 1 de junio de 2016. WRAP EN HOJA DE LECHUGA CON PAVO. WRAP EN HOJA DE LECHUGA CON PAVO. 2 hojas de lechuga iceberg. 80 g de pechuga de pavo. 1 zanahoria pequeña en tiras delgadas. 1/2 pepino en tiras delgadas. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de pimiento rojo picado. 1 cucharada de perejil picado. Mezcla el pimiento con el perejil y el aceite de oliva. No hay comentarios.:. Enviar esto por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver mi perfil completo.
la receta secreta
GALLETAS CON ENCANTO. [SWEET CAPRICES] [HANDY CRAFTS]. Miércoles, 1 de mayo de 2013. El cumpleaños de Eunice. 161;Una tarta de Pocoyo¡ fue lo que dijo Eunice cuando vió la tarta, y no sólo eso, sino que las tarjetas de los regalitos de sus invitados también lo eran. ¡Fue maravilloso". Enviar por correo electrónico. Domingo, 24 de marzo de 2013. Este es mi primer proyecto de scrapbooking. Ya tienes destinataria, espero que le guste. Enviar por correo electrónico. Lunes, 31 de diciembre de 2012. Este año e...
