OVOCNY.CHUTNYCAJ.CZ

cerny.chutnycaj.cz

Černý čaj — účinky

http://cerny.chutnycaj.cz/ucinky

Základní informace o černém čaji. Při jeho výrobě prochází fermentací. V důsledku toho má černý čaj zvýšený obsah kofeinu. Oproti jiným čajům. Účinky černého čaje. Jsou proto povzbudivé, a to i díky vitamínu B1. Černý čaj. Tak i účinky černého čaje. Nedávno také američtí vědci objevili další blahodárné účinky černého čaje. U několika lidí vedlo p ravidelné pití černého čaje. Ke snížení cholesterolu v krvi a tedy ke snížení pravděpodobnosti srdečních potíží. Pěstování a sklizeň čaje.

chutnycaj.cz

Čaj maté

http://www.chutnycaj.cz/mate

Zelený, bílý, černý, ovocný i pečený…. Je španělského původu a označuje nádobu na pití vyrobenou z tykve. Samotný čaj maté. Je původním nápojem Indiánů a vyrábí se z. Jedná se o 2 6 metrů vysoký strom vyskytující se v Jižní Americe, který má oválné lístky se zubatými okraji. Sklízí se celé olistěné větvičky. Ty se následně vystaví na krátkou chváli přímému plameni, který zastaví fermentační proces a v lístcích se tak uchovají potřebné látky. Lístky se poté suší a drtí. Je bohatý na minerály jako.

cerny.chutnycaj.cz

Černý čaj — příprava

http://cerny.chutnycaj.cz/priprava

Základní informace o černém čaji. Možná si říkáte, co může být těžkého na přípravě černého čaje. Nic Pokud máte na mysli pytlíkový. Čaj ochucený umělými sladidly, tak na jeho přípravě opravdu nic moc těžkého není stačí uvařit vodu a zalít pytlík černého čaje. Dvě tři lžičky cukru a je to. Výsledný produkt bychom ale měli spíše nazývat horkou limonádou než černým čajem. Bohužel, dnešní uspěchaný doba téměř zapomněla na tradiční přípravu černého čaje. A kvalitní černý čaj. Evropským panovníkům a šlechticům.

chutnycaj.cz

Zpracování čaje

http://www.chutnycaj.cz/zpracovani

Zelený, bílý, černý, ovocný i pečený…. Přestože se v různých místech světa přesné výrobní postupy při zpracování čaje navzájem odlišují, vždy jsou základem 4 důležitá stádia: zasychání. Stěžejním bodem je fermentace, která nejvíce ovlivní výslednou podobu, chuť i aroma čaje. Čerstvé čajové lístky jsou vystaveny asi na 24 hodin působení teplého vzduchu o teplotě 25 – 30 C, kdy lístky ztratí až 40 % své původní váhy. Jedná se totiž o oxidaci. Na to jsou vhodné kovové krabičky, ve kterých je čaj chráněn pře...

chutnycaj.cz

Historie čaje

http://www.chutnycaj.cz/historie

Zelený, bílý, černý, ovocný i pečený…. Jak už to u mnohých věcí bývá, čaj byl objeven podle staré legendy zcela náhodně. Stalo se tak už před 4. tisíci lety, tedy asi ve stejném období, kdy vznikalo v oblasti Mezopotámie klínové písmo. Přestože je historie čaje dlouhá, do Evropy se dostal až v novověku. Mnoho Evropanů si pod pojmem. Představí pouze konzumní zboží, krabičku čajových pytlíků. Čaj však není obyčejný nápoj, čaj je rituál…. Čaj byl objeven náhodou. Tchang (907 - 618 př. n. l.). Ten je už po s...

bily.chutnycaj.cz

Bílý čaj — příprava

http://bily.chutnycaj.cz/priprava

Základní informace o bílém čaji. Se připravuje téměř totožně. I zde je totiž důležité nezalévat čaj přímo vroucí vodou. Teplota vody by se měla pohybovat kolem 80 C. Vyšší teplota by jednak zničila vitamíny a jiné látky příznivé pro lidský organismus, druhak by měl bílý čaj. Mdlou a nahořklou chuť. Je proto dobré nechat vyvřelou vodu 2 3 minuty odstát. Stejně tak jako u zeleného, tak i u přípravy bílého čaje. Je i proměnlivá doba louhování. Některé bílé čaje. Raději zeptat než jej zbytečně znehodnotit.

chutnycaj.cz

Pěstování a sklizeň čaje

http://www.chutnycaj.cz/pestovani-sklizen

Zelený, bílý, černý, ovocný i pečený…. Pěstování a sklizeň čaje. Je poměrně přizpůsobivá rostlina, která se pěstuje v poměrně širokém zeměpisném pásmu. Pro kvalitní čaj. E se ale čajovníky pěstují především na svazích kopců tropických a subtropických klimatických pásů. Čím vyšší je nadmořská výška svahu, tím vyšší je i kvalita čaje. Který má velmi jemné aroma. Na druhou stranu roste v horách čaj pomaleji než v nížinách. A ty pak kladou do košů, které mají připevněny zpravidla na zádech. Sběračky čast...

chutnycaj.cz

Slovníček pojmů

http://www.chutnycaj.cz/slovnicek

Zelený, bílý, černý, ovocný i pečený…. Při získávání informací o čaji se jistě budete setkávat pro vás možná s neznámými pojmy. Zde uvedu vždy krátké vysvětlení u nejběžněji používaných výrazů:. Rarr; v čajové terminologii nesprávně používaný termín, neboť se ve skutečnosti jedná o oxidaci, tedy reakci za přítomnosti vzuchu. Fermentace je z chemického hlediska kvašení za nepřístupu vzduchu. Rarr; viz oolong. Přechodný druh mezi zeleným čajem. Pěstování a sklizeň čaje. Adidas, Nike, Puma.

chutnycaj.cz

Šípkový čaj

http://www.chutnycaj.cz/sipkovy

Zelený, bílý, černý, ovocný i pečený…. Je tradičním nejužívanějším bylinným čajem, které má komplexní účinky na náš organismus. Šípkový čaj. Pomáhá jednak při nachlazení, je vynikající proti infekcím, působí proti únavě, ale hlavně se dříve užíval jako prevence před nejrůznějšími nemocemi. Šípkový čaj. Je totiž bohatý na. Pánové tak jistě ocení, že šípkový čaj. A jak takový správný šípkový čaj. Vaříme ve vodě (v poměru cca 1:10) zhruba 30 minut. Bohužel, při tomto postupu se zničí. Adidas, Nike, Puma.