MUNDONIPON.COM

recetasmundonipon.blogspot.com

Recetas Mundo Nipón: Tempura de gambas

http://recetasmundonipon.blogspot.com/2009/09/tempura-de-gambas.html

Recopilación de las mejores recetas japonesas. La tempura es otro de los conocidos platos japoneses típicos. Con esta receta aprenderás a hacer una exquisita. Variante, la tempura de gambas. Colas de gambas crudas (500 gr.). Virutas de atún (Hanakatsuo). Caldo de Verduras (200 ml). Las gambas se pelan excepto el último anillo. O segmento de la cola, que servirá para agarrarlas cómodamente tanto al freírlas como al comerlas. A las gambas se les da un corte en la parte dorsal. Si el wasabi o el gengibre so...

marguissima.blogspot.com

Marguissima: julio 2015

http://marguissima.blogspot.com/2015_07_01_archive.html

Jueves, 23 de julio de 2015. EDAMAME O VAINAS DE SOJA. Hola preciosuras, ya sé que a saltos pero intento estar con vosotros siempre que puedo, hoy os vengo a hablar de un alimento que he incorporado a mi dieta, no sólo por todos los beneficios que tiene y que ahora os contaré sino porque me encanta, me parece muy simple pero delicioso y como además es muy sano pues un dos en uno, que más se puede pedir! El edamame es rico en proteínas y bajo en grasas. En una porción de. 30% del consumo de proteína reque...

cocinandoconmarianrodriguez.com

FIDEOS CHOW MEIN PICANTES CON VERDURAS Y CERDO IBÉRICO ~ Cocinando con Marian Rodríguez

http://www.cocinandoconmarianrodriguez.com/2011/07/fideos-chow-mein-picantes-con-verduras.html

Cocinando con Marian Rodríguez. Te invito a mi cocina para que pruebes algo diferente. SI LEES ESTO, ESTAS EN INTERNET EXPLORER VIENDO MI PÁGINA INCOMPLETA, PRUEBA CON OTRO EXPLORADOR. Colaboro en diferentes propuestas como profesora de Cocina, Chef y experta en alimentación y nutrición. Intento compartir a través de este blog, mi pasión por la cocina. Ver todo mi perfil. PAD THAI (o tallarines tailandeses salteados). TARTA HÚMEDA DE ZANAHORIA CON COBERTURA DE LIMÓN (CARROT CAKE). MINITARTAR DE BUEY GALL...

elhornodeana.com

Aperitivos | El horno de Ana

https://elhornodeana.com/tag/aperitivos

El horno de Ana. Cocinar… ese gran placer. Archivo de la etiqueta: Aperitivos. Un aperitivo veraniego: pinchos de tomate cherry, queso fresco, anchoas y pepinillos. Brochetas de tomatito, pepinillo, queso fresco y anchoa. La verdad es que este pinchito se me ocurrió para la cena de Nochebuena… Si, ya hace tiempo, pero es que salieron tan buenos y la foto tan bonita… Sólo hice la foto final. Del “cómo se hizo” no hay nada. Qué es lo que necesitamos. Anchoas en lata o botecito de cristal. Pues es muy fácil.

cestadecaperucita.blogspot.com

Cesta de Caperucita: septiembre 2012

http://cestadecaperucita.blogspot.com/2012_09_01_archive.html

Buenooo. esta receta. esta mucho más rebuscada. y la verdad mucha gente ni la conoce. para nosotras ha sido una sorpresa probarlaa! Mmmm explosión de sabores! Jajaja. Bueno lo cierto es que cuanto más comíamos. más nos iba gustando :). Ingredientes: (Para 2 o 3 personas). 100 gr. de harina de repostería. 140 ml. de caldo Dashi (3gr. de bonito seco o caldo instantaneo de bonito 140 ml. de agua.). 1/4 de cucharilla de levadura química. Un pellizco de sal. 100 gr de bacon (Unas 3 o 4 lonchas de bacon).

nosolodesushi.blogspot.com

Ingredientes | No solo de Sushi vive el japonés

http://nosolodesushi.blogspot.com/p/ingredientes.html

No solo de Sushi vive el japonés. Para quien quiere probar la cocina japonesa sin tener que recurrir al pescado crudo. Ingredientes básicos en la cocina japonesa. Aquí os dejo una lista de ingredientes que necesitareis si o si y donde poder conseguirlos (online). Suele vender estos ingredientes aun precio desproporcionado y en cantidades irrisorias. Solo aquellos que venden comida, lógicamente). Tiene un par de ingredientes, no tanto como Hipercor, pero lo que tiene está a mejor precio. También a la vent...

recetasmundonipon.blogspot.com

Recetas Mundo Nipón: Caldo Dashi

http://recetasmundonipon.blogspot.com/2009/09/dashi.html

Recopilación de las mejores recetas japonesas. El caldo dashi es indispensable en la cocina japonesa. Se utiliza como base imprescindible para la elaboración de muchos platos. Aunque es fácil de elaborar, en muchas ocasiones los japoneses lo compran ya elaborado ( dashi-no-moto. Cuadrado de unos 15 cm.). Tiras de bonito seco (katsuobushi). Agua (1 litro y 1/4). Humedecer el alga kombu y hacerle cortes de unos dos centímetros. De profundidad por todos los lados del alga (como si quisieramos hacer un fleco.

recetasmundonipon.blogspot.com

Recetas Mundo Nipón: Maki-sushi

http://recetasmundonipon.blogspot.com/2009/09/maki-sushi.html

Recopilación de las mejores recetas japonesas. El Maki-sushi es uno de los platos japoneses más conocidos fuera de japón. De todas las variedades de Sushi esta es una de las más fáciles. De preparar y de las más vistosas. Sobre una esterilla enrollable de bambú. Se coloca una hoja de nori. Y, sobre ella, se extiende una capa de arroz de 1 centímetro de espesor dejando libre una franja en la parte superior. Y, en el centro, se coloca el relleno. Con la hoja dentro. Entonces la esterilla de bambú. Suscribi...

mivictualia.blogspot.com

Victualia: Tiendas online de cocina asiática

http://mivictualia.blogspot.com/2011/10/tiendas-online-de-cocina-asiatica.html

Victualia es un blog especializado en comercios online de bebida y alimentación. Viernes, 21 de octubre de 2011. Tiendas online de cocina asiática. La comida asiática, especialmente la japonesa,gana adeptos cada día en occidente pero a veces no es sencillo encontrar los ingredientes en nuestro entorno.En la red hay numerosas tiendas donde podemos comprar desde arroz para sushi a especias turcas.Aquí os dejo los enlaces:. Mucha variedad de productos: Noodles. Bebidas, dulces, te, tofu. Primero con tiendas...