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Pierna de cordero guisada - Receta

Ver todas las Categorías. Pierna de cordero guisada. Pierna de cordero guisada. Tiernos bocados de carne de cordero guisada con cebolla, ajo, tomate, especias, vino blanco y caldo. Un guiso a fuego lento que te encantará. 70 min. cocción 10 min. preparación. Quieres ver los ingredientes para Pierna de cordero guisada? Descubre los ingredientes para hacer Pierna de cordero guisada pinchando aquí:. Cómo hacer pierna de cordero guisada? Dejamos que el sofrito se cocine durante unos 7 minutos o hasta que vea...

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Pierna de cordero lechal al horno - Receta

Pierna de cordero lechal al horno. Pierna de cordero lechal al horno. Extraordinario placer el que proporciona este clásico de la cocina para eventos y fiestas familiares: la pierna de cordero lechal al horno. Ingredientes para preparar pierna de cordero lechal al horno. 1 pierna de cordero lechal. Cómo preparar pierna de cordero lechal al horno? Durante ese tiempo de asado es importante que vayamos bañando la pierna de cordero lechal al horno con los jugos de la propia cocción. 78 min. cocción. 10 min&#...

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Pierna de cordero lechal - Receta

Pierna de cordero lechal. Pierna de cordero lechal. Siendo niño, recuerdo haber percibido desde la calle los olores del cordero adobado horneándose en mi casa. Para mí, es la receta perfecta para Navidad. Ingredientes para preparar pierna de cordero lechal. 1 pierna de cordero lechal (1,5 - 2 kg. aprox.). 1/2 kg. de verduras variadas en menestra (precocidas). 250 ml. de vino blanco. 4 dientes de ajo. 1 cucharadita de tomillo. 1 cucharadita de orégano. 1 punta de cuchillo de nuez moscada. El adobo para la...

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Pierna de cordero rellena - Receta

Pierna de cordero rellena. Pierna de cordero rellena. Una típica receta argentina de cordero relleno de carne, jamón, trufa y huevo. Si quieres gozar comiendo y hacer gozar a tus invitados, éxito asegurado. Ingredientes para preparar pierna de cordero rellena. 1 pierna de cordero de 1,5 kg. 200 gr. de carne de cerdo y ternera picada. 50 gr de jamón serrano. 100 gr de manteca de cerdo. 50 gr de tocino. 200 ml. de vino blanco. 100 ml. de aceite de oliva. 3 hojas de laurel. 400 gr. de cebollitas chalotas.

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Pierna de pavo al horno - Receta

Pierna de pavo al horno. Pierna de pavo al horno. Si estás cansado de preparar siempre la clásica pierna de cordero, toma nota de esta deliciosa y jugosa pierna de pavo al horno te sorprenderá! Ingredientes para preparar pierna de pavo al horno. 1 pierna de pavo. 80 ml de vino tinto. 5 dientes de ajo. Cómo preparar pierna de pavo al horno? Por último, regamos la pierna de pavo al horno con el vino e introducimos al horno durante al menos una hora y cuarto, girando la carne cada 20 ó 25 minutos aproximada...

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Pierna de pavo asado - Receta

Pierna de pavo asado. Pierna de pavo asado. Un clásico de las cenas navideñas o de acción de gracias es esta pierna de pavo asada con patatas y condimentada con hierbas provenzales y vino blanco. Ingredientes para preparar pierna de pavo asado. 1 pierna de pavo sin piel. 5 dientes de ajo. 3 patatas de tipo monalisa. 1 cucharadita de romero fresco. 1 hoja de laurel. Cómo preparar pierna de pavo asado? Ponemos un poquito de pimentón sobre las patatas y regamos la pierna de pavo con un generoso chorro de vi...

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Pierna de puerco ahumada - Receta

Pierna de puerco ahumada. Pierna de puerco ahumada. Tierna y jugosa carne de puerco ahumada de forma casera a la que daremos sabor con laurel, pimienta, sales, orégano y paprika. Quieres probar? 1090 min. cocción - 10 min. preparación. En más de 1 hora. Ingredientes para preparar pierna de puerco ahumada. 1 pierna de puerco deshuesada de unos 3 kg. 100 gr. de sal fina. 16 gr sal de Praga. 4 gr de paprika. 4 l de agua. 16 hojas de laurel. 1 puñado de pimienta negra en grano. 1 puñado de orégano seco.

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Pierna de puerco - Receta

Ver todas las Categorías. Impresionante receta de cerdo marinado con jugo de piña y mango, y adobada con una mezcla perfecta en la que los chiles son los protagonistas. 210 min. cocción 25 min. preparación. Quieres ver los ingredientes para Pierna de puerco? Descubre los ingredientes para hacer Pierna de puerco pinchando aquí:. Cómo hacer pierna de puerco? Lo primero es hacer el marinado con el que daremos jugosidad y sabor a la pierna de puerco. Que se pueda, de esta forma la pierna al horno. Echamos el...

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Pierna en adobo - Receta

Lo mejor de la pierna en adobo es que tiene un sabor espectacular y que tiene una textura muy jugosa gracias a sus 48 horas de maceración. 80 min. cocción - 15 min. preparación. En más de 1 hora. Ingredientes para preparar pierna en adobo. 1 pierna de cerdo. 2 hoja de laurel. Vinagre de vino blanco. 1 cucharadita de comino en grano. 2 dientes de ajo. Cómo preparar pierna en adobo? Podemos utilizar como acompañamiento un poco de puré de manzana. Ya que queda genial con este tipo de carne. Descarga las mej...

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Pierna en salsa de ciruela - Receta

Ver todas las Categorías. Pierna en salsa de ciruela. Pierna en salsa de ciruela. Tierna y jugosa carne de cordero con ciruelas, melocotón y una deliciosa salsa con un toque de canela, miel y jengibre. Todo un placer para los sentidos. 32 min. cocción 13 min. preparación. Quieres ver los ingredientes para Pierna en salsa de ciruela? Descubre los ingredientes para hacer Pierna en salsa de ciruela pinchando aquí:. Cómo hacer pierna en salsa de ciruela? Ponemos una cazuela o sartén amplia al fuego con un ch...

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Pierna enchilada al horno - Receta

Pierna enchilada al horno. Pierna enchilada al horno. Hoy se me ha ocurrido que sería bueno compartir la forma de hacer la pierna enchilada al horno, uno de los platos mexicanos de cerdo más festivos. Ingredientes para preparar pierna enchilada al horno. 1 pierna de cerdo sin hueso. 1/2 docena de guajillos. 1/2 docena de chiles anchos. 1 rama de canela. 1 cucharadita de pimienta de Jamaica. 2 cucharadas de manteca. Cómo preparar pierna enchilada al horno? Salpimentamos la pierna de cerdo y la acomodamos ...