特別是維生素 C 與類胡蘿蔔素 儘管 […]. Read More ›. 決定你要不要吃東西的因素是甚麼呢 大部分的情況不是 餓了 是時鐘剛好指向12點告訴你午餐時間到了 還是朋 […]. Read More ›. 上週發表的 哪些食物含豐富的葉黃素 能幫助你了解從哪耶食物可以吃到葉黃素，簡單來說就是廣泛的去攝取蔬菜、水果還 […]. Read More ›. Read More ›. Read More ›. 電子雜誌版 – Flipboard. View my Flipboard Magazine. 先別管減肥 養成一生都能 瘦 的習慣吧 下 飲食篇 營養共筆. 在 先別管減肥 養成一生都能 瘦 的習慣吧 上 身體篇. 地中海飲食與退化 老年 黃斑部病變的關係 營養共筆.
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營養共筆 - 每日身體卡路里需求
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每日卡路里需求計算機 v 0.03. 其中基礎代謝率所採用的計算方法為 Mifflin St Jeor equation。 體重過輕 BMI 小於 18.5. 體重正常 BMI 介於 18.5 與 24 之間. 體重過重 BMI 介於 24 與 28 之間. 肥 胖 BMI 大於 28. Mifflin St Jeor equation. 文獻來源 Mifflin, MD. "A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals" 1990. 男 10 x weight(kg) 6.25 x height(cm) 5 x age(years) 5. 女 10 x weight(kg) 6.25 x height(cm) 5 x age(years) 161. 2014 Nutrinote Design by Sidney.
營養共筆 - 台灣食品營養資料庫（舊版）
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台灣食品營養資料庫 舊版 v 0.02. 注意 當你輸入某些文字的時候，輸入欄底下會跳出資料庫中符合的項目供你選擇，不過目前遇到個問題 當列出的文字中有 時，會無法順利查詢 ex 以 雞肉 土雞 無法列出結果，但改為 雞肉 就可以了。 食物營養資料表 以 100 公克呈現食物的營養成分 / 資料來源 衛生福利部食品藥物管理署. 2014 Nutrinote Design by Sidney.
營養共筆 - 每日身體卡路里需求（體組成版本）
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每日卡路里需求計算機 體脂率 v 0.01. 其中基礎代謝率所採用的計算方法為 Katch-McArdle Formula ，此方法的計算特色在於它會考量了身體組成上的差異。 公式中出現的 Lean Body Mass 去脂體重，LBM ，在計算的時候我們會用 100% 減掉體脂率即可求得 LBM 的百分比，接著再乘上體重就可以得到去脂體重的實際重量。 BMR = 370 21.6 x Lean body mass(kg). 資料來源 Katch-McArdle Formula - Wiki. 2014 Nutrinote Design by Sidney.
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七月 2014 - 營養共筆
http://nutrinote.blogspot.com/2014_07_01_archive.html
營養共筆新站測試中，歡迎大家去看看： http:/ www.nutrinote.co. 裡頭，第一名是癌症，而第二、三 與 八 名分別是心臟疾病、腦血管疾病與高血壓，這三個疾病以及糖尿病或多或少都和動脈粥樣化有關係。 動脈粥樣硬化（Atherosclerosis）是由於脂肪、血栓、結締組織和碳酸鈣在血管（主要是動脈）沉積所造成的一種對人體有害的狀態。 Wikipedia. 就直觀來看，我們總認為血管內壁是個平滑的表面，實際上它確是由內皮細胞（endothelial cells）一個一個接起來的，動脈裡面的血流（血壓）如果稍微強一點的話，就有可能把內皮細胞給掀起來（請見下圖），這時循環中的一些分子就有卡進去的機會，當日子久了，越卡越多，就慢慢變成動脈粥樣化了。 看文字描述可能很抽象，幸好 Nucleus Medical Media. 目前已經有許多的研究指出餐後血中的脂蛋白與葡萄糖跟促使動脈粥樣化的發炎反應有關。當我們吃完一頓飯之後，血中除了葡萄糖濃度會上升， 蛋白質消化後的胜肽以及由脂蛋白運送的三酸甘油酯和膽固醇 等也是會增加的。 有些人因為疾病的因素，得依靠特別設計的營養補充品才有辦法獲...
五月 2015 - 營養共筆
http://nutrinote.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
營養共筆新站測試中，歡迎大家去看看： http:/ www.nutrinote.co. 12300;要吃甚麼」，這是個很詭異的問題，套句我爸常說的「我不用讀營養，造樣把你養的這麼高大，這麼好」，是的，吃東西是與生俱來的能力，但就是因為現代飲食充滿太多的誘惑，導致許多問題出現，尤其對體重控制的人來說，更是無限的挑戰，幾乎每條街都有一間飲料店，走沒幾步路就會出現炸雞排、鹹酥雞、蔥油餅、、、，更別說佈滿全台的便利商店，要抗拒這些誘惑，真的需要很大努力。 以下提供幾個觀念上的技巧，供你選擇，你不見得要每個都做，挑適合你的來做，只要讓其中一兩樣變成習慣，體重控制就不難了。 我們的生活環境充滿食物的誘惑，導致我們很難控制自己的嘴，「不飢不餓」是很大一個問題， 在餐與餐之間，你有沒有出現過「飢餓感」? 若沒有飢餓感，只是因為「用餐時間到了」又繼續塞東西吃，不用學甚麼生理生化學就知道，這是表示腸胃道中的還沒消化吸收完，你又塞東西進來，是不是更增加了腸胃道負擔 。 年的研究，就是把猴子分成兩組， A. 組猴子把他們放到吃到飽餐廳，餐餐 all you can eat. 孔子說的益者三友是友直、友諒z...
六月 2014 - 營養共筆
http://nutrinote.blogspot.com/2014_06_01_archive.html
營養共筆新站測試中，歡迎大家去看看： http:/ www.nutrinote.co. 變胖，總是很直覺地被認為是吃太多才造成， 但或許它不是肥胖的「因」，而是許多複雜的生理與心理因素所造成的結果。 減重的不二法門，目前最普遍被認同有效的方法就是少吃多運動，然後再加上「堅強的意志力」。 這樣的作法在邏輯與實務上可行，但人類體重的增減並不是那樣單純的現象。相信你一定有親身或曾聽聞過一樣份量的食物，某甲吃了不僅不會變胖，體重還可能減輕；但換給某乙吃…體重就不爭氣地增加了。 最近在 JAMA 期刊上有篇文章（Increasing Adiposity）探討有關體重增加的文章，裡面從許多的研究提出體重的增加或許不單純是因為我們吃多了，而是有其他的原因驅使我們不知不覺去多吃，底下就讓我們來瞧瞧為什麼會有這樣的結論。 節食是大多初次嘗試減重的人採取的策略，這招在一開始那一兩週大都還滿有用的，但接下來就會發現體重減輕的速度的會越來越慢，甚至是停滯下來了，而這就是我們常聽到的「減重停滯期」。 現行的肥胖機制：這是我們一般認知的機制，食物隨手可得、美食以及充斥高能量密度的食物等因素...新的肥胖機制：與現行的...
十月 2013 - 營養共筆
http://nutrinote.blogspot.com/2013_10_01_archive.html
營養共筆新站測試中，歡迎大家去看看： http:/ www.nutrinote.co. 有個研究發表於10月23日the journal Neurology期刊，研究包括141位平均年齡63歲，無糖尿病、無糖尿病前期(pre-diabetes)，有時候稱葡萄糖耐受不良（impaired glucose tolerance，IGT），無過重、每天飲酒不超過3.5份、未被診對有記憶與思考的問題。 有較低血糖的人有較好的記憶力，參與者被要求記住15字，在30分鐘後測驗看他們記住多少，結果發現有較低血糖者記的字數比血糖較高者多。 這個研究結果建議，即使血糖在正常範圍，在預防因年紀引發的記憶力與認知能力方面的問題，讓血糖控制在較低的範圍是個不錯的策略，控制飲食與運動或許也可以試試。 文章標題： Lower Blood Sugar Levels May Aid Memory: Study. 結果在14歲每天吃一份這些的食物，可以降低66％的 BBD，而每週3份可以降低39％的 BBD的發生，這對預防乳癌是個很大的希望。 研究員分析這些低BBD風險的飲食，發現其植物性蛋白與植物性油脂較高，...千萬別堅果類富含油脂&...
四月 2013 - 營養共筆
http://nutrinote.blogspot.com/2013_04_01_archive.html
營養共筆新站測試中，歡迎大家去看看： http:/ www.nutrinote.co. 作者： Christine Tsai. 但是否是咖啡因造成血壓上升，我們並並不清楚，咖啡因也存在於咖啡中，我們也不確定咖啡因是否為增加心臟問題的危險因子。 是否要放下手邊的紅牛能量飲料Red Bull或是Monster Energy Drink呢？專家說其實也未必。 長期研究提神飲料且了解此新研究結果的康乃狄克大學教授Dr. C. Michael White表示，依照目前來看他認為每天喝1-2瓶的提神飲料並不會對身體造成負面的影響。 然而從目前現有的統計分析中，發現的確有小部分飲用提神飲料的人身體似乎有負面反應，但是我們還需做更多的研究來證實。 有關含咖啡因飲料的研究都專注在可使人們保持清醒、提高警覺與專注力。與一杯6盎司的咖啡含100毫克咖啡因相比，16盎司的提神飲料(如：Monster Energy Assault或Rockstar pack)約含160毫克的咖啡因。 文章標題： Energy Drinks Linked to Changes in Heart Rhythm. 此研究支持把運動消耗時間列在菜單上對...
五月 2013 - 營養共筆
http://nutrinote.blogspot.com/2013_05_01_archive.html
營養共筆新站測試中，歡迎大家去看看： http:/ www.nutrinote.co. 大部分的人都知道不要吃太鹹，因為吃太鹹與高血壓有關，那甚麼是「太鹹」? 衛生署建議成年人每天鈉攝取量最好不要超過2400毫克，約等於6公克的鹽（1公克的鹽含有400毫克的鈉），這句話好像有看懂，也就是說吃超過6公克的鹽，就是太鹹！但，怎麼知道我吃了幾毫克鈉？ 首先要建立一個觀念，天然食物中也含有鈉！在衛生署網站上可以查得到食物成份表，如每份牛奶約含120毫克鈉、每份蔬菜約含20 50毫克鈉、、、，但，你不可能每次吃東西都拿秤子與這個 食物成份表表. 來算，到底吃了幾毫克的鈉，太辛苦了！若以每日攝取1600 1700大卡的熱量來算，且 六大類食物份量. 按照衛生署的建議，大部分吃天然食材，則這些天然食材就約提供了360 800毫克鈉（約等於1 2公克的鹽），所以額外可以添加的調味料就只剩4 5公克的鹽。 調味料不是只有鹽會鹹，烏醋、醬油、味精、、、都含有鈉，以下有簡易的換算。 無法感受這公克與㏄到底有多少嗎？最粗略的方法就是拿起個人喝湯用的湯匙，別給我拿大湯瓢喔﹗. 作者： Ting Hua Chiang. 研究以超過...
九月 2013 - 營養共筆
http://nutrinote.blogspot.com/2013_09_01_archive.html
營養共筆新站測試中，歡迎大家去看看： http:/ www.nutrinote.co. 圖片來源： stock.xchng. 期刊上的研究可能給人們帶來一個新的體重管理觀點： 肥胖的人能藉由移植瘦子的腸道細菌來幫助減少體重。 光看這篇文章的標題可能會讓人相當地興奮，不過呢，這個研究還相當初步，仍有很多的障礙要克服，像是我們不知道如果真的把一個人體內的腸內細菌移植到另外一個人身上會不會有什麼副作用。目前已經把「糞便移植」用來治療罹患腸道疾病的人。 即便如此，這個研究發現確實展示出相當的潛力。在未來，或許會發展出一種轉移腸道細菌的方法，可能只要吞一顆膠囊就能獲得移植他人的腸道細菌。（不用真的吃大便.）. 腸道裡面的細菌除了具有一些生理功能外，它們還能幫助我們消化食物。新研究想知道如果把一個瘦子的腸道菌轉移到胖子身上可能會發生什麼事情。 研究者們從四組成年女性雙胞胎身上採集糞便細菌，雙胞胎中有一個是肥胖，另外一位是瘦子，然後把細菌分別移植到不同的老鼠體內。接著餵給老鼠不同的飲食，其中包含有典型不健康的美國飲食型態。 FDA 將對智慧型手機醫療應用 Apps 做規範. 如果手機 App 把行動平台轉變成醫療裝置...
八月 2013 - 營養共筆
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營養共筆新站測試中，歡迎大家去看看： http:/ www.nutrinote.co. 過去已經有研究發現口腔衛生與全身的健康有關「 要身體健康，一口好牙可能是關鍵. 12301;，而現在有新研究告訴我們，它對身體健康的影響不僅指於此，一種常見的口腔細菌可能跟結腸癌的風險增加有關係。 這個細菌叫做具核梭桿菌（ Fusobacterium nucleatum. 65289;，存在於口腔，是造成牙周病的主要細菌之一。根據 美國凱斯西儲大學（Case Western Reserve University）. 研究者們也發現預防該細菌黏附結腸細胞的方法。研究發現或許能創造出預防癌症的新診斷工具與治療的可能性。患有牙周病的人，口腔中 F. nucleatum 的量會比平常人高出許多。 雖然此研究發現口腔感染與結腸癌之間可能存在的關係，但它尚未證明彼此間是否互為因果。該研究發表於 journal Cell Host and Microbe. 期刊。此外，而在同一期裡面，還另有一個研究發現 F. nucleatum 能加速癌細胞蓄積。 此研究是由 波士頓兒童醫院(Boston Children's Hospital).
挑選適合自己的營養補充品 | Petali - 營養共筆
http://nutrinote.blogspot.com/2014/07/petali.html
營養共筆新站測試中，歡迎大家去看看： http:/ www.nutrinote.co. 平常寫有關於營養的文章時，我大多是站在「儘量從食物攝取到均衡的營養」為出發點去談，但這不代表我不支持使用營養補充品，這邊提到的營養補充品，除了一般認為的蛋白質、膳食纖維、維生素與礦物質等營養素外，還包含保健食品、功能性食品等類型。 有些人因為疾病的因素，得依靠特別設計的營養補充品才有辦法獲取必要的營養素，但有更大一部分的人，也就是我們這些一般人們，即使是要從三餐要吃到所謂的均衡營養，卻得要付出相當的努力才行。營養不均衡久了，就會覺得自己身體哪邊怪怪的，但又說不上來哪裡又問題，這時候，我們可能會因為朋友介紹、看到廣告或自己去藥妝店試著想找一些營養補充品來吃。 昨天逛到一個日本線上訂購營養補充品的網站（Petali），我想這或許是一個不錯的解決方案。底下就分享一下我體驗的過程，不過這是日本的服務，最後下單購買的動作就沒辦法繼續進行了。 結果會以圓餅圖來呈現目前你身體有哪些問題，然後比重佔了多少。下圖是我的結果… 嗯，壓力有點大呴！ 訂閱： 張貼留言 (Atom). 衛生署建議成年人每天鈉攝取量最好不要超過2400毫克&#...
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NutriNostica ApS
Velkommen til NutriNostica ApS. Nutrinostica er eksperter i planteernæring. Nutrinostica har udviklet ny teknologi til rettidig og sikker diagnosticering af manganmangel i planter. NutriNosticas mission er at gøre forskningsresultater praktisk anvendelige i planteproduktionen. NutriNostica blev etableret i 2006 som et spin-out company på Det Biovidenskabelige Universitet, Københavns Universitet. E-mail adresse er obligatorisk. Din e-mail adresses format er forkert. Se alle nyhedsbreve her.
Nutrinotas's Blog | Just another WordPress.com weblog
Nutrinotas es un blog creado para la comunidad, ante la situación epidemiológica de sobrepeso y obesidad en México. El pasado 25 de Enero del año en curso, el presidente de México, Felipe Calderón, hizo oficial que México ocupa el primer lugar en obesidad infantil y adulta así como el primer lugar en diabetes infantil. Ya para los años ochenta y noventa, los niños tuvieron menos actividades en la calle debido a la inseguridad y violencia en las calles y por la aparición de juegos electrónicos. Los niños ...
º Nutri News º
營養共筆
營養共筆新站測試中，歡迎大家去看看： http:/ www.nutrinote.co. 12300;要吃甚麼」，這是個很詭異的問題，套句我爸常說的「我不用讀營養，造樣把你養的這麼高大，這麼好」，是的，吃東西是與生俱來的能力，但就是因為現代飲食充滿太多的誘惑，導致許多問題出現，尤其對體重控制的人來說，更是無限的挑戰，幾乎每條街都有一間飲料店，走沒幾步路就會出現炸雞排、鹹酥雞、蔥油餅、、、，更別說佈滿全台的便利商店，要抗拒這些誘惑，真的需要很大努力。 以下提供幾個觀念上的技巧，供你選擇，你不見得要每個都做，挑適合你的來做，只要讓其中一兩樣變成習慣，體重控制就不難了。 我們的生活環境充滿食物的誘惑，導致我們很難控制自己的嘴，「不飢不餓」是很大一個問題， 在餐與餐之間，你有沒有出現過「飢餓感」? 若沒有飢餓感，只是因為「用餐時間到了」又繼續塞東西吃，不用學甚麼生理生化學就知道，這是表示腸胃道中的還沒消化吸收完，你又塞東西進來，是不是更增加了腸胃道負擔 。 年的研究，就是把猴子分成兩組， A. 組猴子把他們放到吃到飽餐廳，餐餐 all you can eat. 孔子說的益者三友是友直、友諒z...
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特別是維生素 C 與類胡蘿蔔素 儘管 […]. Read More ›. 決定你要不要吃東西的因素是甚麼呢 大部分的情況不是 餓了 是時鐘剛好指向12點告訴你午餐時間到了 還是朋 […]. Read More ›. 上週發表的 哪些食物含豐富的葉黃素 能幫助你了解從哪耶食物可以吃到葉黃素，簡單來說就是廣泛的去攝取蔬菜、水果還 […]. Read More ›. Read More ›. Read More ›. 電子雜誌版 – Flipboard. View my Flipboard Magazine. 先別管減肥 養成一生都能 瘦 的習慣吧 下 飲食篇 營養共筆. 在 先別管減肥 養成一生都能 瘦 的習慣吧 上 身體篇. 地中海飲食與退化 老年 黃斑部病變的關係 營養共筆.
Nutrition Software, Calorie Counter, Food Diary: nutrinote 2015
New version 3.7.2 available! More analysis, more functions. Windows 8 compatible. Now available in the 2015 version, with interactive diary and innovative user interface! Leaf through your diary. Check and analyse your nutritional intake. Incl scientific nutritional information table. Using the new 2015 version is also very simple for PC beginners. Just try it out! Achieve long-lasting weight loss with the nutrition software. What does the electronic food diary offer you? Which you can actually browse th...
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NutriNotes
When did you last eat? You should ideally eat every 2-4 hours. Where is the complete protein? Each meal should contain at least 1 serving (20-30g) of complete protein. Where are the veggies? Each meal should contain at least two servings of veggies. Prepare them any way you like but eat them with every meal or snack. Where are the carbs? Only include carbohydrates in your meal if you've recently completed a work out. Where are your fats coming from? Precision Nutrition Made Easy.
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