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Mordiendo la GalletaBlog de recetas dulces y algunas historias
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Mordiendo la Galleta: Rosquetes
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Domingo, 17 de abril de 2011. 8 comentarios en este post. Que si estoy un poquitito melancólica? Y sí, estoy extrañando el pasado, el ser chica, que cuando una se sentía mal corría a cobijarse en los brazos de la madre y esta con una magia absoluta te enchufaba una aspirineta y una curita y el problema se terminaba. El otro día me peleé con mi profesor de manejo y ni bien termine con mi clase me di cuenta de lo angustiada que estaba y me sentí tan diminuta e insegura que ni bien llegue a casa me dije:.
Mordiendo la Galleta: Pepas con Mermelada de Zarzaparrilla (para madres sin tiempo)
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Pepas con Mermelada de Zarzaparrilla (para madres sin tiempo). Miércoles, 1 de julio de 2015. 4 comentarios en este post. Vieron que ahora uno nunca tiene tiempo para nada? Y cuando vamos a visitar la amiga que esta recién operada y aburrida como un hongo? Y cuando vamos a ver la amiga que acaba de tener la beba mas linda que hay? Y en que momento la llamas a tu mami que esta mas sola y aburrida porque ya esta jubilada? Y lo peor que toooooooodas las mujeres decían, yo sufro ese síndrome! 1 Pizca de Sal.
Mordiendo la Galleta: Recetas
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Hola soy Vicky, despeinada de nacimiento y galletera de corazón! Nací en Andalgalá, Catamarca, al norte de Argentina, una ciudad chica pero muy pintoresca. Vivo enredada con algo, siempre en aventuras, algunas salen bien y otras no tanto, algunas me llenan de felicidad y otras me hacen ver las estrellas y de una de ellas nació este blog, un lugar en donde poder compartir las recetas del corazón y alguna que otra de las que la gente me pide. 191;Quieres mis recetas en tu correo? Bocados dulces y salados.
Mordiendo la Galleta: Pasta Frola (la de Doña Petrona)
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Pasta Frola (la de Doña Petrona). Miércoles, 29 de mayo de 2013. 9 comentarios en este post. Hoy todo rapidito dejo la recta de uno de los clásicos Argentinos, la famosa y adorada pasta, una receta que no pensé que iba a tener que escribir nunca porque está en todas partes pero anoche después del trabajo recibí un mensaje de mi querida amiga Pilar pidiendome la receta para su compañera también argentina y mi ayudante y yo urgente pusimos manos en la masa y esto es lo que salió. 250 gr de Harina. La masa ...
Mordiendo la Galleta: Dulce de Lima (mi preferido)
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Dulce de Lima (mi preferido). Miércoles, 13 de agosto de 2014. 14 comentarios en este post. Alguna vez escucharon hablar de las limas pupo? También las llaman limas dulces o limón dulce, esta es una especie de limón, no tan ácido, medio dulce pero no tanto como una mandarina, es mas bien desabrido pero ideal para hacer dulce, para los amantes de los citrus este les aseguro que es el rey de los dulces! Bueno para ser mas explícita la fruta se ve así:. Ufff que mal educada, ni siquiera los he saludado!
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Cocina Viajera: agosto 2011
http://www.cocinaviajera.com/2011_08_01_archive.html
Viajes e historias detrás de las recetas que me gustan. 29 de agosto de 2011. Cómo me gustan las tortillas . y los zapallitos! Cuando era chica creo que la única manera en que comía zapallitos era . zapallitos rellenos con carne picada. No recuerdo otro plato que hiciera mi mamá, de vez en cuando una tarta . pero pocas. Antes de irme a vivir sola ya cocinaba varias cosas . en especial tartas! Vas variando las verduras y vas haciendo las tartas . es genial! Hasta de chauchas hago (y todos se sorprenden).
Cocina Viajera: Galletitas de avena, manzana y canela
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Viajes e historias detrás de las recetas que me gustan. 4 de diciembre de 2012. Galletitas de avena, manzana y canela. Desde hace un tiempo quiero experimentar y ampliar mi universo gastronómico porque me parece que nuestra dieta es muy reducida y simpre terminamos comiendo las mismas cosas. Lo cual además de poco nutritivo resulta aburrido! En especial las harinas! Parece que el único cereal en el mundo es el trigo! Pero lo dejo para los domingos u ocasiones especiales. Pero en qué más la podía usar?
Cocina Viajera: Un mundo de frutas
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Viajes e historias detrás de las recetas que me gustan. 12 de junio de 2013. Un mundo de frutas. Son muy pocas las que no me gustan . me refrescan el alma y llenan de color mi vida. Qué más se puede pedir? Y al otro lado del mundo conocí varias más. Reconocés alguna de estas frutas en la foto? Enviar por correo electrónico. Creo que el grandote verde pinchudo es fruta del pan pero no estoy segura.el resto.chi lo sa! Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Buscar en Cocina Viajera. El arte de amasar.
Cocina Viajera: septiembre 2011
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Viajes e historias detrás de las recetas que me gustan. 29 de septiembre de 2011. Pizza . de dónde? Tan rica, tan comida, tan compartida! Y siempre se piensa en Italia cuando se ve una pizza pero . a mí me gusta más la argentina . otro estilo. igual ambas son riquísimas. Las italianas no se comparten, son enormes pero más finitas! Como las de aquella noche en Rímini con unos amigos! O gigantescas como todo en Estados Unidos . donde una porción es media pizza argentina. Pero qué linda es! Y eso que mi abu...
Cocina Viajera: agosto 2012
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Viajes e historias detrás de las recetas que me gustan. 20 de agosto de 2012. Esta receta es para 2 kilos de pepinillos de pickle. Les rinde más o menos unos 6 frascos de 1 kilo. 1) Lavar bien los pepinos. 2) En una cacerola pongan 1 litro de vinagre de alcohol y 1 litro de agua. Agreguen 4 cucharadas soperas de sal, 4 de azúcar, pimienta blanca en grano, mostaza en grano,. Eneldo fresco o en semillas, 3 clavos de olor. Y pongan a hervir todo eso junto durante unos 3 minutos. Además usen tapas nuevas!
Cocina Viajera: junio 2013
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Viajes e historias detrás de las recetas que me gustan. 12 de junio de 2013. Un mundo de frutas. Son muy pocas las que no me gustan . me refrescan el alma y llenan de color mi vida. Qué más se puede pedir? Y al otro lado del mundo conocí varias más. Reconocés alguna de estas frutas en la foto? Enviar por correo electrónico. Enlaces a esta entrada. 9 de junio de 2013. Invierno . en Budapest. Y qué mejor que un buen goulash húngaro para no pasar frío? Enviar por correo electrónico. Enlaces a esta entrada.
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Mi reino por una magdalena!: 1/05/14 - 1/06/14
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Mi reino por una magdalena! Con la tecnología de Blogger. Martes, 27 de mayo de 2014. Crema de limón o Lemon Curd. 100 ml de zumo de limón (unos 2 limones grandes). 125 gr de azúcar. 55 gr de mantequilla a Tª ambiente. 2 cazos (1 que quepa dentro de otro). 1 trozo de papel film. Exprimir el zumo de los limones con un exprimidor y luego filtrarlo con un colador para eliminar pulpa y pepitas que hayan podido quedar. Añadir el azúcar y no parar de remover con las varillas manuales. Pues para rellenar bizcoc...
Cocina Viajera: Los muffins de la Sole
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Viajes e historias detrás de las recetas que me gustan. 24 de marzo de 2012. Los muffins de la Sole. Amo los muffins .magdalenas . madalenas o similar. Yo los llamo muffins. creo que los descubrí en algún viaje al mundo anglosajón y me enamoré de el de banana. Tan conduntende e ideal para un desayuno! Mi amiga Sole los empezó a hacer cada vez que había cosecha de arándanos y sus muffins de esa fruta se hicieron populares (son exquisitos! Y aquí va la receta. Ingredientes (para 24 muffins):. Molde para mu...
Cocina Viajera: febrero 2012
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Viajes e historias detrás de las recetas que me gustan. 22 de febrero de 2012. Cuando pa' Chile me voy! La última semana de diciembre del año pasado nos fuimos de vacaciones a Chile. Esta entrada está dedicada a Valdivia. Hermosa semana antes del incendio que me "quemó la cabeza" . todo lo descansado se esfumó. Pero bueno. la vida es así y hoy tengo los lindos recuerdos de esos días en el país vecino y amigo. En el paso mismo luego de inmigración argentina paramos a caminar sobre ceniza. Y la belleza de ...
Cocina Viajera: julio 2011
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Viajes e historias detrás de las recetas que me gustan. 30 de julio de 2011. Rico Falafel de Egipto. A Egipto fuimos de casualidad. Ninguno de los dos era muy fánatico de los faraones y la fascinante historia de los egipcios, por lo tanto nunca habíamos soñado con ir allí. Pero más que el lugar nos sorprendió la gente! Nos saludaban por la calle, nos pedían sacarnos fotos y ese tipo de cosas . y los egipcios resultaron ser muy simpáticos. Y esa fue una grata sorpresa! Y así no se conoce la calle, no se p...
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Mordiendo Anzuelos
Viernes, 19 de diciembre de 2008. Viernes, 19 de diciembre de 2008. 191;Quien no ha soñado? 191;quien no ha jugado? 191;Y jugar en sueños? Me gusta soñar, adoro jugar… y esta publicidad trasmite eso, una de las capacidades mas asombrosas del ser humano. No es un aviso magnífico (a mi gusto) pero comunica eso, por lo tanto es digno de compartir. Lunes, 15 de diciembre de 2008. Lunes, 15 de diciembre de 2008. Hay cosas que no tienen precio,. Para todo lo demás, MasterCard. Viernes, 12 de diciembre de 2008.
Grave como l a d r a r
Grave como l a d r a r. Miércoles, 29 de julio de 2015. Enviar por correo electrónico. Domingo, 19 de julio de 2015. Para Aldo Zarza, el hombre nuevo. 8220;Al morir crecemos mucho más. Que todas las galaxias”. El hombre nuevo no nace por arte de birlibirloque, no hay acto performativo. Impaciente la partera de la historia no aguanta más. De ilusiones rotas, de injusticias, de perder, de desencantos, del dolor va a parir el futuro que es hoy como lo soñamos. Enviar por correo electrónico. En el umbral de ...
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mordiendo estrellas
Mercredi 12 mai 2010. Saint-Exupéry. TIERRA DE HOMBRES. Cap. II -2. A bordo del Lieutenant-de-Vaisseau-Paris. Guillaumet, voy a decir ahora algunas palabras sobre ti, aunque procuraré, para no molestarte, no insistir demasiado al hablar de tu valentía o de tu espíritu profesional. Lo que yo desearía describir al relatar la más bella de tus aventuras es otra cosa. R bromas de colegial en medio de los más arriesgados peligros y a la hora de la muerte. No te conocían, Guillaumet. Cuando Deley y yo aterrizam...
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Mordiendo la Galleta
Muffins de arándanos y polenta. Hoy prometo no irme por las ramas y llegar directo a la receta. Hola amigos, aquí les dejo unos ricos muffins para que comiencen la semana con mucha energía. 150 gr de Harina. 2 y1/2 cditas de Polvo de hornear. 65 gr de Azúcar. 170 gr de Polenta (yo usé una molida muy fina). 1/2 cdita de bicarbonato de sodio. 1/4 cdita de Sal. 200 ml de Buttermilk. 1 Vainilla (las semillas ). 90 gr de Manteca derretida. 200 gr de Arándanos. Precalentamos el horno a 190°. Y solo cambié poqu...
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Juegos de Buena Suerte Charlie
La gran mayoría de videos de buena suerte Charlie en internet. Jueves, 6 de noviembre de 2014. De buena suerte Charlie. Para que las personas vayan y lo vean, de esa manera las personas están muy al pendiente de los nuevo capítulos y de los no tan nuevos. Esto sirve no solo para nosotros sino sirve también como publicidad de la serie ya que nos ayuda a no perdernos nunca de ningún capitulo. En nuestro país hay muchas personas que a lo mismo que yo les gusta la. Serie buena suerte Charlie. Encontraras una...
Mordiendo Llanta
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Mordiendo los colores
El centro del universo. Es hora de irse. Detrás, siempre el mar. La danza del agua. A la espera del verano. En formación de a dos. El reposo de la grulla. Un balcón en el cielo. En toda la escuadra. Encadenado en tierra firme. Suscribirse a: Entradas (Atom). Entre palabras, el verso. Otro ladrillo en el muro. Mi lista de blogs. The World in Black and White.
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