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Nutricrinology – Driving Physiology Through Nutrition

Driving Physiology Through Nutrition. Published November 1, 2016. A Paper a Day Keeps the Doctorate Away: Saturated fatty acids activate TLR-mediated proinflammatory signaling pathways. Huang et al. report on a series of experiments designed to show that saturated fatty acids (SFA), lauric (C:12) and palmitic (C:16) acids specifically, activate…. Continue reading A Paper a Day Keeps the Doctorate Away: Saturated fatty acids activate TLR-mediated proinflammatory signaling pathways. Continue reading A Pape...

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Cris Botelho

VOCÊ JÁ OUVIU FALAR EM FOME OCULTA? Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), Fome Oculta é a necessidade de um ou mais nutrientes em que não há sinais de carência, mas alterações silenciosas que deixam sequelas. O corpo sente esta necessidade oculta de certos nutrientes escassos na alimentação e o risco de desenvolvimento de doenças como o câncer, osteoporose, diabetes e problemas cardiovasculares aumentam. É uma carência não explícita (não aparente) de um ou mais micronutrientes no organismo. Para ...

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Nutrição e Equilíbrio

Nutricionista Cristiane J. Gobbi. Sexta-feira, 24 de setembro de 2010. 10 Passos para uma alimentação saudável. 3 refeições ao longo do dia (café da manhã, almoço e jantar). E 2 lanches saudáveis. Por dia. Não pule as refeições. 2- Inclua diariamente 6 porções do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo pães e mas­sas), tubérculos (batatas) e raízes (mandioca/macaxeira/aipim) nas refeições. Dê. Preferência aos grãos integrai. 3- Coma diariamente pelo menos. 3 porções de legumes e verduras. Evite consumir a...

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