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Prazer de cozinhar: Novembro 2009
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Gosto de tudo o que tenha a ver com cozinha, casa, limpezas e arrumações. Este será o cantinho onde irei partilhar tudo isso! Sábado, 14 de novembro de 2009. E como na época de crise nada se pode estragar, aproveitei umas pêras que andavam cá por casa para fazer um docinho e tambem para experimentar esta iguaria na máquina de fazer pão. E não é que saiu mesmo 5* * *. 600 grs. de pêra. 280 grs. de açúcar. 1 pau de canela (eu optei por canela moida pois era a unica que havia em casa). 300 ml de água morna.
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Prazer de cozinhar: Poupar na factura da água/electricidade
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Gosto de tudo o que tenha a ver com cozinha, casa, limpezas e arrumações. Este será o cantinho onde irei partilhar tudo isso! Terça-feira, 28 de fevereiro de 2012. Poupar na factura da água/electricidade. Eu costumo dar sempre as leitura da água e luz, para evitar tar a pgar por estimativas. E senão fosse esta medida que tomo, estaria a pagar água indevida, pois há uns dias dei conta que o meu contador está parado e mesmo assim ainda tenho um crédito para receber. Assinar: Postar comentários (Atom).
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Prazer de cozinhar: Dicas para poupar na ida ao supermercado
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Gosto de tudo o que tenha a ver com cozinha, casa, limpezas e arrumações. Este será o cantinho onde irei partilhar tudo isso! Segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012. Dicas para poupar na ida ao supermercado. Faça uma lista de compras, para não se esquecer nada que precisa nem comprar a mais. Evite ir às compras com fome! Com fome, a tendência é encher o carrinho com mais coisas do que aquelas que precisamos. Cuidado com os pacotes promocionais! Calculadora na mão para ir somando os itens. Se o valor ...
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Prazer de cozinhar: Fevereiro 2011
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Gosto de tudo o que tenha a ver com cozinha, casa, limpezas e arrumações. Este será o cantinho onde irei partilhar tudo isso! Terça-feira, 8 de fevereiro de 2011. Chicharros fritos com molho Verde. 1 Kg de chicarros. 3 dentes de alho. Depois de limpos os chicarros, tempere com alho, sal e pimenta. Deixe repousar cerca de 30 min. Entretanto faça o molho, picando a cebola e o alho miudinho. Junte a salsa e os restantes temperos. Sirva de imediato, acompanhando com batata cozida e uma saladinha. Estas quant...
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Prazer de cozinhar: Novembro 2010
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Gosto de tudo o que tenha a ver com cozinha, casa, limpezas e arrumações. Este será o cantinho onde irei partilhar tudo isso! Quarta-feira, 17 de novembro de 2010. E hoje sem grande vontade de cozinhar para o almoço, toca a fazer uma coisa rápida mas digo-vos que ficou maravilhoso. Foi assim a inventar. 1/2 pacote de macarrão. 3 latas de atum. 3 dentes de alho. 1/2 pacote de creme de marisco. Cozer o macarrão em águam temperada com sal;. Terça-feira, 16 de novembro de 2010. Creme de Alho Francês light.
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Prazer de cozinhar: Pão Milagre
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Gosto de tudo o que tenha a ver com cozinha, casa, limpezas e arrumações. Este será o cantinho onde irei partilhar tudo isso! Segunda-feira, 10 de novembro de 2014. Um optimo pão, para quando o tempo é escasso, pois não precisa de levedar.faço imensas vezes. 175 grs de água. 310 grs de farinha. 20 grs de azeite. 1/2 saqueta de fermipan. 1 colher de chá de sal. Colocar no copo, a água, o azeite e o fermento e programar 2 minutos/ 37Cº /vel. 2. Em seguida, programar 2 minutos, Vel. Minha lista de blogs.
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As minhas bimbices: Queijadinhas de Leite
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Onde há comida, há prazer.”. Casca de 1 limão, só a parte amarela. 500 g de leite. 60 g de manteiga (usei margarina). 100 g de farinha tipo 55. 1 cchá de fermento. 1 Pré-aqueça o forno a 200ºC. 2Coloque n o copo a casca e pulverize 15 seg / vel 9. 3 Adicione os ovos, a manteiga e o açúcar e bata 1 min / 60ºC / vel 3. 4 Adicione o leite, farinha e fermento e bata 1 min / vel 6. Distribua por formas de silicone e leve ao forno a 200ºC cerca de 25 minutos. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião!
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As minhas bimbices: Março 2012
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Onde há comida, há prazer.”. 1 caldo de carne. 100 g de leite. 200 g de fiambre. 20 g de salsa. 50 g de azeite. 500 g de carne picada. Sal, pimenta e noz-moscada. 20 g de farinha. 50 g de arroz branco cozido. 1 gema p/ pincelar. 1 colher de chá de mostarda. Num recipiente coloque o pão, o leite quente e reserve. Unte a forma de furo central c/ margarina, forre-a c/ o fiambre e reserve. Pré-aqueça o forno a 180º C. Coloque a salsa, o caldo e pique 5 seg / vel.5. Refogue 5 min / varoma / vel.1. Deite a mis...
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As minhas bimbices: Abril 2011
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Onde há comida, há prazer.”. Esta sopa é muito apreciada cá em casa. 1 litro de água. 250 grs de gambas. 1 folha de louro. 2 caldos de peixe. 300 grs filetes de peixe. 1 c de coentros. 70 grs de azeite. 150 grs de cebola. 2 dentes de alho. 200 grs polpa de tomate. 100 grs pimento verde. Coloque no copo 500 grs de água com as cascas e cabeças de gambas e programe 5 minutos / temperatura 100º / velocidade 4 . Coe o liquido com e cesto e reserve este fumet. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião!
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As minhas bimbices: Junho 2011
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Onde há comida, há prazer.”. Bôla rápida de carne. 200 grs de óleo. 300 grs de leite. 500 grs de farinha. 2 colheres de chá de fermento royal. 189; chouriço de carne. 250 grs de fiambre (cortado miúdo). 150 grs de bacon (opcional em vez do fiambre). Coloque no copo todos os ingredientes (com excepção da farinha e das carnes frias) e programe 2 minutos / temperatura 40º / velocidade 2. Adicione a farinha e programe 1 minuto / velocidade espiga. Quando terminar adicione as carnes e envolva com a espátula.
