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Archive for ottobre 2014
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E già passato un anno da quando abbiamo cominciato a giocare con. Crostata di frutta secca al caramello con ganache di cioccolato fondente e sablè all'avena. Ecco, è ufficialmente arrivato lautunno. pioggia, nebbia, il buio che arriva presto. . Il Blog su Facebook. Cantucci ai pistacchi e cioccolato. Caro Maestro Knam spero che Lei mi perdonerà per aver dubitato, seppure per poco, di questa Sua ricetta. Le confesso che l'assoluta mancanza di burro e d. Il était une fois la pâtisserie. I Dolci di Pinella.
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Archive for luglio 2014
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Meringata di Amarene con Mousse di cioccolato e Fave di Tonka. Uff che caldo, questo periodo dellanno non è proprio lideale per accendere il fo. Babà Rhum-Chantilly ai mirtilli. Era da tanto che volevo cimentarmi nella preparazione del babà, tipico dolce della pasticceri. Il Blog su Facebook. Cantucci ai pistacchi e cioccolato. Caro Maestro Knam spero che Lei mi perdonerà per aver dubitato, seppure per poco, di questa Sua ricetta. Le confesso che l'assoluta mancanza di burro e d. I Dolci di Pinella.
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Archive for maggio 2015
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Crostata di fragole e pistacchi. Rieccomi dopo qualche settimana di silenzio, dovuto a lavoro, alla famiglia e a un breve ma in. Il Blog su Facebook. Cantucci ai pistacchi e cioccolato. Caro Maestro Knam spero che Lei mi perdonerà per aver dubitato, seppure per poco, di questa Sua ricetta. Le confesso che l'assoluta mancanza di burro e d. Il était une fois la pâtisserie. Truffes faciles chocolat blanc et noix de coco. Creamy Roasted Red Pepper Tomato and Orzo Soup. I Dolci di Pinella. E dire che non ho m...
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Archive for aprile 2014
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Dolce di Castagne con cuore di Meringa e Crema Chantilly. Lo so, sono terribilmente fuori stagione. adesso che è tempo di fragole, io me ne esco con u. Religieuse Chantilly - Cafè Caramel. Faccio outing. ho una passione smisurata per il pasticciere francese Cristophe Michalak, cam. Il Blog su Facebook. Cantucci ai pistacchi e cioccolato. Caro Maestro Knam spero che Lei mi perdonerà per aver dubitato, seppure per poco, di questa Sua ricetta. Le confesso che l'assoluta mancanza di burro e d. E dire che non...
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Archive for gennaio 2015
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Le chiacchiere sono una vera e propria tradizione di famiglia: la nonna Witty le preparava ogn. Charlotte ai marroni e cioccolato con choux caramellati alla crema chantilly. Sono stata un po assente nellultimo mese, purtroppo gli impegni di lavoro mi hanno t. Il Blog su Facebook. Cantucci ai pistacchi e cioccolato. Caro Maestro Knam spero che Lei mi perdonerà per aver dubitato, seppure per poco, di questa Sua ricetta. Le confesso che l'assoluta mancanza di burro e d. Il était une fois la pâtisserie.
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Archive for novembre 2014
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Mousse di mascarpone ai marroni e cioccolato fondente con mele e castagne caramellate. Eccomi ritornare a uno dei miei ingredienti preferiti, le castagne! E un ingrediente che. Crostata frangipane con mele e cannella e mousse di cioccolato. Sempre di corsa, sempre un po in affanno. mille cose da fare e poco tempo per il b. Il Blog su Facebook. Cantucci ai pistacchi e cioccolato. Il était une fois la pâtisserie. Truffes faciles chocolat blanc et noix de coco. Creamy Roasted Red Pepper Tomato and Orzo Soup.
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Archive for giugno 2014
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Flan Pâtissier alla vaniglia e pistacchio con fili di caramello. Ahhhh che buono il Flan Pâtissier! Semplice e delicato dolce al latte, di tradizione francese. Una giornata a MasterChef - Finale del concorso "Tutti Chef con Kenwood". 11 Giugno 2014 Finale del concorso Tutti chef con Kenwood , in collaborazione con Ma. Il Blog su Facebook. Cantucci ai pistacchi e cioccolato. Il était une fois la pâtisserie. Truffes faciles chocolat blanc et noix de coco. Creamy Roasted Red Pepper Tomato and Orzo Soup.
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Archive for settembre 2014
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Bonet al Cacao e Amaretti con composta di Prugne e Frolla Bretone. Finalmente dopo tanto tempo riesco a rimettere mano al blog e postare una nuova ricetta! Bosco Parrasio segnalato su Sale&Pepe di settembre! Bosco Parrasio è tra i blog segnalati dalla rivista Sale&Pepe in edicola a settembre! 160; Tema del . Il Blog su Facebook. Cantucci ai pistacchi e cioccolato. Il était une fois la pâtisserie. Truffes faciles chocolat blanc et noix de coco. Creamy Roasted Red Pepper Tomato and Orzo Soup. Ci sono dolci...
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Archive for giugno 2015
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Bamboo au l'Opera au Thé Vert. Recentemente sono stata in Giappone per una breve ma intensa vacanza tra Tokyo, Kyoto e Hirosh. Il Blog su Facebook. Cantucci ai pistacchi e cioccolato. Caro Maestro Knam spero che Lei mi perdonerà per aver dubitato, seppure per poco, di questa Sua ricetta. Le confesso che l'assoluta mancanza di burro e d. Il était une fois la pâtisserie. Truffes faciles chocolat blanc et noix de coco. Creamy Roasted Red Pepper Tomato and Orzo Soup. I Dolci di Pinella. E dire che non ho mai...
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Archive for marzo 2015
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Eclissi di primavera ovvero Mousse di fragole, pistacchi e meringa flambè. Eccomi alle prese con una bella sfida, il primo concorso promosso dalla rivista online Taste&a. Mela in crosta con castagne, nocciole e crema chantilly. Torno a un mio vecchio amore, mele e castagne. Lo so, sarà almeno la terza ricetta che propong. Alzi la mano chi non ama la Sacher! Pochi dolci possono vantare una fama e un consenso così pl. Il Blog su Facebook. Cantucci ai pistacchi e cioccolato. Il était une fois la pâtisserie.
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