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Recetas desde la Cocina de Amma

Recetas desde la Cocina de Amma. Sábado, 11 de octubre de 2008. Bizcocho esponjoso para rellenar de chocolate receta china. Yo hice solo la mitad de la receta, es tan rico que solo se puede comer perfectamente. 203g de huevos enteros. 1g, polvos de hornear. En una ollita ponemos el aceite a calentar junto con el chocolate, a fuego muy suave. apagamos tan pronto se disuelva bien el chocolate. En un bol mezclamos los huevos, yemas y azúcar , batimos bien hasta que empiece a doblar su tamaño. Se coloca en u...

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Recetas desde la Cocina de Amma. Sábado, 11 de octubre de 2008. Bizcocho esponjoso para rellenar de chocolate receta china. Yo hice solo la mitad de la receta, es tan rico que solo se puede comer perfectamente. 203g de huevos enteros. 1g, polvos de hornear. En una ollita ponemos el aceite a calentar junto con el chocolate, a fuego muy suave. apagamos tan pronto se disuelva bien el chocolate. En un bol mezclamos los huevos, yemas y azúcar , batimos bien hasta que empiece a doblar su tamaño. Se coloca en u...

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Recetas desde la Cocina de Amma. Sábado, 11 de octubre de 2008. Bizcocho esponjoso para rellenar de chocolate receta china. Yo hice solo la mitad de la receta, es tan rico que solo se puede comer perfectamente. 203g de huevos enteros. 1g, polvos de hornear. En una ollita ponemos el aceite a calentar junto con el chocolate, a fuego muy suave. apagamos tan pronto se disuelva bien el chocolate. En un bol mezclamos los huevos, yemas y azúcar , batimos bien hasta que empiece a doblar su tamaño. Se coloca en u...

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Recetas desde la Cocina de Amma: octubre 2008

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Recetas desde la Cocina de Amma. Sábado, 11 de octubre de 2008. Bizcocho esponjoso para rellenar de chocolate receta china. Yo hice solo la mitad de la receta, es tan rico que solo se puede comer perfectamente. 203g de huevos enteros. 1g, polvos de hornear. En una ollita ponemos el aceite a calentar junto con el chocolate, a fuego muy suave. apagamos tan pronto se disuelva bien el chocolate. En un bol mezclamos los huevos, yemas y azúcar , batimos bien hasta que empiece a doblar su tamaño.

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Recetas desde la Cocina de Amma: Tabla de conversión de la temperatura del horno

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Recetas desde la Cocina de Amma. Miércoles, 2 de julio de 2008. Tabla de conversión de la temperatura del horno. Fahrenheit Celsius or Centigrade. 250 ﾟF - 275 ﾟF 121 ﾟC - 133 ﾟC. 300 ﾟF – 325 ﾟF 149 ﾟC – 163 ﾟC. 350 ﾟF - 375 ﾟF 177 ﾟC – 190 ﾟC. 400 ﾟF - 425 ﾟF 204 ﾟC – 218 ﾟC. 450 ﾟF - 475 ﾟF 232 ﾟC – 246 ﾟC. 500 ﾟF - 525 ﾟF 260 ﾟC - 274 ﾟC. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. Http:/ recetasdesdelacocinadeamma.blogspot.com/.

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Recetas desde la Cocina de Amma: Pasta Quebrada

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Recetas desde la Cocina de Amma. Viernes, 8 de febrero de 2008. 250 g de harina. 125 g de mantequilla. 5 g de sal. 50 g de azúcar. 1 yema de huevo. 4 cucharadas de agua. Se pica la mantequilla en trocitos y colocamos la harina en la tabla de trabajo. Sobre la harina colocaremos la mantequilla, la sal y el azúcar. Vamos aplastando los pedazos de mantequilla junto con la harina entre los pulgares. Hacemos una corona, osea un circulo dejando el centro libre, donde colocaremos la yema y la mitad del agua.

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Recetas desde la Cocina de Amma: Masa para pay almendrada

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Recetas desde la Cocina de Amma. Martes, 19 de febrero de 2008. Masa para pay almendrada. 36 g azúcar glass. 18 g almendras molidas. 12 g de yema de huevo. Unas gotas de aceite para el molde, y después enharinar. Se coloca en un bol , los primeros 4 ingredientes. Se amasan con las yemas de los dedos hasta que quede totalmente arenosa. Se añade la yema de huevo. Se amasa hasta que no se pegue ni al bol, ni a los dedos. Se coloca en el centro del molde, y la vamos estirando asta las puntas del molde.

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Recetas desde la Cocina de Amma: febrero 2008

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Recetas desde la Cocina de Amma. Martes, 19 de febrero de 2008. Masa para pay almendrada. 36 g azúcar glass. 18 g almendras molidas. 12 g de yema de huevo. Unas gotas de aceite para el molde, y después enharinar. Se coloca en un bol , los primeros 4 ingredientes. Se amasan con las yemas de los dedos hasta que quede totalmente arenosa. Se añade la yema de huevo. Se amasa hasta que no se pegue ni al bol, ni a los dedos. Se coloca en el centro del molde, y la vamos estirando asta las puntas del molde. Se co...

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RECETAS DESDE LA COCINA DE AMMA: Fotos Viena y Bratislaba

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RECETAS DESDE LA COCINA DE AMMA. Viernes, 5 de diciembre de 2008. Fotos Viena y Bratislaba. Aunque este era un viaje en el cual tenia mucho ilucion, no pude ir, pero en mi lugar fue mi hija con mi esposo. La maravillosa Viena, y la pequeña pero no menos Bratislava con sus no menos famosos mercados navideños. Preciosas las fotos, pero que pena que no pudieras ir, aunque tu hija si que lo disfrutó, y viéndolos a ellos también disfrutamos nosotras. Espero que pronto pueda hacerlo. Regalo de Syrita, Gracias.

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RECETAS DESDE LA COCINA DE AMMA: Ensalada Griega de atún

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RECETAS DESDE LA COCINA DE AMMA. Viernes, 8 de noviembre de 2013. Ensalada Griega de atún. Receta de Cocina Light). 9632; 3 (6 oz) latas de atún empacado en agua, escurridos. 9632; 1 (6,5 oz) tarro de corazón de alcachofa, escurridos. 9632; 1/2 c.de aceitunas Kalamata picada. 9632; 1/3 c. queso feta desmenuzado. 9632; 2 Tb. ajo picado. 9632; 1/2 c. cebolla roja en rodajas. 9632; 2 Tb. vinagre de jerez (o vino tinto). 9632; 1/4 c. aceite de oliva virgen extra. 9632; 3/4 cdta. sal kosher. PREMIO ARTE Y PICO.

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Recetas desde la Cocina de Amma. Sábado, 11 de octubre de 2008. Bizcocho esponjoso para rellenar de chocolate receta china. Yo hice solo la mitad de la receta, es tan rico que solo se puede comer perfectamente. 203g de huevos enteros. 1g, polvos de hornear. En una ollita ponemos el aceite a calentar junto con el chocolate, a fuego muy suave. apagamos tan pronto se disuelva bien el chocolate. En un bol mezclamos los huevos, yemas y azúcar , batimos bien hasta que empiece a doblar su tamaño. Se coloca en u...

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