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Plumes et compagnie

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contacter l'auteur,plumes et compagnie,archives,partenariat,menus,par recettes,par ingrédients,par thèmes,recettes light,st valentin,entrees,cocktails,apéritif,cakes and chaussons,charcuteries,crêpes bricks wraps,de fêtes,entrées,oeufs,salades,verrines
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raz el hanout : Tous les messages sur raz el hanout - Plumes et compagnie

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Envoyer à un ami. Mes recettes de cuisine. Pensez à vous inscrire à ma newsletter. LES GOURMANDISES DE CROUPS. K-U GRAPHISME ET WEB. Flux RSS des messages. Flux RSS des commentaires. Maison Thiercelin et recettes à venir. La maison Thiercelin depuis 1809". Voir le site "http:/ www.thiercelin1809.com/". Le summum des épices, des nouveautés et des découvertes, beaucoup de saveurs incroyables à tester. Voici les produits que j'ai reçus et que je vais essayer dans différentes recettes. Indispensable lors des...

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chantilly : Tous les messages sur chantilly - Plumes et compagnie

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Envoyer à un ami. Mes recettes de cuisine. Pensez à vous inscrire à ma newsletter. LES GOURMANDISES DE CROUPS. K-U GRAPHISME ET WEB. Flux RSS des messages. Flux RSS des commentaires. Gâteau au chocolat sans cuisson. Une bonne surprise ce gâteau . léger et délicieux, nous l'avons mangé avec plaisir après un repas plus que copieux. Sans cuisson, il est vite prêt et facile à réaliser. Une 1ère couche biscuitée = biscuits Oréo beurre donc sans cuisson. 3ème couche = ganache chocolat noir pépites de chocolat.

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Magret de canard séché au poivre Timut Maison Thiercelin - Plumes et compagnie

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Envoyer à un ami. Mes recettes de cuisine. Pensez à vous inscrire à ma newsletter. LES GOURMANDISES DE CROUPS. K-U GRAPHISME ET WEB. Flux RSS des messages. Flux RSS des commentaires. Magret de canard séché au poivre Timut Maison Thiercelin. Pour tester le poivre Timut "le poivre pamplemousse" de la maison Thiercelin, j'ai choisi de parfumer. Un magret séché fait maison. Après avoir fait macérer mon magret dans du gros sel, voir ma recette ici. Posté par Catherine - Commentaires [0].

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Millefeuilles de pommes de terre au chèvre - Plumes et compagnie

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Envoyer à un ami. Mes recettes de cuisine. Pensez à vous inscrire à ma newsletter. LES GOURMANDISES DE CROUPS. K-U GRAPHISME ET WEB. Flux RSS des messages. Flux RSS des commentaires. Millefeuilles de pommes de terre au chèvre. Un reste de pomme de terre épluchée et crue et voilà l'idée d'une petite entrée toute simple mais tout simplement sublime . Ingrédients pour 2 millefeuilles :. 1 pomme de terre. 1 moitié de bûche de chèvre. 1 c à c d’huile d’olive. Passer rapidement les millefeuilles au four précha...

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Nouvel an chinois : biscuits porte bonheur - Plumes et compagnie

http://plumetcompagnie.canalblog.com/archives/2009/01/27/12232837.html

Envoyer à un ami. Mes recettes de cuisine. Pensez à vous inscrire à ma newsletter. LES GOURMANDISES DE CROUPS. K-U GRAPHISME ET WEB. Flux RSS des messages. Flux RSS des commentaires. Nouvel an chinois : biscuits porte bonheur. Des biscuits à offrir ou à manger entre amis en lisant les petits mots . Pour les rectangles de papier : choisir des proverbes, des citations sur différents thèmes, les imprimer en choisissant une police de petite taille et découper des bandelettes de 1 cm x 7 cm environ. Enfourner...

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Les tentations culinaires de Clémence: octobre 2008

http://tentations-culinaires.blogspot.com/2008_10_01_archive.html

Vendredi 31 octobre 2008. Quand l'aubergine rencontre le potiron sur des montagnes enneigées. Voilà une titre qui intrigue n'est-ce pas? J'ai voulu me la jouer poêtesse aujourd'hui. En réalité, c'est tout simplement une aubergine farcie au potiron, boulettes de boeufs et tomme de Savoie fondue. Mais ça le fait tout de suite moins. C'est une recette improvisée avec ce que j'avais au frigo/congélo :. Au frigo : potiron, aubergine. Au congélo : ail, échalote, boulettes de boeuf (merci mamie! 30 gr de tomme.

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Wonder Cooking - Page 4 - Wonder Cooking

http://jufirstcooking.canalblog.com/archives/p32-2.html

Envoyer à un ami. Tarte aux pommes - crumble chocolaté. Tout d'abord, merci beaucoup à vous tou(te)s pour vos encouragements, ca fait vraiment plaisir =). Aujourd'hui je vous présente une "petite" tarte improvisée bien chocolatée. Ingrédients pour 6 à 8 personnes :. 125g de beurre (41%). 125g de beurre froid coupé en dés. 1CS bombée de cacao en poudre. 4 à 5pommes épluchées et coupées en dés. 100g de pépites de chocolat noir (52%). Pour le crumble chocolaté. Enfournez durant 25 à 30min. M'enfin je ne lai...

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Dos de crevettes panés aux fruits secs - Bistro Domi

http://mangeonsbien.canalblog.com/archives/2009/02/16/12565374.html

Envoyer à un ami. Une passion a partager, la cuisine.venez vous régaler en parcourant les recettes de mon blog, sucré, salé, léger, tout y est.ou y sera et plein d'autres choses encore. Patyloup aux mains de fée. Chicken wrap Miel moutarde. Filets de Merlan, épinards et sauce iodée aux huitres d'oléron. La Mer au menu. Poivre noir et pitahaya. Chaud-froid Asti et Chocolat. Poire confite et spéculoos. Bar poché aux éffluves de mandarine. Dos de crevettes panés aux fruits secs. Le gateau de Mamy. Décortiqu...

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Bar poché aux éffluves de mandarine - Bistro Domi

http://mangeonsbien.canalblog.com/archives/2009/02/23/12618640.html

Envoyer à un ami. Une passion a partager, la cuisine.venez vous régaler en parcourant les recettes de mon blog, sucré, salé, léger, tout y est.ou y sera et plein d'autres choses encore. Patyloup aux mains de fée. Chicken wrap Miel moutarde. Filets de Merlan, épinards et sauce iodée aux huitres d'oléron. La Mer au menu. Poivre noir et pitahaya. Chaud-froid Asti et Chocolat. Poire confite et spéculoos. Bar poché aux éffluves de mandarine. Dos de crevettes panés aux fruits secs. Le gateau de Mamy. Commencez...

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Le topinambour à toutes les sauces ! - une citrouille dans ma cuillère

http://agastache29.canalblog.com/archives/2009/03/26/12538437.html

Envoyer à un ami. Une citrouille dans ma cuillère. Une citrouille dans ma cuillère. Le topinambour à toutes les sauces! Le topinambour à toutes les sauces! La variété la plus courante, très bosselée. Ici la variété fuseau ; le topinambour est plus régulier et donc plus facile à éplucher. Topinambour cru rapé servi en mélange avec du chou rouge. Topinambour cuit et servi froid avec des graines de courges et des noix. Crème de topinambours pour accompagner un poisson. 200 g de riz carnaroli. Disposer les t...

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...miettes: Comment réaliser de beaux et de bons macarons - Trucs et astuces de Thierry Mulhaupt

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Lundi 30 mars 2009. Comment réaliser de beaux et de bons macarons - Trucs et astuces de Thierry Mulhaupt. Samedi après-midi, j'ai vécu un grand moment de béatitude gourmandissime en suivant un cours sur les macarons présenté par Thierry Mulhaupt. Bref, je m'égare. Mais avec l'aide de pros, avec de la pâte à macarons de pros et des ganaches de pros. J'imagine que pour produire de beaux macarons (plusieurs plaques au contenu identique, s'entend bien), il faut s'entraîner comme des bêtes pendant des moi...

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