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nixe的答录机 | ๑๑๑๑ nixe的厨房 ๑๑๑๑
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Just another WordPress.com site. This entry was posted in 未分类. 亲爱的 我现在狂羡慕你啊 ps,严重同意yoyozhou520 的观点:). Jj,回家后,好幸福啊…虽然食色相伴,注意不要吃太多哦. 嘿嘿 谢谢 喜欢就好 欢迎常来捧场. PS 冰锐就是Bacardi Breezer 朗姆预调酒,酒吧里比较畅销的一种果汁汽酒,只有5度左右,味道不错. 意外的是无意间也能翻到你的blog,不留言就不礼貌了,我想我肯定没猜错,这个就是你了.或者意外的某天还能在某个街口碰到,希望能有个好心情一起品尝这些美味. 等了好几天啦 我要美食哟 期待期待 嘿嘿. To 燕子 这歌是Free style的Please tell me why,潘是翻唱的。 O o 哞 牛来吃草。 圣 诞 祝 福 朋友谢谢你访问过我的小窝圣诞节就要到了 请接受我给您的深深祝福 好运 祝圣 您及您的朋友、家人 快诞 圣诞快乐 乐今年我空间迎来多喜,建站一年及圣诞节到来空间改版完成了,来看看看吧 愿您每一天都蹦蹦跳跳的,呵呵! 我最喜欢吃好吃的东西了,哈哈 好厉害的BLOG,佩服佩服.
Hello world! | ๑๑๑๑ nixe的厨房 ๑๑๑๑
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Just another WordPress.com site. Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging! This entry was posted in 未分类. Hi, this is a comment. To delete a comment, just log in, and view the posts’ comments, there you will have the option to edit or delete them. Fill in your details below or click an icon to log in:. Address never made public). You are commenting using your WordPress.com account. ( Log Out. You are commenting using your Twitter account. ( Log Out.
蟹粉蛋 | ๑๑๑๑ nixe的厨房 ๑๑๑๑
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Just another WordPress.com site. This entry was posted in 饮食. Still like your space. Fill in your details below or click an icon to log in:. Address never made public). You are commenting using your WordPress.com account. ( Log Out. You are commenting using your Twitter account. ( Log Out. You are commenting using your Facebook account. ( Log Out. You are commenting using your Google account. ( Log Out. 通过访问 WordPress.com 创建免费网站或博客.
非洲鸡 | ๑๑๑๑ nixe的厨房 ๑๑๑๑
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Just another WordPress.com site. This entry was posted in 饮食. 不行啊 這個跟正宗非洲雞完全沾不上邊呢… 非洲雞可是以前葡萄牙人在非洲殖民地用當地的原材料泡制 然後帶到澳門在改良 所以我這個地道澳門人是最清楚的了 非洲雞一定要香甜帶微辣 而且是直接烤的(能夠用炭火烤就更好) 不用炸也不用炒。 主要材料就是用薑末、香葉和白餐酒來醃已切件的全雞 下鹽、胡椒、橄欖油、大量蒜蓉 然後加上用椰奶(椰醬)和辣椒造成的醬汁 再撒上椰絲 烤至外面酥脆內面軟滑 最後把煮過的醬汁澆在烤好的雞塊上 那就大功告成了。 Fill in your details below or click an icon to log in:. Address never made public). You are commenting using your WordPress.com account. ( Log Out. You are commenting using your Twitter account. ( Log Out.
๑๑๑๑ nixe的厨房 ๑๑๑๑ | Just another WordPress.com site | 第2页
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Just another WordPress.com site. From 11h till 11h. 小秦现是发现了这个问题,他说我 我们不该向南了,为什么现在还在不断向南开 nixe和老板两个不知悔改的家伙却还在那里叫嚣着 小秦啊,我们要相信navi 小秦只能扶一扶眼镜腿,皱巴着脸 这。 经过这一遭,Brugge我们是不打算去了,nixe很谄媚地巴结着其他6位 不如我们去海边吧 去Oostende怎样 该建议得到了大家的一致响应,说Ostern就应该要去Oostende。 8211; FIN –. 说到nixe最痴迷的食物莫过于3样东西了,1.云南路上的羊肉串 2.万寿斋的小笼包 3.一茶一座的肉燥饭。 1 猪说 aza aza fighting ———- 打一食品 3个字. 2 你去森林打猎,打到一只很有名的猪 ———— 打一物品 3个字. 2 将泡软的糯米放在蒸笼内蒸1小时 先大火蒸,10分钟后转小火 ,放至温凉。 6 将容器盖盖紧,放在暖气片上 中间隔一个杂志,暖气为4档 ,两天即可。 2 取一毛巾/布,用水浸润 浸湿后绞干,不滴水 ,一折二平铺在盘子上待用。
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La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 教你做香脆浓郁的费列罗榛果巧克力 Rochers au chocolat
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教你做香脆浓郁的费列罗榛果巧克力 Rochers au chocolat. Ferrero Rocher 费列罗金沙巧克力,是我以前在上海的时候最喜欢吃的进口巧克了。每次家里有那么一盒老爸老妈拿回来的榛果金沙巧克力,总是不消几天,就被我一口一个地全部打发干净。迷金沙巧克力就是因为它浓浓的榛果味,香脆又浓郁,口味又是典型的欧式巧克力,不甜不腻。 前几年过圣诞节的时候,小西的妈妈知道我喜欢吃金沙巧克力,总会特别准备一盒送给我当圣诞礼物。结果前年开始我自己尝试着做榛果巧克力,到了圣诞夜拿来当小礼品送给西尔万的妈妈。从此以后,我的法国婆婆非但再也不买巧克力送给我,反尔逢年过节倒过来问我要自家做的朱古力。每次电话里问她新年要什么礼物,她总是有点调皮地笑着说,就要你做的费列罗巧克力吧。好像做这个东西跟炒青菜一样简单似的。 榛果酱材料:榛果150克,香草棒1支,细砂糖130克,牛奶巧克力80克,黑巧克力20克。( 可可成份百分之六十以上。). 巧克力酱:榛果50克,黑巧克力400克。(可可成份百分之六十以上。). 5取硅胶迷你半圆形模具,用裱花袋挤入榛果巧克力酱,然后在每个半圆形中塞上一粒...62小时以后准备包裹在...
La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 弥漫唇齿的清新:Muffins au citron et graines de pavot 柠檬黑罂粟玛芬(无牛油版本)
http://lutinida.blogspot.com/2011/10/muffins-au-citron-et-graines-de-pavot.html
弥漫唇齿的清新:Muffins au citron et graines de pavot 柠檬黑罂粟玛芬(无牛油版本). 好的牛油虽然芳香浓醇,但以现代人的生活方式和健康标准来衡量,终归是对身体比较有负担的食材。 我绝非那些为了健康原则,而完全放弃享受美食快乐的人。因此对我来说,能时不时品尝美味食物,又最大程度的兼顾健康,是最好的选择。有的甜品比如各种甜派皮或者是泡芙,少了牛油是做不了的。但是像玛芬蛋糕这种点心,用其他油脂来代替牛油则是完全有可能做到的,某种程度上比用了牛油的版本还更加柔软爽口。 一般我在烘烤玛芬的时候所用的油脂是crème fraîche,中文叫做鲜奶油。鲜奶油口感醇滑,用它来做玛芬比通常的牛油版玛芬更细软,而热量卡路里则是牛油的一半都不到。(牛油每100克760大卡,鲜奶油每100克300大卡。)早餐的时候来两个低脂健康的玛芬,配上黑咖啡,让人立即精神振奋,准备好投入一天的工作中去。 我喜欢在Muffin里加入各种新鲜水果粒,让蛋糕更有层次感也更湿润。这次在柠檬黑罂粟粒玛芬中放入的是时令鲜梨子粒,平价又美味。 订阅: 帖子评论 (Atom).
La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 九月 2011
http://lutinida.blogspot.com/2011_09_01_archive.html
Fajita墨西哥卷饼,是一种圆形面饼,里面包上墨西哥辣酱salsa或者酸奶油,接着裹上牛肉、鸡肉或者猪肉,卷起来通常配沙拉一起食用。法国各大超市都有卖现成的墨西哥饼和酱汁,只需要自己准备好肉馅,包在一起就变成一顿丰富的晚餐。其实墨西哥饼做起来非常简单,无非是将水、面粉混合揉成面团,再放入平底锅中煎熟就可以了。辣酱的准备更是无需什么特殊材料,不过是洋葱、番茄、红椒这几样基本食材。我一般在想清理冰箱食物的时候,就会弄这个fajita来吃。前几天烤的整鸡还有剩下的,于是今天晚上就整了这个鸡肉墨西哥卷饼来吃。 饼皮材料:面粉300克,温水125毫升,盐1茶勺,糖1茶勺。(四人份). 墨西哥辣椒材料:洋葱一个切粒,番茄三个切粒,红椒一个切粒,番茄膏1汤勺,辣椒粉1茶勺,盐、胡椒适量,巴西莉一把,柠檬汁适量。 1将饼皮所有材料倒入面包机,用“和面”程序活成不粘手的面团。取出将面团平分成8份。 3取平底不粘锅,烧热后,放入一个饼皮,煎1分半中后,将饼皮翻面,继续煎半分钟即可。重复此步骤将所有饼皮煎熟。 1取一炒锅放入少量橄榄油烧热,加入红椒粒中火炒熟后,倒出备用。 我第一年到法国的时候,跟当时一个法国...
La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 十一月 2010
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法国秋冬季节有各种品种的梨子,甜美多汁,非常适合用来做各种甜品。这次用新鲜的梨子,配合焦糖汁,做了个焦糖香梨慕丝蛋糕。浓郁的慕丝加上清爽可口的梨子,让冬季的甜品顿时多了几分轻巧的口感,更让人暂时忘记了巴黎冬日的严寒。 将蛋糕体材料中的蛋黄放入一个容器,用叉子轻轻搅打。过筛可可粉和面粉,备用。 将蛋白放入一容器中,用打蛋器搅打至硬性发泡,倒入搅打过的蛋黄,拌入面粉与可可粉,所有材料轻手拌均匀。将粉浆均匀地分铺在两张牛油纸上,送入烤箱烘烤. 分钟左右,取出放凉后,剥去牛油纸。 取一小锅,倒入材料中的细砂糖,中火加热至糖呈焦糖汁的深褐色,倒入梨丁,一剖为二的香草棒,搅拌. 取一小锅,倒入材料中的细砂糖,中火加热至糖汁呈褐色。将液体奶油放入微波炉中等温度加热. 秒,随后把温热的奶油分三次加入糖浆中,边加边不停搅拌。最后加入牛油,继续中火加热. 克普通砂糖放入一锅中,中火加热至糖汁呈深褐色,随后离火,加入水,用力搅拌,再重新中火加热焦糖汁。 将牛奶加热至沸腾,慢慢倒入刚才的蛋黄砂糖溶液,边倒边搅拌,然后将刚才的焦糖汁加入牛奶蛋黄溶液中,小火加热到. 红烧肉丸是家里常吃的家常菜,猪肉丸子用酱油料酒一炖...
La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 秋天潮湿中的一抹温热:poire pochée au miel et à la cannelle 蜂蜜肉桂炖梨
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秋天潮湿中的一抹温热:poire pochée au miel et à la cannelle 蜂蜜肉桂炖梨. 巴黎的秋天潮湿阴冷,每天从早到晚雨下个不停不算,还终日阴沉缺少光线。这几天每天早上气温只有3摄氏度,下午最高温度也只有12、13摄氏度。天气一冷,我就很难大口啃那些生冷的水果,觉得每咬一口,胃都好像被寒冷的汁水冻住一样。所以秋冬季时,我会用各种法国人传统的poché (炖)或者 Gratiné (烤)的方式,把水果弄热了吃。比如秋天最常见的水果梨子,法国人常常把它和红酒一起炖了来吃,变成这道著名的甜品红酒炖梨:http:/ blog.sina.com.cn/s/blog 7fa125860100wsvk.html。梨子也可以用Gratiné 烤的方法来烹调,...材料:梨子两只,蜂蜜25克,水100毫升,肉桂棒一支,茴香一粒。 1将蜂蜜、水、肉桂棒、茴香一起放入一个小锅,中火煮沸腾。 梨子炖完后略微放凉,吃之前淋上蜂蜜汁,温热地食用最佳。 此文以及照片版权属于该空间作者,欢迎大家转载,但是请在转载时注明作者和出处,非常感谢。 订阅: 帖子评论 (Atom).
La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 突破传统:Mini-Financiers façon Mendiants 用Mendiants 的形式做迷你费南雪
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突破传统:Mini-Financiers façon Mendiants 用Mendiants 的形式做迷你费南雪. 在巴黎这样汇集了各路精英的世界美食之都,一个甜品师巧克力师要稳占一片市场,拥有自己忠实的客户,真不是一件容易的事情。所谓水涨船高,巴黎世界级的糕点师林立,食客又普遍拥有一定的水准,对传统法国甜品非常的了解。如何时常带给客人新意,创造不同的食材组合,引入法国传统口味以外的其他元素,是巴黎饮食界始终寻求的终极目标。前两天在国际巧克力展上,我和一家来自法国中部Auvergne 奥弗涅地区的巧克力糖果商的交谈让我非常有感触。这位巧克力商参展的产品,是他经过六年研发最终才成熟的产品Caramel mou 特软焦糖。特软焦糖其使用糖的成份比普通焦糖要少,成品柔软不粘牙,比传统焦糖更爽口,适合现代人清淡的口味。这位巧克力商告诉...前几天经过Fauchon (巴黎著名的奢侈甜品店),看见橱窗里陈列的费南雪,一个个小巧玲珑地做成了Mendiant 的形式。Mendiant 原身是一种巧克力薄片,通常在圣诞节期间食用...订阅: 帖子评论 (Atom).
La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 十二月 2010
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杏仁酥饼一直是小西最喜欢的点心之一。这次变个花样,把里面的杏仁粉换成开心果粉末,味道还是一如既往的好,不过比普通的杏仁酥饼更香。 Http:/ lutinida.blogspot.com/2010/01/galette-de-roi-frangipane.html. 此文以及照片版权属于该空间作者,欢迎大家转载,但是请在转载时注明作者和出处,非常感谢。 Ida 以前不怎么爱吃水果软糖,觉得口味太甜,另外水果的滋味化学成分太浓,不够天然。在法国生活了以后,有一次尝试了手工制作的水果软糖,才知道原来不是我不爱水果软糖,而是我不爱工业化的糖果成品。手工制作的水果软糖水果味非常浓郁,并且还不是非常甜,咬起来又有嚼尽,实在是非常好吃。这次自己尝试做了梨子口味的软糖,用了大量的新鲜梨子,并且减少了一般的糖份含量,吃起来酸酸甜甜,健康又美味。 将新鲜梨子去皮去核,切成块后,放入食物料理器打碎。 取一锅,倒入打碎的梨肉,加入砂糖、果胶,中火加热至砂糖完全溶化后,大火加热至沸腾,再调小火煮. 自己做的水果软糖,水果味真是超浓郁,跟一般的工业产品不能比拉。 订阅: 帖子 (Atom).
La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 六月 2011
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我向来对外面卖的大多数汉堡包都不过敏,主要是因为不喜欢软软的面包,觉得没有嚼头。其实在意大利、希腊和土耳其这些地中海国家,当地传统的三明治或者汉堡的面包经常都是略微有点硬的,咬下去很有筋道。昨天自己在家里用全麦粉混合白面粉做了些汉堡圆面包,觉得实在是比外面的工业制品强太多了。 将水、盐和面粉先后放如面包机,最后加入酵母,启动“和面”程序。面团活万后取出,分成八等分,做成八个小圆球,放在铺了牛油纸的烤盘上,盖上保鲜膜,放在无风温暖出发. 面团体积膨胀至原来的一倍时,取出排气,再做成小圆形,发酵. 烤好的小面包一切为二,即为汉堡面包。我用烤茄子、焦糖洋葱、番茄和菲达山羊芝士整了个素食汉堡,喜欢吃肉的人也可以随意加上牛肉或者鸡肉排。多下来的面包可以冷冻保存,吃之前常温解冻,再用面包机烘一下就又香又脆拉。 此文以及照片版权属于该空间作者,欢迎大家转载,但是请在转载时注明作者和出处,非常感谢。 牛油室温放软后,放如一个大碗,加入糖粉打均匀后,入鸡蛋、杏仁粉继续搅拌均匀,最后洒入面粉稍微揉均匀即可。放如冰箱舒缓至少. 取出模具,在派皮上铺上浆果,倒入馅料溶液,. 订阅: 帖子 (Atom). The goal is...
La Maison des Lutins 分享生活中每一刻简单的惊喜: 三月 2011
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奶味浓郁清新,冰过之后有雪糕的口感,是我非常喜欢的原料。巴黎这些天天气晴朗,各种春季的蔬菜水果跟着纷纷上市。这个周末于是买来今年开春第一篮覆棚子,加上. Http:/ lutinida.blogspot.com/2009/06/blog-post 779.html. 烤好的派皮取出放凉。将芝士、液体奶油与细砂糖一起放入一个大碗,用打蛋器打至所有材料呈光滑状。将芝士奶油溶液倒入放凉的派皮,用刮刀抹平后,摆上覆棚子,放入冰箱至少冷藏. 红色浆果向来是我的软肋,每次经过面包房,看见橱窗里的浆果派,都忍不住要流口水。这个奶味浓郁又完全不油腻的覆棚子派,哎,看了就想吃。 此文以及照片版权属于该空间作者,欢迎大家转载,但是请在转载时注明作者和出处,非常感谢。 订阅: 帖子 (Atom). Enter your email address:. Ida,梅思繁,现居巴黎,在索邦大学攻读博士,专业是比较文学。喜欢美食,旅行,当然还有阅读。 岳母告別式 Farewell Ceremony of My Mother-in-Law. Windows Live space - Windows Live.
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Money for the Internet Generation. We have, in this country, one of the most corrupt institutions the world has ever known. I refer to the Federal Reserve Board. This evil institution has impoverished the people of the United States and has practically bankrupted our government. It has done this through the corrupt practices of the moneyed vultures who control it. Louis T. McFadden. Money For The Internet Generation. Bitcoin and the History of Money (5:29 min). Bitcoin Explained (3:02 min). Bitcoin Price...
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Just another WordPress.com site. Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging! 1 所谓三角大腿就是鸡的小腿 大腿 一半PP。 闭上眼睛,电台里正浅吟低唱着what a wonderful world,遐想一下夏末的南德,届时必定有种别样的风情。 The Twenty Ten Theme. 通过访问 WordPress.com 创建免费网站或博客. The Twenty Ten Theme. 关注 ๑๑๑๑ nixe的厨房 ๑๑๑๑. 通过 WordPress.com 建立网站. Add your thoughts here. (optional).
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