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Sur les routes de Macédoine | Le tour du monde en 400 jours de Caroline et Anthony.

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Aller au contenu principal. Sur les routes de Macédoine. Extrait de conversation entre Caroline et Anthony sur les routes macédoniennes :. Laquo; Quel jour on est aujourd’hui? Euh, t’es sûr? Parce que tous les magasins qu’on croise depuis ce matin ont l’air fermés. On serait pas plutôt dimanche? Ah si, oui, j’ai appelé ma mère vendredi et ça doit faire 2 jours. ». 251114 Débar – Macédoine. 251114 Dzhepishte – Macédoine. 251114 Vallée de Globochica – Macédoine. 251114 Lac d’Ohrid – Macédoine. Passez de tr...

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Défi 3. UNE CRÈME GLACÉE DANS L’HIMALAYA | Cuisin'situ

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Aller au contenu principal. Défi 3. UNE CRÈME GLACÉE DANS L’HIMALAYA. Janvier 2015, 3200 m d’altitude – Massif des Annapurnas. Ingrédients : la même quantité de bananes bien mûres que de crème fouettée sucrée. Eventuellement, un trait de citron vert. Réduire les bananes en purée. Incorporer délicatement à la crème fouettée. Mettre au froid quelques heures jusqu’à la prise. Déguster! Défi 2. UN NOËL SAUVAGE AU COIN DU FEU. La limule, bête crust’assiette! Laisser un commentaire Annuler la réponse.

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Trucs et Astuces – Voyager en Brompton | Le tour du monde en 400 jours de Caroline et Anthony.

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Aller au contenu principal. Trucs et Astuces – Voyager en Brompton. Comme expliqué dans l’article : pourquoi voyager en Brompton , après 3 mois de voyage, du bus, du train, du stop, du bateau et bien sûr du vélo nous sommes toujours ravis de la modularité que permet ce vélo. Dans cet article, je vais vous présenter les petites modifications, astuces techniques et autres considérations qui nous rendent service au quotidien. 5- Tableau des vitesses Brompton. Le tableau, version éditable peut être récupéré ...

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Le tour du monde en 400 jours de Caroline et Anthony. | D'octobre 2014 à novembre 2015, notre grande aventure en BROMPTON ! - Part 2

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Aller au contenu principal. City Ride nous suit! City Ride, premier magazine gratuit de vélo urbain en France relaie notre aventure! Continue reading →. Voir tous les commentaires. Népal, le grand bond dans un autre monde. Nous sortons de l’aéroport et nous nous arrêtons une trentaine de minutes afin de remettre nos vélos sur roues (déballage des pièces fragiles, regonflage des pneus). Voir tous les commentaires. La Turquie, froid polaire et chaleur humaine. 23 décembre – 14 janvier). Nous avons atteint ...

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CUISIN'SITU | Cuisin'situ

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Aller au contenu principal. Locution latine qui signifie « sur place », « dans son milieu naturel » est le concept fondateur du projet. CUISIN’SITU pourrait d’ailleurs s’apparenter à une forme de Land Art du comestible :. L’alternance des climats, des saisons, de la géographie, des cultures et traditions sont les grandes influences qui façonnent le projet au fil des jours. L’équipement restreint, autant matériel qu’alimentaire, implique conjointement débrouillardise et créativité. Enfin, par des défis.

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Recette 6. UNE PANNA COTTA TROPICALE | Cuisin'situ

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Aller au contenu principal. Recette 6. UNE PANNA COTTA TROPICALE. Mars 2015 – île de Koh Adang, Thaïlande. Les desserts maison sont souvent mis à l’écart de la cuisine du campeur au profit de plats uniques nourriciers. Sans four, sans matériel spécifique et sans ingrédients fragiles, il est pourtant très facile de se régaler avec du sucré préparé sur l’instant. Pour deux personnes :. 300 ml de lait (ou crème) de coco en brique. 5 cuillères à soupe de sucre. 1 petite cuillère à soupe d’agar-agar. Le livre...

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Recette 3. SALADE DE RIZ (de poche) | Cuisin'situ

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Aller au contenu principal. Recette 3. SALADE DE RIZ (de poche). Les étals des petits producteurs monténégrins regorgent de bons produits qu’on croirait, selon nos repères français, venus d’une autre saison. Ceci dit, ce n’est pas si étonnant avec ce climat nous offrant encore des journées de novembre dépassant les 25 C. Faire une salade d’un reste de riz ou autres féculent est une super manière de consommer les restes quand on ne sait pas quand on va pouvoir les réchauffer à nouveau. Mélanger le féculen...

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décembre, 2014 | Cuisin'situ

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Aller au contenu principal. Archives mensuelles : décembre 2014. Recette 5. SOUPE INSTANTANÉE AUX ORTIES. Grèce – décembre 2014. Quand la cueillette d’herbes folles des chemins s’associe à quelques ingrédients déshydratés pour une soupe instantanée. Continue reading →. Afficher les 3 commentaires. Recette 4. DAURADE DE LA MER ÉGÉE, cuisson sauvage sous vide basse température. Continue reading →. Cuisin'situ cuisine aventurière sur les routes d'un tour du monde à vélo.

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mai, 2015 | Cuisin'situ

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Aller au contenu principal. Archives mensuelles : mai 2015. Durian, le fruit défendu. Avril 2015 – Singapour. Prendre un assortiment de fruits, d’ail et d’oignon. Les enfermer dans un sac plastique et les laisser pourrir 6 semaines. Ouvrir le sac. Vous obtiendrez, à peu de choses près, l’odeur du Durian. Continue reading →. Afficher les 2 commentaires. Cuisin'situ cuisine aventurière sur les routes d'un tour du monde à vélo. CUISIN'SITU - Adventurous cuisine On a round-the-world trip on Bromtons.

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Recette 4. DAURADE DE LA MER ÉGÉE, cuisson sauvage sous vide basse température | Cuisin'situ

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Aller au contenu principal. Recette 4. DAURADE DE LA MER ÉGÉE, cuisson sauvage sous vide basse température. Les sources chaudes en Grèce offrent de merveilleux sites pour se baigner en toutes saisons. Cette eau à l’énergie intarissable est l’occasion de tester la cuisson sous vide basse température. En effet, dès 40 C, il est possible d’y cuire des aliments. J’ai décidé de joindre le gourmand à l’agréable en réalisant une recette dans un lieu où le temps de cuisson s’allie au temps de baignade. Couper le...